CA
Tancar (X)
El producte s'ha afegit a la cistella de la compra
x
Idus de Vall-Llach
- Afegir als meus favorits
- Eliminar dels meus favorits
- Afegir als meus favorits
Vi negre Reserva. 16 mesos en bóta de roure francès.
Varietat:
Cabernet Sauvignon,
Garnacha Tinta,
Cariñena,
Syrah,
Merlot
D.O.Q. Priorat
(Catalunya)
Celler: Vall-Llach
Capacitat:
75 cl.
Alcohol: 15.0%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Anyades disponibles
Idus de Vall-Llach 2016
- Decántalo 91
- Peñin 92
31,81
$
Tenim 0 en estoc. Podem tenir més estoc en 24 hores.
Gana 31 puntos Decántalo comprando una botella, que podrás canjear por regalos en tu próximo pedido.
Característiques
Idus de Vall-Llach és un vi negre elegant i modern que sorprèn per les seves notes minerals que li aporten les velles carinyenes del Priorat. S'equilibra i estructura amb la incorporació en el cupatge d'altres varietats com la Merlot, la Syrah, la Cabernet Sauvignon ... a la següent proporció: 40% Carinyena, 15% Garnatxa, 15% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon i 10% Syrah. El 35% del vi passa 16 mesos de criança (en què es realitza un únic trasbals) en bótes de fusta nova de roure francès i el 65% del vi restant en bótes de segon vi. Recomanem decantar com a mínim una hora abans de gaudir-lo.
Servir a 16ºC
Conté sulfits
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Caça major, Bolets, Formatges d'ovella, Formatges curats, Carns vermelles a la graella, Salses complexes
Nota de tast
Idus de Vall-Llach 2016 és un vi potent, estructurat i mineral. Bona anyada on destaquen les aromes a fruita negra madura, amb notes torrades sobre un fons mineral molt distingit. En boca és expressiu, intens i amb un final molt llarg.
L'anyada va començar a la tardor de la millor manera, amb unes bones precipitacions que omplirien les reserves hídriques per a l'òptim desenvolupament vegetatiu. L'hivern es va caracteritzar per les baixes temperatures i inclús la neu va cobrir algunes zones del Priorat. Març va començar humit i fred el que va fer retardar la brotació de la vinya. A mitjans de maig es començar la floració i el va seguir juny una mica inestable amb diverses precipitacions.
Un any amb molt bon equilibri. Aquesta anyada es va caracteritzar per l'absència d'estrès hídric a la planta. L'hivern i la primavera va ser favorable pel que fa al règim de pluges, i les temperatures van ser una mica més altes del que és normal. En l'època de la brotació no es va produir cap pluja, de manera que la vinya es va conformar de forma correcta. La floració es va desenvolupar d'una manera neta i les garnatxes van quallar d'una manera excel·lent. L'estiu es va caracteritzar per dies frescos i secs, però també humits, la qual cosa va propiciar una bona fotosíntesi i un bon creixement vegetatiu. Durant el final de l'estiu abans de la verema la humitat seguia present mantenint la frescor a la terra i per tant una maduració del raïm més esglaonada, perfecta per retenir les aromes i una bona acidesa. El factor negatiu van ser les pluges que es van produir en els dies de verema. En resum, l'anyada ha estat una mica atípica al Priorat, amb vins menys voluminosos que un any normal a la zona però amb una bona acidesa que li aporta frescor als vins i els mantindrà vius durant molts anys.
Un any que va començar amb problemes en la floració però va acabar sent molt bo. L'hivern es va desenvolupar amb més fred i pluja del normal. La primavera va prosseguir amb dies amb temperatures baixes i molta aigua que van retardar fins a finals de març la floració i els consegüents problemes de quallat que van afectar la producció. Després d'un any complicat, quan va començar l'estiu van cessar les pluges i les temperatures van pujar propiciant una excel·lent maduració a causa de les bones reserves hídriques de l'any. Per tant, l'any ha estat un dels millors dels últims anys. Fluïdesa, acidesa i concentració auguren una llarga vida als vins d'aquesta anyada.
Tast a la vista
Intens color cirera picota amb ribet granat i tons violacis, de capa alta, molt cobert, és net i brillant. Mostra una abundant i densa llàgrima. Tast al nas
Recomanem decantar-lo una bona estona abans de gaudir-lo perquè pugui expressar en plenitud tots els seus matisos aromàtics. Nas complex i concentrat, aromes de fruita vermella que a poc a poc es torna negra, carnosa i sucosa acompanyada de matisos florals, agradables torrats i fumats, herbes aromàtiques i notes minerals. Tast a la boca
Té un atac potent, recorregut ampli que omple el paladar de sensacions afruitades i especiades. Bona acidesa, tanins ben presents. Final llarg i molt persistent. Molt mineral i afruitat en retronasal.
Tast a la vista
Bonic color per a un vi negre. Intens color cirera picota amb ribet granat i reflexos violacis, de capa alta, és net i brillant. Mostra una abundant i densa llàgrima. Tast al nas
Recomanem decantar-lo una bona estona abans de gaudir-lo perquè pugui expressar en plenitud tots els seus matisos aromàtics. Molta fruita vermella, fresca i madura, records d'herbes aromàtiques, florals, matisos balsàmics, especiats, torrats, torrefactes i minerals. Interessantíssim nas. Tast a la boca
En boca és molt més mineral que en nas. Entrada seriosa i elegant, recorregut untuós ple de fruita i mineralitat. És carnós, té un bon equilibri acidesa-alcohol-tanicitat, un final llarg i molt persistent. Una ocasió especial, se’l mereix.
Tast a la vista
Intens color cirera picota. Rivets granats. Brillant. Tast al nas
Aromes potents, concentrades i expressives. Molta fruita vermella amb molts balsàmics. Notes de la típica mineralitat del Priorat i notes de la fusta. S'ha de deixar obrir per sentir la complexitat aromàtica d'aquest vi del Celler Vall-Llach. Tast a la boca
Entrada amplia, amb un pas avellutat ple de fruita madura i espècies. Tocs finals balsàmics. Vi carnós, potent, fresc. Tanins madurs. Final llarg.
Tast a la vista
Color cirera opac. Tast al nas
Aroma amb caràcter, complex, fruita madura, fruita confitada, esperit, xocolata, espècies dolços. Tast a la boca
Saborós, potent, carnós, fruita madura.
Puntuacions
- Decántalo 91
- Peñin 92
- Decántalo 91
- Peñin 93
- Peñin 92
- Parker 92
- Peñin 92
- Peñin 88
- Decántalo 93
- Parker 92
- Decántalo 91
- Parker 92
- Decántalo 94
- Parker 92
- Peñin 91
- Winespectator 93
- Decántalo 90
- Decántalo 90
Qualificacions de les anyades
2017
--
2016
--
2015
--
2014
--
2013
--
2012
Molt bona
2011
Bona
2010
Excel·lent
2009
Excel·lent
2008
Molt bona
2007
Molt bona
2006
Molt bona
2005
Excel·lent
2004
Excel·lent
2003
Molt bona
2002
Bona
2001
Excel·lent
2000
Bona
1999
Molt bona
1998
Excel·lent
1997
Bona
1996
Excel·lent
1995
Excel·lent
1994
Molt bona
1993
Excel·lent
1992
Bona
1991
Excel·lent
1990
Molt bona
1989
Molt bona
1988
Bona
1987
Bona
1986
Bona
1985
Bona
1984
Bona
1983
Excel·lent
1982
Excel·lent
1981
Molt bona
1980
Regular
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Altres vins D.O.Q. Priorat
Imágenes y situación D.O.Q. Priorat
