Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Idoia Negre

Idoia Negre
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Idoia Negre
Vi negre Bóta.
Varietat: Syrah,  Garnacha Tinta
Denominacion d'Origen: D.O. Catalunya
Zona d'elaboració: Catalunya
Celler: Ca N'Estruc
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vi negre Bóta.
Varietat: Syrah,  Garnacha Tinta
D.O. Catalunya (Catalunya)
Celler: Ca N'Estruc
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Anyades disponibles Idoia Negre

  • Idoia Negre 2015
    Tenim 4 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    6x
    9,47 $/u
    -5%
    9,98 $

  • Idoia Negre 2015
    9,98 $
    6x
    9,47 $/u
    -5%
    Unidades
    Comprar

Característiques de Idoia Negre

Idoia Negre és un vi negre de la D.O. Catalunya elaborat per Ca N'Estruc un petit celler amb una tradició que data de 1548 situada a la falda de les muntanyes de Montserrat.

Aquest vi ha estat elaborat amb raïms de les varietats Syrah i Garnatxa a través d'un sistema d'elaboració tradicional. Es va realitzar la vinificació per separat, segons la varietat i l'edat. Posteriorment, es va passar una fermentació en dipòsits d'acer a temperatura controlada i amb remuntats diaris durant uns 15 dies.

Finalment, aquest vi va passar per una criança de 12 mesos en barriques de roure francès d'Allier de diferents toneleries. Les barriques són noves, d'un i de dos anys i de torrat mig.

Servir a 16ºC
Conté sulfits
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Caça menor, Carns vermelles a la graella, Embutits, Formatges curats, Arrossos de carn

Nota de tast Idoia Negre

Tast a la vista

Color vermell picota amb reflexos granats.

Tast al nas En nas apareixen aromes de fruita (fruita vermella madura) i notes làcties. Cuir, tabac i espècies dolces.
Tast a la boca En boca es presenta fresc, intens i untuós. Apareixen notes fruiters. És un vi equilibrat i amb els tanins ben integrats. Final llarg.
Tast a la vista De brillant color cirera picota amb rivets granats. Tast al nas Intensitat aromàtica on els torrats i les espècies apareixen potents sobre un fons de molta fruita vermella madura. Tast a la boca Entrada potent, amb un pas per boca sec i llaminer. Apreciem la fruita que ja percebem en nas juntament amb sensacions intenses de les espècies. Tanins sedosos, integrats. Certa astringència final amb un postgust no massa persistent.
Tast a la vista Cirera picota, amb reflexes granats. Tast al nas Aromes a fruites negres i vermelles molt madures, notes balsàmiques i de criança (fumats i cuirs). Tast a la boca Intens, es repeteixen les fruites del nas, lleugerament astringent. Tanins ben integrats. Postgust mig llarg.

Puntuacions

  • Peñin 93
  • Decántalo 89
  • Decántalo 83
  • Peñin 88
  • Decántalo 84
  • Peñin 92

Premis

Guía de Vinos de Cataluña Cata a ciegas-8,85

Qualificacions de les anyades D.O. Catalunya

2015 Molt bona
2014 Molt bona
2013 Molt bona
2012 Molt bona
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Molt bona
1999 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Catalunya

Celler Ca N'Estruc

Per a molts col·laboradors catalans queda demostrat que la DO Catalunya és una de les millors armes per a la comercialització de certs vins que tenen molta penetració en els mercats internacionals, ja que la imatge dels seus vins es veu reforçada de manera important per la garantia d'origen i qualitat d'una denominació d'origen. Un dels efectes més positius és el fet d'associar amb més rapidesa una àrea geogràfica més gran dins de la península, de la mateixa manera que ho fa el genèric Bordeaux o Bourgone a França. Així doncs, sembla evident que per a molts productors, aquesta DO Catalunya és una aposta importantíssima per treballar en favor d'un model de vins qualificats i protegits, la qual segueix sent, per ara, l'única alternativa als vins de taula catalans que aposten per una qualitat.

Altres vins D.O. Catalunya

  • Clos MontBlanc Xipella Barrica 2014

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès, americà i hongarès. Celler: Clos Mont-Blanc. D.O. Catalunya. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Samsó i Syrah.

    7,75 $
    Tenim 5 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Més que Paraules Negre 2016

    Vi negre Bóta. 11 mesos en bóta de roure francès. Celler: Jaumandreu. D.O. Catalunya. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah i Sumoll.

    7,80 $
    Últimes 11 ampolles!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Raimat Boira 2017

    Vi negre Jove Ecològic. Celler: Raimat. D.O. Catalunya. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta

    7,80 $
    Tenim 10 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Més que Paraules Negre 2017

    Vi negre Bóta. 11 mesos en bóta de roure francès. Celler: Jaumandreu. D.O. Catalunya. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah i Sumoll.

    7,80 $
    Tenim 6 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Drink Me Tinto Cabernet Sauvignon Bag in Box 3L

    Vi negre. Celler: Casa Berger. D.O. Catalunya. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon

    8,54 $
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Exedra 2017

    Vi negre Envellit en àmfores Ecològic. Celler: Puiggròs. D.O. Catalunya. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta

    9,79 $
    6x
    9,28 $/u
    -5%
    Tenim 4 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Gran Sangre de Toro 2014

    Vi negre Reserva. 12 mesos en bóta de roure. Celler: Torres. D.O. Catalunya. (Catalunya) Varietat: Syrah, Cariñena i Garnacha Tinta.

    12,63 $
    6x
    11,98 $/u
    -5%
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Inicis Sumoll 2016

    Vi negre En gerres. 8 mesos en gerra. Celler: Bohigas. D.O. Catalunya. (Catalunya) Varietat: Sumoll

    13,28 $
    6x
    12,58 $/u
    -5%
    Tenim 1 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Puiggròs Signes 2013

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 10 mesos en bóta de roure francès. Celler: Puiggròs. D.O. Catalunya. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Sumoll.

    • Peñin 90
    13,88 $
    6x
    13,18 $/u
    -5%
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • L'Equilibrista 2015

    Vi negre Bóta. Celler: Ca N'Estruc. D.O. Catalunya. (Catalunya) Varietat: Syrah, Cariñena i Garnacha Tinta.

    • Peñin 90-91
    14,25 $
    6x
    13,51 $/u
    -5%
    Tenim 5 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Sentits Negres 2013

    Vi negre Crianza Ecològic. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Puiggròs. D.O. Catalunya. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta

    17,08 $
    6x
    16,20 $/u
    -5%
    Tenim 5 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • 11/X Pinot Noir de Capçanes 2016

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Celler de Capçanes. D.O. Catalunya. (Catalunya) Varietat: Pinot Noir

    21,49 $
    6x
    20,42 $/u
    -4%
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Catalunya

Francisco Martí es dedica al cultiu de les vinyes de la seva propietat-de 26 ha-. La vinya es troba a 165 m d'altitud sobre el nivell del mar, té un microclima específic i està arrecerat dels vents freds del nord per la muntanya de Montserrat.

Altres vins de Bodega Ca N'Estruc

  • L'Equilibrista 2015

    Vi negre Bóta. Celler: Ca N'Estruc. D.O. Catalunya. (Catalunya) Varietat: Syrah, Cariñena i Garnacha Tinta.

    • Peñin 91
    14,25 $
    6x
    13,51 $/u
    -5%
    Tenim 5 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...