Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Hacienda Monasterio Reserva

Hacienda Monasterio Reserva
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Agricultura respectuosa
Agricultura respectuosa
Hacienda Monasterio Reserva
Vi negre Reserva. 18 mesos en bóta de roure francès de Allier.
Varietat: Cabernet Sauvignon,  Tinta del Pais
Denominacion d'Origen: D.O. Ribera del Duero
Zona d'elaboració: Castilla y León
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Vi negre Reserva. 18 mesos en bóta de roure francès de Allier.
Varietat: Cabernet Sauvignon,  Tinta del Pais
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Hacienda Monasterio Reserva

Hacienda Monasterio Reserva és un vi negre de la DO Ribera del Duero elaborat per Bodegas Haciendo Monasterio, un dels grans cellers que podem trobar a la Ribera del Duero.
Peter Sisseck, artífex d'un dels vins espanyols més coneguts com és el Pingus, i Carlos de la Fuente són els que extreuen dels raïms tot el seu potencial i aconsegueixen crear vins que reflecteixen i expressen les qualitats de la terra on han crescut.
Bodegas Hacienda Monasterio practica una agricultura ecològica completament respectuosa amb el medi ambient. No utilitzen cap tipus de pesticida ni herbicida. Com a adob, utilitzen les restes de les vinyes compostades al costat de fems d'ovella.
Hacienda Monasterio Reserva és un cupatge de Tinto Fino (80%) y Cabernet Sauvignon (20%). El raïm procedeix d'una finca amb orientació al sud i amb un sòl majoritàriament calcari, el que fa que el raïm aporti als vins molta elegància i finor.
La verema es realitza de forma manual i el raïm es transporta al celler en petites caixes de plàstic, evitant trencaments abans d'arribar al celler per mantenir totes les propietats intactes. Després del desrapat, el raïm passa per un procés de meticulosa selecció.
La fermentació es duu a terme únicament amb llevats naturals. La fermentació malolàctica té lloc en barriques de roure francès d'Allier, aplicant trasbalsos cada tres mesos, procés que ajuda a separar el raïm de les mares.
Hacienda Monasterio Reserva realitza la criança durant 18 mesos en barriques de roure francès d'Allier abans de reposar en ampolla durant, almenys, 12 mesos abans de sortir al mercat.
Un vi negre complex i molt expressiu de la Ribera del Duero i la varietat Tinto Fino.
Servir a 16ºC
Conté sulfits
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Caça de pèl, Porc estofat, Estofats, Carns vermelles a la graella, Rostits, Xai a la graella, Caça major, Pernil ibéric de gla, Formatges d'ovella, Embutits

Nota de tast Hacienda Monasterio Reserva

L'anyada 2015 es va iniciar amb un hivern amb bones reserves hídriques al subsòl. La primavera va ser càlida i seca fins entrat el mes de juny quan es van produir intenses precipitacions coincidint amb l'inici de la floració. Un estiu amb alguna tempesta ben esglaonada ha donat pas a una tardor molt seca. La verema es va avançar lleugerament respecte a les dates habituals, però les característiques analítiques, organolèptiques, i el mateix equilibri dels grans de raïm va ser l'idoni, permetent recollir la collita en un òptim estat de maduració.Els vins d'aquesta anyada, qualificada d'excel·lent, presenten una bona intensitat colorant, importants notes afruitades en nas i un potencial tànnic alt en boca amb tanins dolços que indiquen la bona maduració fenòlica dels raïms. Una anyada que recorda a l'excepcional anyada 2005.
Després d'un bon agostament en un hivern suau, el càlid inici de la primavera va avançar la brotació gairebé 10 dies. L'estiu, bastant fresc i sec, va permetre una bona evolució del cicle vegetatiu i una maduració equilibrada. Una anyada sense contratemps. Cal destacar l'elevada producció d'aquesta anyada a causa del bon comportament climàtic durant la verema.Els vins d'aquesta anyada presenten una gran intensitat de color, molta expressió de fruita en nas i en boca destaca el seu equilibri i el potencial tànnic, característiques que ens mostren el gran potencial per elaborar grans vins de guarda i per a les elaboracions més lleugeres i afruitades.
Estem davant una anyada complicada, encara que la brotació de la vinya es va avançar breument, les baixes temperatures registrades durant la primavera van endarrerir el cicle vegetatiu que ja no es va recuperar a l'estiu, tot i tenir un juliol. La verema es va desenvolupar de forma accelerada, i amb un esforç extra per part dels viticultors descartant el fruit que no reunia les condicions òptimes, assegurant així evitar la possible incidència dels atacs de botritys deguts a les pluges sofertes en aquestes dates.Els vins d'aquesta anyada, qualificada de bona, mostren bona intensitat de color, gran expressió de fruita i molta frescor.
Climatològicament parlant, l'anyada 2012 comença amb la brotació de la vinya a l'inici de la primavera amb temperatures fresques, al mes de maig precipitacions generoses i altes temperatures van donar pas a una sequera generalitzada en tot l'estiu. Per sort les pluges van aparèixer al principi de la maduració. Les precipitacions de principi d'octubre i les bones temperatures durant la verema van permetre culminar una maduració fenòlica uniforme. Els vins d'aquesta anyada són vins amb un bon grau alcohòlic equilibrat pels moderats nivells d'acidesa, destacant una bona intensitat colorant, fenòlica i un adequat nivell de tanins, característiques importantíssimes per a realitzar una perfecta criança.
Tast a la vista Vermell robí fosc i rutilant. Tast al nas Complexes i fresques notes minerals. Mostra matisos característics del temps de criança. Tast a la boca Suau i sedós, d'agradables tanins polits. Equilibra a la perfecció els tocs afruitats, minerals i una bona acidesa. Estructurat i fresc, d'atractiu final llarg.
Tast a la vista Color vermell picota intens i brillant. Tast al nas Intensitat mitjana al nas. Amb molta fruita vermella, records torrats i amb un cert mineral. Balsàmics i mentolats es conjuguen amb records d'aromes terciaris de la criança en barrica. Tast a la boca Entrada forta però fàcil. Intens, nítid. Molta presència de fruita madura. Tanins joves però polits amb la fusta de la criança molt ben integrada.
Tast a la vista Intens color cirera picota amb rivet robí clar. De capa alta, net i brillant. Tast al nas Aquesta anyada mostra un nas molt floral amb notes de pètals de rosa que sobresurten sobre una fruita vermella i negra ben madura, aromes profundament minerals i delicades notes mentolades. Tast a la boca És un vi negre amb una bona entrada, decidida i elegant. En boca mostra un gran volum destacant la mineralitat com a protagonista, unint-se amb gran harmonia a uns tanins sedosos i estructurats, postgust persistent amb lleugeres notes de canyella.
Tast a la vista Intens i profund color cirera picota amb les vores de color granat. De capa alta, net, brillant i amb abundant càrrega glicèrica. Tast al nas D’elevada intensitat, molt atractiu i atraient. Destaquen els especiats que donen pas a una consistent i madura fruita vermella i negra. Van apareixent notes florals, balsàmiques, torrades i de fons, subtils minerals. Tast a la boca Bona entrada en boca, decidida i elegant. Fa un recorregut sedós marcat per una intensa fruita negra ben acompanyada per una sensació tànnica, molt present però gens molesta. Bona acidesa que li dona profunditat. Final amb notes amargues llarg i persistent. Retronasal torrada i afruitada. Una aposta segura.
Tast a la vista Intens, brillant, quasi negre, amb ribets blaus molt joves. Tast al nas En nas es mostra especiat i mineral amb records de torrefactes per la criança. Tast a la boca És potent i sedós a l'entrada en boca amb una tanicitat present que li augura un gran futur per davant. La maduresa dels tanins, l'acidesa, l'alcohol i la fruita fan un conjunt que aporta un equilibri al vi, per aguantar molts anys en ampolla.

Puntuacions

  • Atkin 96
  • Decántalo 93
  • Parker 94
  • Peñin 94
  • Decántalo 93
  • Parker 93
  • Peñin 94
  • Parker 92
  • Peñin 95
  • Decántalo 95
  • Parker 95
  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Decántalo 94
  • Parker 93
  • Peñin 92
  • Decántalo 93
  • Parker 96
  • Peñin 93
  • Winespectator 93

Qualificacions de les anyades D.O. Ribera del Duero

2017 Molt bona
2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Ribera del Duero

Celler Hacienda Monasterio

El vi de Ribera del Duero és un dels vins amb més prestigi d'Espanya. Vins negres elaborats amb la varietat de raïm Negre Fi, amb una gran complexitat d'aromes, fins en boca i amb una gran capacitat de guarda. Els vins de Ribera del Duero presenten un equilibri perfecte entre la vivesa de la fruita i l'afinament de la fusta, el que els ha portat a obtenir un merescut reconeixement internacional.

Altres vins D.O. Ribera del Duero

  • Pago de Valtarreña 2015

    Vi negre Bóta. 24 mesos en bóta de roure francès. Celler: Rodero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinta del Pais

    • Parker 93
    • Peñin 94
    • Suckling 92
    45,59 $
    6x
    43,27 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Malabrigo 2015

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 21 mesos en bóta de roure francès. Celler: Cepa 21. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    45,72 $
    6x
    43,40 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Valduero 6 Años Reserva Premium 2011

    Vi negre Reserva. 36 mesos en bóta de roure. Celler: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León)

    • Atkin 94
    46,36 $
    6x
    44,04 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Alonso del Yerro Maria 2014

    Vi negre Bóta. 15 mesos en bóta de roure francès. Celler: Alonso del Yerro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    48,41 $
    6x
    45,95 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pago de Carraovejas Reserva 2014

    Vi negre Reserva. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Pago de Carraovejas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Merlot i Tinto Fino.

    • Decántalo 94
    • Peñin 95
    48,68 $
    6x
    46,22 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Arzuaga Reserva Especial 2012

    Vi negre Reserva. 24 mesos en bóta de roure francès. Celler: Arzuaga Navarro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino i Albillo.

    • Parker 90
    • Peñin 91
    • Suckling 90
    50,86 $
    6x
    48,31 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Dominio del Águila Reserva 2016

    Vi negre Reserva Ecològic. 35 mesos en bóta de roure. Celler: Dominio del Águila. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Garnacha Tinta, Bobal, Tempranillo i Albillo.

    • Atkin 96
    52,64 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Finca Villacreces Magnum 2015

    Vi negre Bóta. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Finca Villacreces. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon, Merlot i Tempranillo.

    • Parker 91
    • Peñin 93
    54,59 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Viña Pedrosa Gran Reserva 2011

    Vi negre Gran Reserva. 24 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Hermanos Pérez Pascuas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinta del Pais

    • Parker 92
    • Peñin 94
    55,46 $
    6x
    52,68 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Protos Selección El Grajo Viejo 2015

    Vi negre Reserva. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    55,91 $
    6x
    53,09 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Celia Vizcarra 2014

    Vi negre Bóta. 16 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Vizcarra. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Garnacha Tinta i Tinto Fino.

    • Decántalo 94
    • Parker 94
    • Peñin 94
    56,55 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero

Hacienda Monasterio és un celler relativament jove, situat a la DO Ribera del Duero.  
Elabora 3 magnífics vins basats en la varietat reina de la Ribera del Duero, la Tinto Fino, practicant una agricultura ecològica amb un respecte profund per la terra i amb una elaboració meticulosa i molt acurada.

Altres vins de Bodega Hacienda Monasterio

  • Hacienda Monasterio 2016

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 17 mesos en bóta de roure francès. Celler: Hacienda Monasterio. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon, Tinta del Pais i Merlot.

    31,39 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Hacienda Monasterio Reserva 2015

    Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès de Allier. Celler: Hacienda Monasterio. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon i Tinta del Pais.

    • Atkin 96
    45,49 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Hacienda Monasterio Reserva Especial 2013

    Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 20 mesos en bóta de roure francès de Allier. Celler: Hacienda Monasterio. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon i Tinto Fino.

    • Suckling 94
    68,24 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Hacienda Monasterio Reserva Especial 2014

    Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 20 mesos en bóta de roure francès de Allier. Celler: Hacienda Monasterio. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon i Tinto Fino.

    68,24 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...