Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Hacienda Monasterio Reserva Especial

Hacienda Monasterio Reserva Especial
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Ecològic no certificat
Ecològic no certificat
Hacienda Monasterio Reserva Especial
Vi negre Reserva.

Anyades disponibles Hacienda Monasterio Reserva Especial

  • Hacienda Monasterio Reserva Especial 2012
    75,00

    • Peñin 93
  • Hacienda Monasterio Reserva Especial 2012
    • Peñin: 93
    75,00
    Unidades
    Comprar

Características de Hacienda Monasterio Reserva Especial

Hacienda Monasterio Reserva Especial és un dels grans vins de la DO Ribera del Duero elaborat pel celler Hacienda Monasterio a Pesquera del Duero, localitat amb una gran tradició vinícola de la província de Valladolid.

El celler Hacienda Monasterio està dirigida per Peter Sisseck, famós enòleg conegut per elaborar un dels vins espanyols més reconeguts a nivell mundial: Pingus.

Hacienda Monasterio Reserva Especial és un cupatge amb la típica varietat de la Ribera del Duero Tinto Fino com a varietat principal, juntament amb un petit percentatge de Cabernet Sauvignon.

El raïm procedeix de la finca Hacienda Monasterio. Una finca situada a la Vall del Duero en plena Milla d'Or de la Ribera del Duero, una extensió d'una mica més de 100 quilòmetres al llarg del Riu Duero a la qual es troben innombrables cellers, molts d'ells veritables temples del vi de la Ribera del Duero.

La finca Hacienda Monasterio està situada sobre la falda d'un vessant amb orientació Nord-Sud. Té una extensió de 160 hectàrees, 78 de les quals estan plantades amb vinyes.
El sòl és majoritàriament calcari, un sòl que aporta subtilesa i elegància als vins.

Hacienda Monasterio realitza un cultiu ecològic completament respectuós amb el medi i certificat per CAECIL (Consell Agricultura Ecològica Castella i Lleó).
No s'utilitzen ni herbicides ni pesticides ni fertilitzants químics, afavorint d'aquesta manera l'activitat biològica natural de la vinya.
L'abonament que s'utilitza és adob orgànic que procedeix de residus de la pròpia planta i fems d'ovella. A més, s'utilitza una coberta vegetal que afavoreix l'equilibri entre la planta i el medi.

La verema del raïm es realitza de forma manual, i es transporta al celler en petites caixes de plàstic que asseguren el seu estat òptim, evitant trencaments indesitjats abans d'hora.
Un cop al celler, es realitza una selecció manual dels millors raïms.

Abans de la fermentació es realitza un desrapat del raïm. La fermentació es produeix amb llevats autòctons de la pròpia vinya a una temperatura d'entre 28 i 32ºC.
Un cop finalitzada la fermentació es realitza una maceració que s'allarga durant dos o tres setmanes per obtenir la màxima extracció dels tanins.

La fermentació malolàctica té lloc en bótes de roure francès Allier, aplicant trasbalsos de bóta cada 3 mesos. D'aquesta manera s'aconsegueix una perfecta separació del vi i les seves mares.

Hacienda Monasterio Reserva Especial realitza un envelliment de 20 mesos en bótes de roure francès. Un cop transcorregut aquest temps, es clarifica i s'embotella on reposarà un mínim de 12 mesos abans de sortir al mercat.

Hacienda Monasterio Reserva Especial és un vi de la Ribera del Duero molt afruitat, amb un delicat pas per bóta i una gran capacitat de guarda.

Alcohol: 15.0%
Servir a 17ºC
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Embutits, Carns vermelles rostides, Carns vermelles a la graella, Aus, Cuit, Pollastre estofat, Caça menor, Carn de bou

Nota de tast Hacienda Monasterio Reserva Especial

Tast a la vista Fosc color cirera de matisos violacis. De capa alta i llàgrima abundant. Tast al nas Abundant presència de fruites vermelles i negres. Notes de regalèssia i vainilla i matisos minerals. Tast a la boca Elegant i equilibrat, de notes torrades i pròpies de la criança. Records especiats i minerals i agradables tanins. Estructurat i de final llarg.
Tast a la vista Color cirera picota fosc amb ribet violaci. De capa alta i abundant llàgrima. Tast al nas Nas intens amb predomini de la fruita, tant vermella com negra, regalèssia, violetes, vainilla i subtils records minerals. Tast a la boca En boca, pas equilibrat i elegant. De nou, protagonisme per a la fruita amb matisos torrats molt ben integrats de la criança. Grosella, cafè, espècies i de nou records minerals.
Tanins vellutats. Bona estructura. Final llarg.
Tast a la vista Color robí molt intens i brillant amb rivet violaci. De capa alta. Tast al nas Nas molt complex de fruita negra madura, espècies i records minerals aportats per terra calcari. Tast a la boca Entrada equilibrada i molt elegant. Molta càrrega de fruita amb alguns torrats. Tanins suaus i llarg recorregut. Certs tocs de minralidad. Molt persistent.

Puntuacions

  • Peñin 93
  • Decántalo 94
  • Parker 93
  • Peñin 94

Premis

Silver Medal Decanter World Wine Awards

Qualificacions de les anyades de la D.O. Ribera del Duero

2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. Ribera del Duero

Celler Hacienda Monasterio

La Ribera del Duero és una denominació d'origen situada a l'altiplà septentrional, banyada per les aigües del Riu Duero, on s'elaboren deliciosos i reconeguts vins negres d'una gran complexitat, a partir de la varietat de raïm Tinto Fino.

Altres vins de la D.O. Ribera del Duero

  • Clave de Tábula 2012

    Vi negre Reserva. 6 mesos en foudres de 10.000 litres i 6 mesos en fudres i 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Tábula. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    65,00
    6x
    61,75 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Clave de Tábula 2012

    Vi negre Reserva. 6 mesos en foudres de 10.000 litres i 6 mesos en fudres i 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Tábula. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Tábula Ribera del Duero
    6x
    61,75 €/u
    65,00
    Només en línia
  • Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2013

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Es. Zona d'elaboració: Ribera del Duero.

    • Parker 93+
    • Peñin 95
    65,00
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 93+
    • Peñin: 95
    Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2013

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Es. Zona d'elaboració: Ribera del Duero.

    Dominio de Es Ribera del Duero
    65,00
    Només en línia
  • Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 20 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Es. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    • Parker 94
    • Peñin 95
    65,00
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 94
    • Peñin: 95
    Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 20 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Es. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    Dominio de Es Ribera del Duero
    65,00
    Només en línia
  • Aalto PS 2015

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Aalto. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    69,50
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Aalto PS 2015

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Aalto. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    Aalto Ribera del Duero
    69,50
    Només en línia
  • Matallana 2010

    Vi negre Reserva Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Telmo Rodríguez. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    • Parker 94
    • Peñin 95
    77,25
    6x
    73,35 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 94
    • Peñin: 95
    Matallana 2010

    Vi negre Reserva Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Telmo Rodríguez. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    Telmo Rodríguez Ribera del Duero
    6x
    73,35 €/u
    77,25
    Només en línia
  • Tinto Pesquera Reserva Millenium 2008

    Vi negre Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Pesquera. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    77,75
    6x
    73,90 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Tinto Pesquera Reserva Millenium 2008

    Vi negre Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Pesquera. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Pesquera Ribera del Duero
    6x
    73,90 €/u
    77,75
    Només en línia
  • Arzuaga Gran Reserva 2004

    Vi negre Gran Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Arzuaga Navarro. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tinto Fino.

    • Decántalo 90
    78,50
    6x
    74,45 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 90
    Arzuaga Gran Reserva 2004

    Vi negre Gran Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Arzuaga Navarro. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tinto Fino.

    Arzuaga Navarro Ribera del Duero
    6x
    74,45 €/u
    78,50
    Només en línia
  • Corimbo I Magnum 2011

    Vi negre Reserva. Capacitat: Magnum Celler: La Horra. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.

    Magnum 1,5l
    • Parker 92
    • Peñin 91
    79,95
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 92
    • Peñin: 91
    Magnum 1,5l
    Corimbo I Magnum 2011

    Vi negre Reserva. Capacitat: Magnum Celler: La Horra. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.

    La Horra Ribera del Duero
    79,95
    Només en línia
  • Malleolus de Valderramiro 2011

    Vi negre Reserva Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Emilio Moro. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    • Peñin 92
    82,80
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 92
    Malleolus de Valderramiro 2011

    Vi negre Reserva Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Emilio Moro. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    Emilio Moro Ribera del Duero
    82,80
    Només en línia
  • PSI 3 Litres 2016 (PR)

    Vi negre Crianza. Capacitat: 3 litros Celler: Dominio de Pingus. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    • Decántalo 93
    88,80
    Només ens en queden 6!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 93
    PSI 3 Litres 2016 (PR)

    Vi negre Crianza. Capacitat: 3 litros Celler: Dominio de Pingus. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    Dominio de Pingus Ribera del Duero
    Només ens en queden 6!
    88,80
    Només en línia
Hacienda Monasterio és un celler relativament jove, situat a la DO Ribera del Duero.  
Elabora 3 magnífics vins basats en la varietat reina de la Ribera del Duero, la Tinto Fino, practicant una agricultura ecològica amb un respecte profund per la terra i amb una elaboració meticulosa i molt acurada.

Altres vins de Bodega Hacienda Monasterio

  • Hacienda Monasterio Crianza 2014

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Hacienda Monasterio. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tinta del Pais i Merlot.

    • Parker 94
    29,95
    6x
    28,95 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 94
    Hacienda Monasterio Crianza 2014

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Hacienda Monasterio. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tinta del Pais i Merlot.

    Hacienda Monasterio Ribera del Duero
    6x
    28,95 €/u
    29,95
    Només en línia
  • Hacienda Monasterio Reserva 2012

    Vi negre Reserva Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Hacienda Monasterio. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tinta del Pais.

    • Parker 93
    • Peñin 93
    44,00
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 93
    • Peñin: 93
    Hacienda Monasterio Reserva 2012

    Vi negre Reserva Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Hacienda Monasterio. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tinta del Pais.

    Hacienda Monasterio Ribera del Duero
    44,00
    Només en línia
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...