Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Hacienda Monasterio

Hacienda Monasterio
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Agricultura respectuosa
Agricultura respectuosa
Hacienda Monasterio
Vi negre Envellit en fusta. 17 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Cabernet Sauvignon,  Tinta del Pais,  Merlot
Denominacion d'Origen: D.O. Ribera del Duero
Zona d'elaboració: Castilla y León
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.7%
Vi negre Envellit en fusta. 17 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Cabernet Sauvignon,  Tinta del Pais,  Merlot
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.7%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Hacienda Monasterio

Hacienda Monasterio Crianza és un vi negre elaborat per Bodegas Hacienda Monasterio, a la D.O. Ribera del Duero.
Hisenda Monestir és un dels grans cellers de Ribera del Duero, al capdavant de les operacions està Peter Sisseck, el conegut enòleg danès creador de Pingus, un dels millors vins espanyols de la història.
Les vinyes del celler, a més, es troben en una zona privilegiada de la DO, entre Pesquera i Valbuena del Duero. Es tracta de la cèlebre "milla de oro" coneguda així per les característiques excepcionals del terroir i per agrupar a al seu voltant alguns dels millors cellers d'Espanya.
Hacienda Monasterio Crianza està elaborat a partir de la varietat Tinto Fino (Ull de Llebre, la més representativa de la regió), complementada amb un petit percentatge de les varietats Cabernet-Sauvignon i Merlot.
El raïm procedeix de vinyes d'una única finca, de sòls molt calcaris que aporten una gran finor i elegància al vi. A més, l'orientació de les vinyes al sud afavoreixen a una maduració òptima del raïm i les baixes produccions dels ceps fan possible una viticultura d'alta qualitat.
El cultiu de la vinya és ecològic, no s'utilitzen pesticides ni herbicides ni cap tipus d'abonament químic que pugui tenir un impacte negatiu sobre el medi. D'aquesta manera l'activitat biològica natural del sòl es manté intacta, permetent així que la vinya pugui expressar l'autèntica identitat del seu entorn.
El raïm es verema de forma completament manual i es transporta al celler en petites caixes de plàstic. Un cop al celler, es seleccionen únicament els raïms que estan en les millors condicions.
Per a l'elaboració de Hacienda Monasterio Crianza, després d'un complet desrapat, el raïm maceren durant 24 dies. Posteriorment es realitza una fermentació únicament amb els llevats naturals de la pròpia vinya.
Després de la vinificació, Hacienda Monasterio Crianza passa 17 mesos en bótes de roure francès Allier (30% bóta nova i 70% bóta de 3 vins) amb trasbalsos cada 3 mesos.
Hacienda Monasterio Crianza és la força, l'equilibri i l'elegància dels negres de Ribera.
Servir a 16.0ºC
Conté sulfits
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Estofats, Carns vermelles a la graella, Caça menor, Formatges curats, Rostits, Embutits

Nota de tast Hacienda Monasterio

L'anyada 2017 qualificada de "Molt Bona" s'ha caracteritzat per ser càlida i seca. Les reserves d'aigua van començar baixes i es van aguditzar els mesos de juliol i agost, on va ser extremadament sec exceptuant algunes pluges fortes cap al començament de la verema. Però sens dubte el que va marcar l'any va ser la gelada que va afectar gran part de la Ribera del Duero el 28 d'abril, just després del desborrament i amb una massa vegetal feble. Va marcar el creixement vegetatiu i de floració per a tot l'any amb unes grans pèrdues de producció. A aquest accident li van seguir uns mesos molt càlids de juny i juliol. A causa d'aquests esdeveniments els vins d'aquest any es caracteritzen per uns vins amb més volum i una acidesa mitjana. Perfectes per beure'ls en la seva joventut i amb una bona capacitat d'envelliment.
Després d'un hivern sec, la primavera va venir carregada de pluja, permetent emmagatzemar aquesta aigua que es va fer molt necessària durant tot l'estiu extremadament sec. Les baixes temperatures durant la primavera van retardar el brot de la vinya, començant el cicle vegetatiu amb retard. Un retard que es va anar regulant causa de les altes temperatures registrades al juliol i a l'agost, fins al punt de retardar la maduració en aquelles vinyes més joves. La verema 2016 va batre el rècord de producció de l'anyada 2014, i no només en producció sinó també en qualitat a causa de les immillorables condicions climàtiques i l'excel·lent sanitat de les vinyes.Els vins d'aquesta anyada es presenten amb molt volum, amb bona capacitat per afrontar el temps, amb rodonesa i un taní espectacular. Una collita que recorda a les de finals dels 80 i principis dels 90.
Hacienda Monasterio 2015 reflecteix l'excel·lent anyada que es va produir a Ribera del Duero. Una perfecta maduració i concentració del raïm, perfecta per a una criança prolongada en bóta. Com a resultat tenim un vi negre concentrat i estructurat, on es poden apreciar la fruita negra i el caràcter tànic aportat per la bóta que s'anirà polint al llarg dels anys.
Després d'un bon agostament en un hivern suau, el càlid inici de la primavera va avançar la brotació gairebé 10 dies. L'estiu, bastant fresc i sec, va permetre una bona evolució del cicle vegetatiu i una maduració equilibrada. Una anyada sense contratemps. Cal destacar l'elevada producció d'aquesta anyada a causa del bon comportament climàtic durant la verema.Els vins d'aquesta anyada presenten una gran intensitat de color, molta expressió de fruita en nas i en boca destaca el seu equilibri i el potencial tànnic, característiques que ens mostren el gran potencial per elaborar grans vins de guarda i per a les elaboracions més lleugeres i afruitades.
Estem davant una anyada complicada, encara que la brotació de la vinya es va avançar breument, les baixes temperatures registrades durant la primavera van endarrerir el cicle vegetatiu que ja no es va recuperar a l'estiu, tot i tenir un juliol. La verema es va desenvolupar de forma accelerada, i amb un esforç extra per part dels viticultors descartant el fruit que no reunia les condicions òptimes, assegurant així evitar la possible incidència dels atacs de botritys deguts a les pluges sofertes en aquestes dates.Els vins d'aquesta anyada, qualificada de bona, mostren bona intensitat de color, gran expressió de fruita i molta frescor.
Tast a la vista Granat intens i atractiu amb reflexos violacis. Tast al nas Intensa i molt complexa. Abundants aromes de fruita vermella i negra apareixen sobre un fi fons torrat, amb certs matisos minerals, especiats i balsàmics. Tast a la boca Entrada potent i afruitada. De pas més suau, sedós deixa agradables sensacions de fruita vermella madura amb exquisits matisos minerals. Tanins polits i acidesa molt ben equilibrada. Un vi estructurat i de gran elegància.
Tast a la vista A la vista presenta un bonic color granat, una mica brillant. Tast al nas De gran complexitat aromàtica. Regalèssia, groselles i alguns records minerals, tot això acompanyat per notes de la criança en barrica. Tast a la boca En boca és un vi suau i molt sedós. Tanins molt nobles, polits. Molta fruita, tocs minerals i una acidesa molt equilibrada.
Tast a la vista Intens color roig robí fosc. De capa alta, té un aspecte net i brillant. Tast al nas És un nas d'intensitat elevada. Emana uns generosos aromes de fruita negra i notes minerals juntament amb un subtil record de violetes i regalèssia negre. De fons apareixen agradables i nobles fustes. Tast a la boca En boca té una gran textura, un recorregut marcat per una fruita nítida i fresca (pruna, maduixa), molt ben integrada amb l'acidesa i uns tanins suaus que es fan notar suaument a la part superior del paladar. Final llarg, afruitat i persistent. És un vi negre amb una gran capacitat de guarda.
Tast a la vista Intens color roig robí fosc. De capa alta, té un aspecte net i brillant. Tast al nas És un nas d'intensitat elevada. Emana uns generosos aromes de fruita negra i notes minerals juntament amb un subtil record de violetes i regalèssia negre. De fons apareixen agradables i nobles fustes. Tast a la boca En boca té una gran textura, un recorregut marcat per una fruita nítida i fresca (pruna, maduixa), molt ben integrada amb l'acidesa i uns tanins suaus que es fan notar suaument a la part superior del paladar. Final llarg, afruitat i persistent. És un vi negre amb una gran capacitat de guarda.
Tast a la vista Rubí brillant molt fosc. Tast al nas Les seves aromes són complexos, predominant la fruita sobre la fusta. Trobem notes minerals i de torrats. Tast a la boca En boca es mostra sedós i amb tanins joves que donen pas a un final llarg amb records de fusta i la fruita que s'aniran integrant amb el temps.

Puntuacions

  • Atkin 95
  • Decántalo 93
  • Parker 95
  • Peñin 92
  • Parker 94
  • Peñin 93
  • Parker 95
  • Peñin 93
  • Parker 94
  • Decántalo 95
  • Parker 93
  • Decántalo 95
  • Parker 93
  • Parker 89
  • Peñin 92
  • Decántalo 90
  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Winespectator 90

Qualificacions de les anyades D.O. Ribera del Duero

2017 Molt bona
2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Ribera del Duero

Celler Hacienda Monasterio

El vi de Ribera del Duero és un dels vins amb més prestigi d'Espanya. Vins negres elaborats amb la varietat de raïm Negre Fi, amb una gran complexitat d'aromes, fins en boca i amb una gran capacitat de guarda. Els vins de Ribera del Duero presenten un equilibri perfecte entre la vivesa de la fruita i l'afinament de la fusta, el que els ha portat a obtenir un merescut reconeixement internacional.

Altres vins D.O. Ribera del Duero

  • Matarromera Crianza 2016 Magnum

    Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Matarromera. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinta del Pais

    37,28 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Rento 2015

    Vi negre Reserva. 18 mesos en bóta de roure americà i 24 mesos en ampolla. Celler: Rento. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinta del Pais

    39,88 $
    6x
    37,86 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Dehesa de los Canónigos Solideo 2014

    Vi negre Reserva. Celler: Dehesa de los Canónigos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon, Albillo i Tempranillo.

    40,11 $
    6x
    38,07 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Valdaya 2017

    Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. Celler: Bodegas Valdaya. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinta del Pais

    41,58 $
    6x
    39,49 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Montecastro 2015 Magnum

    Vi negre Crianza. 17 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Montecastro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    43,10 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • PradoRey Finca Real Sitio de Ventosilla 2009

    Vi negre Gran Reserva. 30 mesos en bóta de roure francès. Celler: PradoRey. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon, Merlot i Tempranillo.

    • Peñin 91
    • Suckling 92
    48,88 $
    6x
    46,41 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Cepa 21 Magnum 2015

    Vi negre Envellit en fusta. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Cepa 21. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    49,79 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Viña Pedrosa Crianza Magnum 2016

    Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Hermanos Pérez Pascuas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    50,08 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Valduero Crianza Magnum 2016

    Vi negre Crianza. 15 mesos en bóta de roure. Celler: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    52,61 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pago de los Capellanes Crianza Magnum 2016

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Pago de los Capellanes. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Peñin 92
    53,33 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Gran Tábula 2013

    Vi negre Envellit en fusta. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Tábula. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Parker 89
    • Peñin 93
    • Suckling 93
    53,69 $
    6x
    50,98 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pago de los Capellanes El Nogal 2015

    Vi negre Reserva. 22 mesos en bóta de roure francès. Celler: Pago de los Capellanes. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Atkin 95
    53,87 $
    6x
    51,14 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Hacienda Monasterio és un celler relativament jove, situat a la DO Ribera del Duero.  
Elabora 3 magnífics vins basats en la varietat reina de la Ribera del Duero, la Tinto Fino, practicant una agricultura ecològica amb un respecte profund per la terra i amb una elaboració meticulosa i molt acurada.

Altres vins de Bodega Hacienda Monasterio

  • Hacienda Monasterio Reserva 2016

    Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès de Allier. Celler: Hacienda Monasterio. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon i Tinta del Pais.

    • Parker 96
    48,92 $
    6x
    46,48 $/u
    -4%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...