Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Gran Juvé y Camps

Gran Juvé y Camps
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Gran Juvé y Camps
Cava Gran Reserva. 42 mesos en ampolla.
Varietat: Chardonnay,  Xarel·lo,  Macabeo,  Parellada
Denominacion d'Origen: D.O. Cava
Zona d'elaboració: Catalunya
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Cava Gran Reserva. 42 mesos en ampolla.
Varietat: Chardonnay,  Xarel·lo,  Macabeo,  Parellada
D.O. Cava (Catalunya)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga

Característiques de Gran Juvé y Camps

Gran Juvé y Camps és un cava Brut Gran Reserva elaborat per Juvé y Camps a Sant Sadurní d'Anoia, emparat per la DO Cava.
S'elabora a partir d'un cupatge de les varietats Macabeu (25%), Xarel·lo (25%), Parellada (25%) i Chardonnay (25%). El raïm procedeix d'una finca que el propi celler té a Espiells. La verema es realitza de forma manual, sempre esperant el punt òptim de maduració del raïm.
Després d'una selecció, el raïm es premsa per obtenir el vi base. Gran Juvé y Camps reposa durant 42 mesos en ampolla en el silenci de la cava abans del seu degollament.
Es tracta del cava més emblemàtic de Juve y Camps, un celler amb una història de més de dos segles, obsessionada amb la qualitat en cadascun dels seus processos.
Gran Juvé y Camps únicament s'elabora en les anyades considerades com a excepcionals. Un cava molt elegant, subtil i refinat.
Servir a 7ºC
Conté sulfits
maridatge
Sol, Aperitiu

Nota de tast Gran Juvé y Camps

Tast a la vista Daurat pàl·lid, de fines bombolles. Tast al nas Complex i expressiu. Fresc, mostra tocs florals, cítrics i de pastisseria. Tast a la boca Intens i sedós, untuós i persistent. Notes cítriques i de poma. Final llarg.
Tast a la vista Bonic color daurat pàl•lid. Fines i efímeres bombolles que formen una corona estable. Tast al nas Nas complex i molt expressiva. Tot i sent un Gran Reserva conserva molta frescor. Flors blanques, cítrics, pastisseria i records de poma es barregen amb suaus torrats i mel. Tast a la boca En boca és un cava intens, sedós i molt agradable. Cremós, untuós i molt persistent. Vénen a la boca les sensacions trobades en nas. Cítrics, poma. Una bona intensitat i un final llarg.
Tast a la vista Color groc pàl•lid amb reflexes daurats, molt brillant. Bombolla fina. Tast al nas Mostra un nas amb una bona intensitat, complex i elegant en què es conjuguen aromes de fruita blanca madura, fins torrats, agradables i lleus notes d'herbes aromàtiques i records a fruits secs i anisats. Tast a la boca Té una entrada amb molt volum, un pas cremós i untuós que denota la total integració del carbònic. És un cava intens, delicat, molt ben elaborat, amb un final persistent.
Tast a la vista Cava d'un expressiu color daurat que manté tonalitats pàl·lides, malgrat la seva llarga criança. La seva esplèndida efervescència genera múltiples cordons de efímeres bombolles que ascendeixen fins a la superfície per a formar una corona estable.
Tast al nas El seu aroma és penetrant, complex, alegre i molt fresc. Estem davant d'un cava sorprenent ja que, tot i ser un Gran Reserva, conserva una enorme frescor en la qual es distingeixen clares notes de flors blanques i fruites carnoses, amb records de pastisseria, fruits secs i anisats. Complexitat que creix progressivament amb l'aparició de notes torrades.
Tast a la boca

Un cop a la boca es mostra intens, suggerent i molt agradable. La seva efervescència acarona suaument el nostre paladar, mostrant tota la cremositat de la seva escuma. Untuós i molt persistent, ens deixa el record dels seus profunds i delicats aromes.

Tast a la vista Cava d'un expressiu color daurat que manté tonalitats pàl·lides, malgrat la seva llarga criança. La seva esplèndida efervescència genera múltiples cordons de efímeres bombolles que ascendeixen fins a la superfície per a formar una corona estable.
Tast al nas

El seu aroma és penetrant, complex, alegre i molt fresc. Estem davant d'un cava sorprenent ja que, tot i ser un Gran Reserva, conserva una enorme frescor en la qual es distingeixen clares notes de flors blanques i fruites carnoses.

Tast a la boca

Un cop a la boca es mostra intens, suggerent i molt agradable. La seva efervescència acarona suaument el nostre paladar, mostrant tota la cremositat de la seva escuma. Untuós i molt persistent, ens deixa el record dels seus profunds i delicats aromes.

Puntuacions

  • Parker 91
  • Peñin 94
  • Peñin 93
  • Decántalo 94
  • Peñin 95
  • Decántalo 90
  • Peñin 91

Premis

Premium Select Wine Challenge Prowen-Medalla de Plata
Madrid Fusión-Mejor Cava Especial
Nariz de Oro

Qualificacions de les anyades D.O. Cava

2015 Molt bona
2014 Bona
2013 Excelent
2012 Molt bona
2011 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Excel·lent
2007 Excel·lent
2006 Excel·lent
2005 Molt bona
2004 Bona
2003 Bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Excel·lent
1999 Molt bona
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Cava

Celler Juvé y Camps

El cava va néixer a imatge i semblança del Champagne, però a més de 1.200 quilòmetres de distància en latitud i amb una diferència de 100 anys, amb la qual cosa mai és possible elaborar un producte exactament igual, fins i tot aplicant el mateix mètode i el cultiu de les mateixes varietats. El clima i el sòl incideixen de manera directa en els rendiments de les plantes i els ceps que aquí millor vegeten són diferents als de la Champagne. Per sort, els més convençuts d'això són els propis elaboradors que, des de fa ja molts anys, coincideixen a elaborar un escumós amb personalitat pròpia, presumint del domini de la segona fermentació en ampolla com cap altra regió vitivinícola del món.

Altres caves D.O. Cava

  • Freixenet Reserva Real Brut

    Cava Brut Gran Reserva. Celler: Freixenet. D.O. Cava. (Catalunya) Varietat: Macabeo, Parellada i Xarel·lo.

    • Decántalo 86
    • Parker 90
    • Peñin 94
    25,31 $
    6x
    24,02 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
  • Gramona Argent en estoig

    Cava Brut Gran Reserva. 48 mesos en ampolla. Celler: Gramona. D.O. Cava. (Catalunya) Varietat: Chardonnay

    • Parker 91
    • Peñin 93
    29,07 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Jaume de Codorniu Brut 2013

    Cava Brut Gran Reserva. 24 mesos en ampolla. Celler: Codorniu. D.O. Cava. (Catalunya) Varietat: Chardonnay, Xarel·lo i Pinot Noir.

    • Peñin 92-93
    • Suckling 93
    29,34 $
    6x
    27,83 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Gramona Argent Rosé en estoig

    Cava Brut Gran Reserva. 30 mesos en ampolla. Celler: Gramona. D.O. Cava. (Catalunya) Varietat: Pinot Noir

    • Parker 91
    • Peñin 93
    30,58 $
    6x
    29,02 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Juvé i Camps Reserva de la Familia Magnum 2016

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 36 mesos en ampolla. Celler: Juvé y Camps. D.O. Cava. (Catalunya) Varietat: Parellada

    31,68 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Guilera Agosarat 2006

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 112 mesos en ampolla. Celler: Cava Guilera. D.O. Cava. (Catalunya) Varietat: Macabeo, Parellada i Xarel·lo.

    • Decántalo 91
    33,84 $
    6x
    32,14 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Kripta 2010

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 48 mesos en ampolla. Celler: Agustí Torelló Mata. D.O. Cava. (Catalunya) Varietat: Parellada

    47,91 $
    6x
    45,48 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Finca La Pleta 2007

    Cava Brut Gran Reserva. Celler: Codorniu. D.O. Cava. (Catalunya) Varietat: Chardonnay

    • Peñin 93
    79,50 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Finca El Tros Nou 2007

    Cava Brut Gran Reserva. Celler: Codorniu. D.O. Cava. (Catalunya) Varietat: Pinot Noir

    79,50 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Finca La Fideuera 2007

    Cava Brut Gran Reserva. Celler: Codorniu. D.O. Cava. (Catalunya) Varietat: Xarel·lo

    • Parker 90
    79,50 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Juvé y Camps La Capella 2010

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 108 mesos en ampolla. Celler: Juvé y Camps. D.O. Cava. (Catalunya) Varietat: Xarel·lo

    • Peñin 94
    79,87 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Cava

Per parlar de Juvé & Camps no caldria remuntar-se al seu passat, però el temps en el món del vi és, massa vegades, l'única veritat per reconfirmar que certs inicis van forjar bona part de la millor història vitivinícola d'una comarca. I això no es pot ometre ni oblidar perquè la història dels vins anònims i beneits sol acabar amb les classes de raïm i la regió d'origen, però la dels bons vins condueixen sempre fins a una vinya especial i una tradició que sovint s'ha conservat durant diverses generacions. En definitiva, tota una filosofia cellerera on la seva innata sensibilitat i la seva peculiar visió de futur fan que, collita rere collita, els vins de Juvé & Camps participin d'aquesta secreta complicitat entre ciència i plaer.

Altres caves de Juvé y Camps

Imágenes y situación Juvé y Camps

Loading...