És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els
preus de transport
personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.
+44 20 32 86 32 48
Dilluns a dijous de 9:30 a 14:00 i de 16:00 a 18:30. Divendres de 9:30 a 15:00h.
Guanya punts Decántalo al fer la teva comanda que podràs bescanviar per vins de regal.
Característiques de Gramona Ovum
Gramona Ovum és un vi blanc de la D.O. Penedès elaborat per Gramona.
Aquest vi és un monovarietal de Xarel·lo (100%) procedent de raïm ecològic d'una finca familiar amb una extensió de 4 hectàrees de de sòl argilós - calcari molt particular.
Pel que fa a l'elaboració, es realitza un refredament del raïm, entre 0 i 5ºC per tal de realitzar una maceració prefermentativa. Posteriorment, es passa a una fermentació a temperatura controlada. Aquest vi es fermenta i es cria sobre les seves mares, una part en dipòsits ovoides de ciment i una altra en àmfores de terracota.
Alcohol: 12.0%
Servir a 8ºC
maridatge
Formatges suaus, Peix blanc al forn, Bacallà, Arrossos de peix, Sushi
Tast a la vistaColor daurat amb rivets verdosos.Tast al nasIntensitat i bona definició. Destaca la pera madura, fruita d'os - albercoc, nespra - notes cítriques - confitura de llimona, citronela, pell de llima. Tast a la bocaEntrada amable, cos mitjà, untuositat. En retronasal torna el record d'aranja amb les seves característiques notes amargues que se sumen a una notable acidesa donant un final de boca intens.
Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.
Vi blanc Jove Biodinàmic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Heretat Mont Rubí. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Parellada.
Vi blanc Jove Biodinàmic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Heretat Mont Rubí. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Parellada.
Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Viognier i Xarel·lo.
Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Viognier i Xarel·lo.
Vi blanc Fermentat en bóta Biodinàmic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Gramona. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Xarel·lo.
Vi blanc Fermentat en bóta Biodinàmic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Gramona. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Xarel·lo.
Vi blanc Envellit en àmfores Natural. 6 mesos en àmfores. Capacitat: 75 cl. Celler: Clos Lentiscus. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Xarel·lo.
Vi blanc Envellit en àmfores Natural. 6 mesos en àmfores. Capacitat: 75 cl. Celler: Clos Lentiscus. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Xarel·lo.
Vi blanc Jove Biodinàmic. 2 mesos amb les mares en bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler Credo. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Xarel·lo.
Vi blanc Jove Biodinàmic. 2 mesos amb les mares en bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler Credo. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Xarel·lo.
Vi blanc Crianza. 24 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Can Ràfols dels Caus. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Chardonnay i Chenín Blanc i Xarel·lo.
Vi blanc Crianza. 24 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Can Ràfols dels Caus. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Chardonnay i Chenín Blanc i Xarel·lo.
Vi blanc Bóta Ecològic no certificat. 8 mesos en bótes de diferents tipus. Capacitat: 75 cl. Celler: Mas Candí. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Xarel·lo.
Vi blanc Bóta Ecològic no certificat. 8 mesos en bótes de diferents tipus. Capacitat: 75 cl. Celler: Mas Candí. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Xarel·lo.
Gramona és un celler familiar històric situat a Sant Sadurní d'Anoia, l'epicentre de la DO Cava. Les primeres ampolles van sortir al mercat fa 120 anys i, avui en dia, segueixen elaborant tant caves com vins amb la mateixa passió i dedicació. Els seus caves s'han convertit en una referència a nivell mundial pels amants d'aquest tipus d'escumosos.
Vi blanc Jove Biodinàmic no certificat. 6 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Gramona. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Macabeo.
Vi blanc Jove Biodinàmic no certificat. 6 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Gramona. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Macabeo.
Vi blanc Fermentat en bóta Biodinàmic no certificat. 2 mesos en bóta de roure francès de Allier. Capacitat: 75 cl. Celler: Gramona. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Xarel·lo.
Vi blanc Fermentat en bóta Biodinàmic no certificat. 2 mesos en bóta de roure francès de Allier. Capacitat: 75 cl. Celler: Gramona. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Xarel·lo.
Vi blanc Fermentat en bóta Biodinàmic no certificat. 2 mesos en bóta de roure francès de Allier. Capacitat: 75 cl. Celler: Gramona. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Xarel·lo.
Vi blanc Fermentat en bóta Biodinàmic no certificat. 2 mesos en bóta de roure francès de Allier. Capacitat: 75 cl. Celler: Gramona. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Xarel·lo.
Vi blanc Fermentat en bóta Biodinàmic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Gramona. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Xarel·lo.
Vi blanc Fermentat en bóta Biodinàmic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Gramona. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Xarel·lo.
Vi blanc Bóta Biodinàmic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Gramona. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Sauvignon Blanc.
Vi blanc Bóta Biodinàmic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Gramona. Zona d'elaboració: D.O. Penedès. Raïms utilitzats en aquest vi: Sauvignon Blanc.