Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Gorka Izagirre Txakoli

Gorka Izagirre Txakoli
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Gorka Izagirre Txakoli
Vi blanc Jove.
Varietat: Hondarribi Zuri,  Hondarrabi zuri zerratie
Denominacion d'Origen: D.O. Bizkaiko Txakolina
Zona d'elaboració: Euskadi
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Vi blanc Jove.
Varietat: Hondarribi Zuri,  Hondarrabi zuri zerratie
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic

Característiques de Gorka Izagirre Txakoli

Gorka Izagirre Txacoli és un vi blanc elaborat pel celler Gorka Izaguirre a Larrabetzu, DO Bizkaiko Txakolina.

 

El celler Gorka Izaguirre és un projecte que neix als anys 90 amb la unió de diversos productors amb l'afany de dotar a l'excel·lent producció de les seves vinyes, d'un celler que els permeti elaborar vins d'alta qualitat.

És en l'any 2005 quan els propietaris del restaurant Azurmendi, Eneko i el seu oncle Gorka dissenyen l'actual projecte per revitalitzar la zona en l'àmbit vitivinícola i gastronòmic, i comencen a elaborar en la ubicació actual a Larrabetzu.

Actualment treballen 40 hectàrees de 25 viticultors, distribuïts per 6 municipis Biscaïns.

L'objectiu del celler Gorka Izagirre és recuperar i donar valor a les varietats autòctones Hondarrabi Zuri i Hondarrabi Zerratia, tractant-les al celler amb la mateixa cura que els dediquen a la vinya.

 

Gorka Izagirre Txacoli és un vi elaborat amb Hondarrabi Zuri i Hondarrabi Zerratia, de vinyes pròpies, amb la influència del clima atlàntic de la zona.

La verema és manual en caixes de 15 kg. Ja en el celler i després d'un desfangat estàtic de 36 hores a 10°C i atmosfera inert, separen la part més pura del most per a ser fermentada a 14°C en dipòsits d'acer inoxidable. Es vinifica cada varietat i cada parcel·la per separat. El 50% corresponent a Hondarrabi Zerratia realitza una criança sobre lies durant 2 mesos i mig també en dipòsits d'acer inoxidable.

 

Servir a 8ºC
Conté sulfits
maridatge
Guisats especiats de peix, Aperitiu, Marisc cru, Marisc cuit

Nota de tast Gorka Izagirre Txakoli

Gorka Izagirre Txakoli és un vi alegre, fresc i aromàtic, amb fruita blanca cítrica i molt floral. És un gran representant del txacoli més modern.

Puntuacions

  • Decántalo 91
  • Peñin 90
  • Decanter 92
  • Peñin 90
  • Peñin 91

Qualificacions de les anyades D.O. Bizkaiko Txakolina

2014 Excel·lent
2013 Molt bona
2012 Excel·lent
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Bona
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Molt bona
2000 Bona
1999 Molt bona
1998 Bona
1997 Bona
1996 Bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Bizkaiko Txakolina

Celler Txacolí Gorka Izagirre

La veritat és que durant segles ningú va considerar el vi txakolí com una cosa seriosa, i molt pocs haguessin plorat la seva desaparició. Enfront dels vins poderosos, de graduació més alta, el txakolí era considerat com un "vinet" local, d'escàs interès. Corrien els temps en què el poder alcohòlic del vi era la seva millor carta de presentació. Eren èpoques en què les elaboracions, encara deficients, encara no havien deixat que les varietats de la zona parlessin sense màscares. I a tot això cal sumar que el txakolí sempre ha format part d'una economia familiar al mateix nivell que l'horta, la carn, la llet o la pesca, i que no hi va haver una indústria txakolinera avançada i preparada per elaborar amb rigor aquesta petita joia enològica fins fa poques dècades.

Altres vins D.O. Bizkaiko Txakolina

  • Itsasmendi 2018

    Vi blanc Jove. Celler: Itsasmendi. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Euskadi) Varietat: Hondarribi Zuri i Hondarrabi zuri zerratie.

    9,29 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Itsasmendi 7 2016

    Vi blanc Bóta. 9 mesos amb les mares en inox. Celler: Itsasmendi. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Euskadi) Varietat: Hondarribi Zuri, Hondarrabi zuri zerratie i Riesling.

    12,26 $
    6x
    11,62 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Itsasmendi 7 2017

    Vi blanc Bóta. 9 mesos amb les mares en inox. Celler: Itsasmendi. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Euskadi) Varietat: Hondarribi Zuri, Hondarrabi zuri zerratie i Riesling.

    • Suckling 92
    12,71 $
    6x
    12,07 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Marko Selección Especial 2015

    Vi blanc Bóta Agricultura respectuosa. 3 mesos en bóta de roure. Celler: Oxer Bastegieta. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Euskadi) Varietat: Hondarribi Zuri, Petit Mansenq i Hondarrabi zuri zerratie.

    • Decántalo 91
    17,54 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Bizkaiko Txakolina

Altres vins de Bodega Txacolí Gorka Izagirre

  • Gorka Izagirre 42 Zura 2018

    Vi blanc Bóta. Celler: Txacolí Gorka Izagirre. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Euskadi) Varietat: Hondarribi Zuri

    20,50 $
    6x
    19,45 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Gorka Izagirre Ama 2015

    Vi blanc. Celler: Txacolí Gorka Izagirre. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Euskadi) Varietat: Hondarribi Zuri

    • Suckling 90
    32,21 $
    6x
    30,57 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...