Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Goliardo A Telleira

Goliardo A Telleira
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Goliardo A Telleira
Vi blanc Envellit en fusta.
Varietat: Albariño
Denominacion d'Origen: D.O. Rías Baixas
Zona d'elaboració: Galícia
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vi blanc Envellit en fusta.
Varietat: Albariño
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic

Característiques de Goliardo A Telleira

Goliardo a Telleira és un vi blanc elaborat a la DO Rias Baixas per Bodegas Forjas del Salnés.

Forjas del Salnés compta amb la col·laboració de Raúl Pérez, l'home de moda al món del vi a Espanya, enòleg conegut pel seu gran treball amb la varietat Mencía al Bierzo i pels seus múltiples projectes de col·laboració en diversos cellers a Espanya i a altres països del món.

Goliardo a Telleira és un vi germà del famós i cobejat Sketch, que porta la firma del gran Raúl Pérez.
Els dos vins parteixen del mateix raïm, es realitza una elaboració conjunta i se separen al final del procés per a la seva comercialització.
Goliardo a Telleira es comercialitza sota la marca Forjas del Salnés, mentre que Sketch es comercialitza sota la signatura de Raúl Pérez.

Pel que fa a l'elaboració, Goliardo a Telleira s'elabora a partir de raïm de la varietat Albariño. Raïms que procedeixen d'una única vinya de vinyes velles d'entre 60 i 80 anys d'edat plantada al costat del mar, situació que es reflecteix en el caràcter salí dels vins que a partir d'ell s'elaboren.

Goliardo a Telleira realitza la fermentació alcohòlica en grans botes usades de 750 litres. La intenció és que la bóta interfereixi el mínim possible en la personalitat del terroir.

No es realitza fermentació malolàctica. Un cop finalitzada la fermentació alcohòlica, Goliardo a Telleira s'embotella i es submergeix en el mar a 30 metres de profunditat en unes gàbies especials on realitza la criança en ampolla durant 3 mesos.

Un gran albariño amb un curiós mètode d'envelliment. Si vols provar-ho, afanya't! ja que únicament s'elaboren 900 ampolles.

Servir a 9.0ºC
Conté sulfits
maridatge
Marisc cru, Marisc cuit, Marisc a la graella, Ostres, Aperitiu, Bacallà

Nota de tast Goliardo A Telleira

L'anyada 2017 s'ha caracteritzat per l'excel·lent estat sanitari de la vinya i la intensa calor. Un hivern i una primavera més càlids del normal avançaven l'estat vegetatiu 15 dies, que es va allargar durant l'estiu anticipant la data de la verema a finals d'agost. El cicle vegetatiu va transcórrer sense problemes, amb una bona floració i sense plagues ressenyables. A l'estiu la sequera es va accentuar i a l'agost es van començar a veure símptomes de deshidratació en els raïms, les pluges a principis de setembre van retornar l'equilibri a la vinya. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per tenir una mica més de volum a causa de la calidesa de la mateixa i un bon frescor. Una anyada per gaudir jove o com va sent normal en els grans vins de la zona, per guardar uns quants anys.
Tast a la vista De color groc daurat amb certs tons verds. Llàgrima de caiguda lenta. Tast al nas Al nas predomina la fruita blanca. Fruita llaminera juntament amb certs cítrics, lleugers records de la fusta i un atractiu fons mineral. Tast a la boca Goliardo a Telleira és un vi amb un bon volum en boca.
Untuós, gras i amb una gran acidesa. Equilibrat, harmònic.
En boca reapareix la mineralitat juntament amb un agradable record salí i un punt d'amargor.
Tast a la vista Groc pàl·lid amb tons verdosos. Tast al nas Al nas predominen les fruites blanques com la pera o la poma juntament amb notes de flors blanques, herbes de muntanya baixa i alguns records cítrics. Tast a la boca A la boca, Goliardo a Telleira resulta un vi fresc i untuós. Molta presència de fruita i alguns records cítrics juntament amb una salinitat especial. De final llarg i persistent.
Tast a la vista De color groc daurat, de capa mitja-alta. Brillant i glicèric. Tast al nas Aquest vi ofereix un ventall d'aromes seductors i molt agradables. Fruita blanca madura al costat de aromes florals que en obrir-se guanyen en intensitat i cremositat apareixent notes cítriques, frescos balsàmics al costat de les notes de la criança (vainilla, pastisseria). Subtil fons salí i mineral. Molt elegant. Tast a la boca Vi molt saborós, sedós i seductor. Amb molt bona estructura, amb la fruita i les notes cremoses perfectament integrades. Pas glicèric i delicat. Fresca acidesa. Final llarg deixant sensacions de fruita blanca madura i dels cítrics. Un vi rodó, molt bo.

Puntuacions

  • Parker 96
  • Parker 95
  • Peñin 90
  • Parker 94
  • Peñin 93
  • Parker 93
  • Parker 93
  • Parker 93
  • Decántalo 92
  • Peñin 94

Qualificacions de les anyades D.O. Rías Baixas

2018 Molt bona
2017 Excel·lent
2016 Excel·lent
2015 Molt bona
2014 Bona
2013 Molt bona
2012 Molt bona
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Bona
2007 Excel•lent
2006 Excel·lent
2005 Excel·lent
2004 Excel•lent
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Bona
2000 Bona
1999 Bona
1998 Bona
1997 Molt bona
1996 Molt bona
1995 Molt bona
1994 Molt bona
1993 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Rías Baixas

Celler Forjas del Salnés

Els vins de les Rias Baixas no s'entendrien sense la varietat autòctona Albariño. I és que, tot i que també s'elaboren vins negres, pràcticament el 100% dels vins de Rías Baixas són vins blancs. I d'ells, la majoria estan elaborats amb la varietat Albariño. Tant vins joves, frescos i molt aromàtics, com vins criats en barrica, vins més complexos i amb una gran personalitat. Els vins d'Albariño poden ser monovarietals o formar cupatge juntament amb altres característics raïms de la zona: Treixadura, Loureira Blanca i Godello.

Altres vins D.O. Rías Baixas

Imágenes y situación D.O. Rías Baixas

Forjas do Salnés és un d'aquells cellers a Galícia amb un esperit rebel i trencador que va apostar de forma seriosa per fer vins negres de gran qualitat en una zona de blancs. La recuperació de vinyes centenàries de varietals tintes poc conegudes, com la Caíño, la Espadeiro i la Loureiro, a més de la blanca Albariño de vinya vella, són la base dels seus vins i un reflex clar del terrer: vins carregats de frescor, amb una mineralitat perfecta, amplis de sensacions i amb una evolució sorprenent.

Altres vins de Bodega Forjas del Salnés

  • Leirana Albariño 2019

    Vi blanc Jove. Celler: Forjas del Salnés. D.O. Rías Baixas. (Galícia) Varietat: Albariño

    • Parker 93
    18,82 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Cos Pés 2018

    Vi blanc Crianza. Celler: Forjas del Salnés. Rías Baixas. (Galícia) Varietat: Albariño

    • Parker 92
    25,17 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Leirana Finca Genoveva 2019

    Vi blanc Envellit en fusta. 12 mesos en fudres. Celler: Forjas del Salnés. D.O. Rías Baixas. (Galícia) Varietat: Albariño

    38,83 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación Forjas del Salnés

Loading...