Ginraw

Ginraw
Transport GRATIS
Transport GRATIS per a comandes superiors a 200€ i destí Espanya península.
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
La teva comanda és un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir al teu demanat una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no us arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Ginraw
Ginebra.

Formats disponibles Ginraw

  • Ginraw
    42,75 IVA inc.

    -5% 44,95 €

  • Ginraw
    -5% 44,95 €
    42,75 IVA inc.
    Unidades
    Comprar

Característiques de Ginraw

Ginraw és una ginebra elaborada a Barcelona per l'equip de la destil·leria Ginraw. Un producte que es va crear en constatar que no hi havia a la ciutat cap ginebra que acabés d'estar a l'altura de la seva gran tradició culinària. Es van reunir un xef -Xano Saguer, creador del primer restaurant de postres del món-, un sommelier -Sergi Figueres, nomenat millor sommelier d'Espanya en el 2012-, un mixòleg -Javier Caballero, fundador i director del prestigiós Liquid Experience- i un perfumista -Rosendo Mateu, amb més de 40 anys de bagatge professional i gran prestigi-. Tots, com no podia ser d'una altra manera, amb un extraordinari pedigrí. Una ginebra que va néixer com una necessitat i és avui una solució.

Ginraw neix d'un procés únic que utilitza mètodes tradicionals combinats amb les més modernes tècniques gastronòmiques. Es tracta d'una elaboració que fa convergir dues destil·lacions diverses. D'una banda, una destil·lació a baixa temperatura utilitzant Rotaval, un innovador estri utilitzat en l'alta cuina, que es realitza amb la maceració -que dura entre quatre i deu dies- d'ingredients botànics mediterranis frescos i exòtics. D'altra banda, s'efectua una destil·lació tradicional en alambí de coure, que es realitza amb una acurada selecció de les millors baies de ginebró. El primer procés aporta el caràcter al producte final; el segon, l'atractiu color de la ginebra. Les dues destil·lacions acaben barrejant-se per obtenir la fórmula final.

Ginraw s'elabora en petites quantitats, buscant així aconseguir l'excel·lència en cada ampolla que el consumidor obri.
Alcohol: 42.3%
Servir a 9ºC

Opinions

Zona d'elaboració Espanya

Destileria Gin Raw

Altres destil·lats de la zona d'elaboració Espanya

Loading...