Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Garnacha de Fuego

Garnacha de Fuego
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Garnacha de Fuego
Vi negre Jove.
Varietat: Garnacha Tinta
Denominacion d'Origen: D.O. Calatayud
Zona d'elaboració: Aragó
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vi negre Jove.
Varietat: Garnacha Tinta
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Garnacha de Fuego

Garnacha de Fuego és vi negre de la D.O. Catalayud elaborat a les Bodegas Breca, projecte de Jorge Ordoñez que compta amb la col·laboració dels enòlegs Sarah Morris i Iwo Jakimowicz.

És un monovarietal de Garnatxa Tinta que prové de vinyes molt velles, cultivades a uns 900 metres per sobre del nivell del mar.

Garnacha de Fuego fermenta en tancs d'acer inoxidable i macera durant uns 10 dies a 25ºC de temperatura. Finalment, passa per una fermentació malolàctica en un tanc.
Un vi suggeridor i impactant.

Servir a 15ºC
Conté sulfits
maridatge
Carns vermelles a la graella, Patés, Embutits, Caça major, Formatges d'ovella, Formatges de vaca, Arrossos de carn, Verdures

Nota de tast Garnacha de Fuego

Tast a la vista Color picota madura.
Tast al nas En nas apareixen aromes a fruits vermells madurs com el gerd i sensacions balsàmiques.
Tast a la boca En boca és un vi molt fruitós, fàcil de beure i molt fresc. Amb un agradable sabor de fruita a la boca.
Tast a la vista Color cirera picota fosc, de capa mitjana. Net i brillant. Bona llàgrima. Tast al nas Intenses aromes amb marcats fruits vermells i negres bastant madurs. Sensacions balsàmiques. Notes de cacau, algun toc especiat sobre un subtil fons mineral. Tast a la boca Entrada intensa i càlida. Pas per boca agradable i lleuger, amb la fruita protagonista. Llaminer, acidesa equilibrada, tanins fins. Un vi rodó, fresc i fàcil de beure.
Tast a la vista Color cirera picota fosc, de capa mitjana. Net i brillant. Bona llàgrima. Tast al nas Intenses aromes amb marcats fruits vermells i negres bastant madurs. Sensacions balsàmiques. Notes de cacau, algun toc especiat sobre un subtil fons mineral. Tast a la boca Entrada intensa i càlida. Pas per boca agradable i lleuger, amb la fruita protagonista. Llaminer, acidesa equilibrada, tanins fins. Un vi rodó, fresc i fàcil de beure.
Tast a la vista De color cirera picota madura. Tast al nas Nas intens amb predomini de fruits vermells madurs (gerd, grosella), sensacions balsàmiques i un fons global amb aromes minerals. Tast a la boca Un vi fruitós, molt fresc i fàcil de beure, que produeix l'agradable sensació d'assaborir un bombó de fruita a la boca.

Puntuacions

  • Peñin 90
  • Peñin 89
  • Suckling 90
  • Decántalo 88
  • Peñin 88
  • Decántalo 89
  • Parker 92
  • Peñin 89
  • Decántalo 89
  • Peñin 89

Qualificacions de les anyades D.O. Calatayud

2015 Molt bona
2014 Molt bona
2013 Molt bona
2012 Excel·lent
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Molt bona
2008 Bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Excel·lent
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Bona
1998 Bona
1997 Regular
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Calatayud

Celler Jorge Ordoñez

El desenvolupament històric del llegendari Camí de Santiago cap a Navarra, amb la consegüent aportació sociocultural francesa i centreeuropea, va influir des de l'Edat Mitjana en la tradició d'un vi singular, la varietat del qual se centra en la Garnatxa Negra. La constant modernització dels cellers, l'elecció racional de les vinyes, el control de les dates de verema, una tímida incorporació de varietats nobles en alguns casos, i l'obstinació dels bodeguers buscant m aromes en lloc d'alcohol, han propiciat una nova generació de vins de Calataiud fins, elegants i molt personals.

Altres vins D.O. Calatayud

Imágenes y situación D.O. Calatayud

Amb la collita 2004, van néixer els primers vins d'aquest celler, situada al terme de Almáchar, en ple cor de la Axarquía malaguenya, una comarca muntanyenca de pronunciades pendents i sòls pissarrosos, al costat del Mediterrani. Es tracta d'una de les zones vitinícolas més antigues d'Europa. És el primer celler que s'estableix en aquesta localitat, atès que el destí tradicional d'aquestes raïms era la producció de panses. Potser, la part més nova d'aquesta proposta enològica va ser haver confiat l'elaboració dels vins al cellerer austríac Alois Kracher, que va ser número un indiscutible de vins dolços al seu país.

Altres vins de Bodega Jorge Ordoñez

  • Botani Garnacha 2017

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. Celler: Jorge Ordoñez. D.O. Málaga-Sierras de Málaga. (Andalusia) Varietat: Garnacha Tinta

    • Peñin 91
    • Suckling 91
    11,17 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Zerrán 2014

    Vi negre Bóta. 10 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: Jorge Ordoñez. D.O. Montsant. (Catalunya) Varietat: Syrah, Mazuela i Garnacha Tinta.

    11,76 $
    6x
    11,17 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Tritón Tinta de Toro 2017

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Jorge Ordoñez. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    11,81 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Avante 2014

    Vi negre Bóta. 22 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Jorge Ordoñez. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    16,57 $
    6x
    15,70 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación Jorge Ordoñez

Loading...