Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Gaintus One Night's Rosé

Gaintus One Night's Rosé
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Biodinàmic no certificat
Biodinàmic no certificat
Gaintus One Night's Rosé
Vi rosat Jove.
Varietat: Sumoll
Denominacion d'Origen: D.O. Penedès
Zona d'elaboració: Catalunya
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Vi rosat Jove.
Varietat: Sumoll
D.O. Penedès (Catalunya)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Afruitat
Especiat
Lleuger
Amb cos
Pàl·lid
Intens

Característiques de Gaintus One Night's Rosé

Gaintus One Night's Rosé és un vi rosat elaborat pel celler Heretat Mont Rubí, situat al municipi de Font-Rubí, nord de la D.O. Penedès.

 

La filosofia del celler és apostar per una viticultura tradicional, sostenible i respectuosa amb el medi, alhora que incorpora les últimes tecnologies, buscant sobretot l´equilibri dels seus ceps amb l´entorn.

 

Heretat Mont Rubí engega l´any 200 el projecte Gaintus, amb l´intenció de recuperar i reivindicar la varietat de raïm Sumoll, una varietat gairebé extingida del panorama vitivinícola català.

 

Gaintus One Night's Rosé, és un vi 100% Sumoll, plantat en un sòl 70% argilo-calcari  i 30% pissarra. Veremat a mà, amb una lleugera  maceració pel·licular per obtenir el seu color suau. Es refreda el raïm abans de premsar-lo a baixa pressió, i es fa una fermentació controlada en ous de ciment de 700 litres de capacitat, on també s´hi realitza una criança en lies fines amb batonage durant 3 mesos .

 

Vi rosat elegant, fresc i subtil. Tot i la seva delicadesa mostra perfectament la seva personalitat varietal.

Servir a 12ºC
Conté sulfits
maridatge
Aperitiu

Puntuacions

  • Decántalo 89

Qualificacions de les anyades D.O. Penedès

2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Molt bona
2012 Excel•lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Bona
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
1998 Excel•lent
1997 Molt bona
1996 Molt bona
1995 Molt bona
1994 Molt bona
1993 Excel·lent
1992 Bona
1991 Molt bona
1990 Bona
1989 Molt bona
1988 Molt bona
1987 Bona
1986 Regular
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Penedès

Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.

Altres vins D.O. Penedès

Imágenes y situación D.O. Penedès

Loading...