Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Francisco Barona

Francisco Barona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Francisco Barona
Vi negre Bóta. 18 mesos en bóta de roure francès.

Anyades disponibles Francisco Barona

  • Francisco Barona 2016
    25,00

  • Francisco Barona 2016
    25,00
    Unidades
    Comprar

Característiques de Francisco Barona

Francisco Barona és un vi negre elaborat pel celler Francisco Barona Viñedos a Pedrosa de Duero, D.O. Ribera del Duero.

 

Francisco Barona després d'haver estudiat enologia a Bordeus i d’haver treballat en cellers per tot el món (França, EUA, Sud-Àfrica), l'any 2009 torna a la seva terra, Ribera del Duero, i emprèn el seu projecte personal. Recuperant vinyes centenàries elabora vins, autèntics, singulars i diferents.

L'any 2011, Francisco Barona aconsegueix comprar 5 parceles de ceps vells, el raïm dels quals fins llavors era venut a Vega Sicília. Actualment compta amb 26 hectàrees de vinya, 28 "grand crus" plantats entre els anys 1908 i 1948. Aquestes vinyes estan treballades de forma ecològica i seguint els cicles còsmics, no utilitza herbicides ni pesticides. Al celler realitzen els processos artesanalment i amb molt poca intervenció.

 

Francisco Barona és un vi elaborat amb Tinto Fino, Garnacha, Albillo, Bobal, Monastrel y Jaén,  de vinyes velles situades en els municipis veïns.

La verema és manual en caixes, ja al celler fermenta amb llevats autòctons, realitzant la fermentació malolàctica en bótes noves de roure francès, on romandrà durant 18 mesos. S'embotella sense clarificar ni filtrar.

 

Francisco Barona és un vi madur, ampli i complex. En nas destaquen les aromes de fruits vermells sobre un fons especiat i mineral. En boca és sedós i molt llarg. Un Ribera del Duero que farà parlar.

Alcohol: 14.0%
Servir a 16ºC
maridatge
Estofats, Rostits, Formatges curats, Steak tartar

Nota de tast Francisco Barona

Després d'un hivern sec, la primavera va venir carregada de pluja, permetent emmagatzemar aquesta aigua que es va fer molt necessària durant tot l'estiu extremadament sec. Les baixes temperatures durant la primavera van retardar el brot de la vinya, començant el cicle vegetatiu amb retard. Un retard que es va anar regulant causa de les altes temperatures registrades al juliol i a l'agost, fins al punt de retardar la maduració en aquelles vinyes més joves. La verema 2016 va batre el rècord de producció de l'anyada 2014, i no només en producció sinó també en qualitat a causa de les immillorables condicions climàtiques i l'excel·lent sanitat de les vinyes.Els vins d'aquesta anyada es presenten amb molt volum, amb bona capacitat per afrontar el temps, amb rodonesa i un taní espectacular. Una collita que recorda a les de finals dels 80 i principis dels 90.
L'anyada 2015 es va iniciar amb un hivern amb bones reserves hídriques al subsòl. La primavera va ser càlida i seca fins entrat el mes de juny quan es van produir intenses precipitacions coincidint amb l'inici de la floració. Un estiu amb alguna tempesta ben esglaonada ha donat pas a una tardor molt seca. La verema es va avançar lleugerament respecte a les dates habituals, però les característiques analítiques, organolèptiques, i el mateix equilibri dels grans de raïm va ser l'idoni, permetent recollir la collita en un òptim estat de maduració.Els vins d'aquesta anyada, qualificada d'excel·lent, presenten una bona intensitat colorant, importants notes afruitades en nas i un potencial tànnic alt en boca amb tanins dolços que indiquen la bona maduració fenòlica dels raïms. Una anyada que recorda a l'excepcional anyada 2005.
Després d'un bon agostament en un hivern suau, el càlid inici de la primavera va avançar la brotació gairebé 10 dies. L'estiu, bastant fresc i sec, va permetre una bona evolució del cicle vegetatiu i una maduració equilibrada. Una anyada sense contratemps. Cal destacar l'elevada producció d'aquesta anyada a causa del bon comportament climàtic durant la verema.Els vins d'aquesta anyada presenten una gran intensitat de color, molta expressió de fruita en nas i en boca destaca el seu equilibri i el potencial tànnic, característiques que ens mostren el gran potencial per elaborar grans vins de guarda i per a les elaboracions més lleugeres i afruitades.

Puntuacions

  • Parker 92

Qualificacions de les anyades D.O. Ribera del Duero

2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

Zona d'elaboració D.O. Ribera del Duero

El vi de Ribera del Duero és un dels vins amb més prestigi d'Espanya. Vins negres elaborats amb la varietat de raïm Negre Fi, amb una gran complexitat d'aromes, fins en boca i amb una gran capacitat de guarda. Els vins de Ribera del Duero presenten un equilibri perfecte entre la vivesa de la fruita i l'afinament de la fusta, el que els ha portat a obtenir un merescut reconeixement internacional.

Altres vins D.O. Ribera del Duero

  • Miros de Ribera Reserva 2012

    Vi negre Reserva. 24 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Peñafiel. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Peñin 89
    24,55
    6x
    23,31 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Malleolus 2016

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 18 mesos en bóta de roure francès de Allier. Capacitat: 75 cl. Celler: Emilio Moro. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    • Parker 93
    24,67
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Majuelos de Callejo 2014

    Vi negre Reserva. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Felix Callejo. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Parker 90
    25,21
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • PSI 2016

    Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Pingus. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    • Decántalo 93
    • Parker 92
    • Peñin 93
    25,37
    6x
    24,09 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Briego Fiel Edición Limitada 2009

    Vi negre Reserva. 20 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Briego. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    25,45
    6x
    24,13 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Vizcarra Magnum 2014

    Vi negre Bóta. 15 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: Magnum Celler: Vizcarra. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    Magnum 1,5 l.
    • Decántalo 92
    • Parker 90
    • Peñin 92
    25,74
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Valduero Reserva 2011

    Vi negre Reserva. 30 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Valduero. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    25,87
    6x
    25,21 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Celeste Crianza Magnum 2015

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: Magnum Celler: Torres. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    Magnum 1,5 l.
    • Parker 89
    • Peñin 90
    • Suckling 92
    • Decanter 90
    26,03
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Carmelo Rodero Reserva 2014

    Vi negre Reserva. 15 mesos en bóta de roure francès i 6 mesos en bóta de roure americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Rodero. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tinta del Pais.

    • Decántalo 91
    • Parker 92
    • Peñin 93
    26,12
    6x
    24,75 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Aalto 2016

    Vi negre Bóta. 20 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Aalto. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    • Decántalo 93
    • Parker 95
    • Peñin 94
    26,45
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Juegabolos 2015

    Vi negre Reserva Ecològic no certificat. 36 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Valderiz. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.

    • Decántalo 92
    • Parker 93
    • Peñin 93
    26,69
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...