Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Flores de Callejo

Flores de Callejo
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Flores de Callejo
Vi negre Bóta. 6 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Tempranillo
Denominacion d'Origen: D.O. Ribera del Duero
Zona d'elaboració: Castilla y León
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vi negre Bóta. 6 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Tempranillo
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Flores de Callejo

Nova anyada de Flores de Callejo, el petit de la saga de Bodegas Félix Callejo.
Després de la verema, manual, es realitza una rigorosa selecció de raïm. Els llevats autòctons de la finca comencen la fermentació; un cop acabada, les pells es deixen macerar durant una setmana abans del descubat. A principis d'any el vi passa a barriques de roure francès on roman 6 mesos.
Servir a 15ºC
Conté sulfits
maridatge
Pernil ibéric de gla, Porc rostit, Caça menor, Rostits, Cuit, Embutits

Nota de tast Flores de Callejo

L'anyada 2017 qualificada de "Molt Bona" s'ha caracteritzat per ser càlida i seca. Les reserves d'aigua van començar baixes i es van aguditzar els mesos de juliol i agost, on va ser extremadament sec exceptuant algunes pluges fortes cap al començament de la verema. Però sens dubte el que va marcar l'any va ser la gelada que va afectar gran part de la Ribera del Duero el 28 d'abril, just després del desborrament i amb una massa vegetal feble. Va marcar el creixement vegetatiu i de floració per a tot l'any amb unes grans pèrdues de producció. A aquest accident li van seguir uns mesos molt càlids de juny i juliol. A causa d'aquests esdeveniments els vins d'aquest any es caracteritzen per uns vins amb més volum i una acidesa mitjana. Perfectes per beure'ls en la seva joventut i amb una bona capacitat d'envelliment.
Després d'un hivern sec, la primavera va venir carregada de pluja, permetent emmagatzemar aquesta aigua que es va fer molt necessària durant tot l'estiu extremadament sec. Les baixes temperatures durant la primavera van retardar el brot de la vinya, començant el cicle vegetatiu amb retard. Un retard que es va anar regulant causa de les altes temperatures registrades al juliol i a l'agost, fins al punt de retardar la maduració en aquelles vinyes més joves. La verema 2016 va batre el rècord de producció de l'anyada 2014, i no només en producció sinó també en qualitat a causa de les immillorables condicions climàtiques i l'excel·lent sanitat de les vinyes.Els vins d'aquesta anyada es presenten amb molt volum, amb bona capacitat per afrontar el temps, amb rodonesa i un taní espectacular. Una collita que recorda a les de finals dels 80 i principis dels 90.
L'anyada 2015 es va iniciar amb un hivern amb bones reserves hídriques al subsòl. La primavera va ser càlida i seca fins entrat el mes de juny quan es van produir intenses precipitacions coincidint amb l'inici de la floració. Un estiu amb alguna tempesta ben esglaonada ha donat pas a una tardor molt seca. La verema es va avançar lleugerament respecte a les dates habituals, però les característiques analítiques, organolèptiques, i el mateix equilibri dels grans de raïm va ser l'idoni, permetent recollir la collita en un òptim estat de maduració.Els vins d'aquesta anyada, qualificada d'excel·lent, presenten una bona intensitat colorant, importants notes afruitades en nas i un potencial tànnic alt en boca amb tanins dolços que indiquen la bona maduració fenòlica dels raïms. Una anyada que recorda a l'excepcional anyada 2005.
Després d'un bon agostament en un hivern suau, el càlid inici de la primavera va avançar la brotació gairebé 10 dies. L'estiu, bastant fresc i sec, va permetre una bona evolució del cicle vegetatiu i una maduració equilibrada. Una anyada sense contratemps. Cal destacar l'elevada producció d'aquesta anyada a causa del bon comportament climàtic durant la verema.Els vins d'aquesta anyada presenten una gran intensitat de color, molta expressió de fruita en nas i en boca destaca el seu equilibri i el potencial tànnic, característiques que ens mostren el gran potencial per elaborar grans vins de guarda i per a les elaboracions més lleugeres i afruitades.
Climatològicament parlant, l'anyada 2012 comença amb la brotació de la vinya a l'inici de la primavera amb temperatures fresques, al mes de maig precipitacions generoses i altes temperatures van donar pas a una sequera generalitzada en tot l'estiu. Per sort les pluges van aparèixer al principi de la maduració. Les precipitacions de principi d'octubre i les bones temperatures durant la verema van permetre culminar una maduració fenòlica uniforme. Els vins d'aquesta anyada són vins amb un bon grau alcohòlic equilibrat pels moderats nivells d'acidesa, destacant una bona intensitat colorant, fenòlica i un adequat nivell de tanins, característiques importantíssimes per a realitzar una perfecta criança.
Tast a la vista Color cirera picota amb tons blavosos. Límpid i brillant. Tast al nas Intensitat alta, hi destaquen fruits del bosc juntament amb aromes de vainilla i làctics. Amb l'oxigenació neixen aromes a espècies i agraïts balsàmics. Tast a la boca Molt pes de fruita en boca, carnós, untuós. Malgrat la seva joventut es mostra estructurat i amb una bona persistència final. És un vi negre amb una magnífica relació qualitat-preu que convida a repetir.
Tast a la vista Intens i fosc color picota amb rivets morats. Capa alta. Brillant i net i amb una llàgrima fina. Tast al nas Intensa, seductora i concentrada. Els fruits vermells i negres apareixen expressius, sucosos matisada per unes nobles fustes que es mantenen en un segon pla. Lleugeres notes de cacau i subtils tocs mentolats i de regalèssia formen un suau fons. Tast a la boca Molt bona entrada. Pas suau, sedós, molt saborós. Marcada fruita, intensa, carnosa, llaminera. Amb més cos del que un es pot esperar d'un vi amb tan sols sis mesos de fusta. Acidesa perfecta i tanins dolços. Final molt llarg.

Puntuacions

  • Peñin 90
  • Suckling 89
  • Atkin 90
  • Suckling 90
  • Peñin 91
  • Decántalo 93
  • Decántalo 93
  • Parker 88
  • Peñin 87

Qualificacions de les anyades D.O. Ribera del Duero

2017 Molt bona
2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Ribera del Duero

Celler Felix Callejo

El vi de Ribera del Duero és un dels vins amb més prestigi d'Espanya. Vins negres elaborats amb la varietat de raïm Negre Fi, amb una gran complexitat d'aromes, fins en boca i amb una gran capacitat de guarda. Els vins de Ribera del Duero presenten un equilibri perfecte entre la vivesa de la fruita i l'afinament de la fusta, el que els ha portat a obtenir un merescut reconeixement internacional.

Altres vins D.O. Ribera del Duero

  • Quinta Milú 2018

    Vi negre Bóta. 6 mesos en bóta de roure francès. Celler: Quinta Milú. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    8,83 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Celestina 2016

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Dominio de Atauta. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Peñin 91
    8,87 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Lecco Crianza 2014

    Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Resalte de Peñafiel. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Parker 88
    9,10 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Cepa Gavilán Crianza 2016

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Hermanos Pérez Pascuas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinta del Pais

    • Peñin 91
    9,24 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Austum Tinto 2018

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 6 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Tionio. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    9,28 $
    6x
    8,78 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Torre de Golbán Crianza 2016

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Dominio de Atauta. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    9,55 $
    6x
    9,01 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Portia Crianza 2016

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure americà. Celler: Portia. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Peñin 89-91
    • Suckling 93
    9,65 $
    6x
    9,15 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Sentido 2015

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Neo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    9,65 $
    6x
    9,15 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Miros de Ribera Roble 2017

    Vi negre Roure. 6 mesos en bóta de roure francès de Allier. Celler: Peñafiel. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon, Merlot i Tempranillo.

    • Suckling 91-93
    9,83 $
    6x
    9,33 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero

Altres vins de Bodega Felix Callejo

  • Callejo Crianza 2015

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Felix Callejo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Decántalo 90
    15,42 $
    6x
    14,65 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Majuelos de Callejo 2015

    Vi negre Reserva. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Felix Callejo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Suckling 92
    27,75 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Gran Callejo 2012

    Vi negre Gran Reserva. 24 mesos en bóta de roure francès. Celler: Felix Callejo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Parker 90
    42,68 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Félix Callejo Selección de la familia 2015

    Vi negre Reserva. 15 mesos en bóta de roure francès. Celler: Felix Callejo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    • Parker 93
    • Peñin 93
    79,67 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...