Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Finca Genoveva Caíño

Finca Genoveva Caíño
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Finca Genoveva Caíño
Vi negre Bóta.
Varietat: Caíño Tinto
Denominacion d'Origen: D.O. Rías Baixas
Zona d'elaboració: Galícia
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Vi negre Bóta.
Varietat: Caíño Tinto
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.0%

Característiques de Finca Genoveva Caíño

Finca Genoveva Caíño és un vi negre de la D.O. Rias Baixas elaborat pel celler Forjas del Salnés. Aquest vi és un monovarietal de Caíño Tinto.

Elaborat per Rodrigo Méndez i la col·laboració del llorejat Raúl Pérez, aquest Finca Genoveva Caíño és d'aquests vins que un ha de beure almenys un cop a la vida. El raïm neix en una petita i molt vella parcel·la -amb ceps centenaris- de Caíño que ocupa només una hectàrea i mitja. De gran tradició vinícola, aquestes vinyes es treballen des de fa cinc generacions. Una d'elles la personifica Genoveva, qui dóna el nom a aquest vi, que ja elaborava vi de forma totalment artesanal.

Finca Genoveva Caíño es vinifica de forma tradicional, en grans barrils i amb llevats autòctons. Abans de ser embotellat, aquest vi passa per una criança de dotze mesos en bótes de roure francès.

Forjas del Salnés, petit celler familiar de les Rias Baixas, elabora des de principis del segle passat vins inconfusibles, utilitzant principalment varietats autòctones de la zona. El projecte, actualment liderat per Rodrigo Méndez, compta amb la inestimable col·laboració de Raúl Pérez, probablement l'enòleg espanyol més victorejat per la crítica vinícola.
Servir a 17ºC
Conté sulfits
maridatge
Caça major, Caça menor

Nota de tast Finca Genoveva Caíño

L'anyada 2017 s'ha caracteritzat per l'excel·lent estat sanitari de la vinya i la intensa calor. Un hivern i una primavera més càlids del normal avançaven l'estat vegetatiu 15 dies, que es va allargar durant l'estiu anticipant la data de la verema a finals d'agost. El cicle vegetatiu va transcórrer sense problemes, amb una bona floració i sense plagues ressenyables. A l'estiu la sequera es va accentuar i a l'agost es van començar a veure símptomes de deshidratació en els raïms, les pluges a principis de setembre van retornar l'equilibri a la vinya. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per tenir una mica més de volum a causa de la calidesa de la mateixa i un bon frescor. Una anyada per gaudir jove o com va sent normal en els grans vins de la zona, per guardar uns quants anys.
Tast al nas Profundes i complexes notes de fruita vermella al costat de records salins i minerals. Tast a la boca De cos fluid i molt bona acidesa. Imperdible.

Puntuacions

  • Parker 96
  • Parker 94
  • Peñin 92
  • Parker 95

Qualificacions de les anyades D.O. Rías Baixas

2017 Excel·lent
2016 Excel·lent
2015 Molt bona
2014 Bona
2013 Molt bona
2012 Molt bona
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Bona
2007 Excel•lent
2006 Excel·lent
2005 Excel·lent
2004 Excel•lent
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Bona
2000 Bona
1999 Bona
1998 Bona
1997 Molt bona
1996 Molt bona
1995 Molt bona
1994 Molt bona
1993 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Rías Baixas

Celler Forjas del Salnés

Els vins de les Rias Baixas no s'entendrien sense la varietat autòctona Albariño. I és que, tot i que també s'elaboren vins negres, pràcticament el 100% dels vins de Rías Baixas són vins blancs. I d'ells, la majoria estan elaborats amb la varietat Albariño. Tant vins joves, frescos i molt aromàtics, com vins criats en barrica, vins més complexos i amb una gran personalitat. Els vins d'Albariño poden ser monovarietals o formar cupatge juntament amb altres característics raïms de la zona: Treixadura, Loureira Blanca i Godello.

Altres vins D.O. Rías Baixas

  • Zárate Caiño Tinto 2016

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: Zárate. D.O. Rías Baixas. (Galícia) Varietat: Caíño Tinto

    • Parker 93
    22,38 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Rodrigo Méndez O Raio da Vella Tinto 2017

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure. Celler: Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. D.O. Rías Baixas. (Galícia) Varietat: Caíño Tinto i Espadeiro.

    23,30 $
    6x
    22,11 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Goliardo Loureiro 2015

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: Forjas del Salnés. D.O. Rías Baixas. (Galícia) Varietat: Loureiro

    • Parker 91-93
    27,08 $
    6x
    25,71 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Rías Baixas

Forjas do Salnés és un d'aquells cellers a Galícia amb un esperit rebel i trencador que va apostar de forma seriosa per fer vins negres de gran qualitat en una zona de blancs. La recuperació de vinyes centenàries de varietals tintes poc conegudes, com la Caíño, la Espadeiro i la Loureiro, a més de la blanca Albariño de vinya vella, són la base dels seus vins i un reflex clar del terrer: vins carregats de frescor, amb una mineralitat perfecta, amplis de sensacions i amb una evolució sorprenent.

Altres vins de Bodega Forjas del Salnés

  • Bastión de la Luna 2016

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: Forjas del Salnés. D.O. Rías Baixas. (Galícia) Varietat: Mencía, Loureiro, Caíño Tinto i Espadeiro.

    • Decántalo 92
    • Parker 92
    14,50 $
    6x
    13,77 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Goliardo Espadeiro 2015

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: Forjas del Salnés. D.O. Rías Baixas. (Galícia) Varietat: Espadeiro

    • Parker 93
    • Peñin 91
    20,51 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Goliardo Espadeiro 2016

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: Forjas del Salnés. D.O. Rías Baixas. (Galícia) Varietat: Espadeiro

    • Parker 93
    21,47 $
    6x
    20,38 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Goliardo Caiño 2015

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Forjas del Salnés. D.O. Rías Baixas. (Galícia) Varietat: Caíño Tinto

    • Parker 94
    22,25 $
    6x
    21,15 $/u
    -4%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Goliardo Loureiro 2015

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: Forjas del Salnés. D.O. Rías Baixas. (Galícia) Varietat: Loureiro

    • Parker 91
    27,08 $
    6x
    25,71 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación Forjas del Salnés

Loading...