Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Ferrer Bobet

Ferrer Bobet
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Ferrer Bobet
Vi negre Crianza. 9 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Cabernet Sauvignon,  Garnacha Tinta,  Syrah,  Cariñena
Denominacion d'Origen: D.O.Q. Priorat
Zona d'elaboració: Catalunya
Celler: Ferrer Bobet
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vi negre Crianza. 9 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Cabernet Sauvignon,  Garnacha Tinta,  Syrah,  Cariñena
D.O.Q. Priorat (Catalunya)
Celler: Ferrer Bobet
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Ferrer Bobet

Ferrer Bobet és un vi negre de la D.O. Priorat elaborat pel celler Ferrer Bobet. Es tracta d'un cupatge de les varietats Carinyena (48%), Garnatxa Negra (22%), Syrah (23%) i Cabernet Sauvignon (7%).

Els raïms dels quals neix Ferrer Bobet creixen en vinyes joves -plantades entre el 2004 i el 2006- situades en pendents. El sòl, com passa en moltes vinyes del Priorat, és de llicorella -un tipus de pissarra característic de la zona-.

La collita es realitza després d'una minuciosa selecció dels grans a la vinya. Aquests es veremen manualment i es transporten fins al celler en petitas caixes de 10 quilos de capacitat, de manera que el raïm no es trenqui i fermenti abans del que caldria.

Al celler, els raïms passen per un segon procés de selecció, aquest cop en cinta. El raïm de Ferrer Bobet fermenta posteriorment en dipòsits d'entre 15 i 30 hectolitres de capacitat. Els recipients són de diversos tipus: fusta, acer inoxidable i ciment.

Finalment, Ferrer Bobet reposa en bótes de roure francès -un 60% de les quals són noves i la resta usades- durant nou mesos abans de ser embotellat. Ferrer Bobet és un celler liderat per dos vells amics: Sergi Ferrer-Salat i Raül Bobet. Com ells mateixos afirmen, el funcionament del celler es basa en el respecte: cap a la natura, cap al Priorat, cap a la terra i cap a ells mateixos.

Servir a 17ºC
Conté sulfits
maridatge
Arrossos de carn, Foie, Rostits

Nota de tast Ferrer Bobet

Us presentem la nova anyada 2016, caracteritzada per l'hivern més plujós dels últims cinc anys. No només va ploure a l'hivern, sinó que hi va haver precipitacions fins a l'entrada de l'estiu, especialment, al març i abril. A l'estiu tot va canviar i va ser un dels més secs de la història ja que entre juliol i octubre només es van registrar 28 litres.Si comparem les temperatures del 2012 i 2016, la collita del 2016 es va enfrontar a un hivern molt més fred que la del 2012, cosa que va resultar ser positiva ja que les gelades van netejar el camp de paràsits de la vinya. Durant la primavera també es van registrar temperatures més baixes que el 2012.A causa de totes aquestes condicions climàtiques es va produir un retard de la brotada, que va començar el 28 de març, i que va desencadenar en una demora en la floració d'entre tres i quatre setmanes.Un cop va arribar l'estiu, tota la bona sort va arribar al Priorat ja que les precipitacions van desaparèixer mentre a la resta d'Europa seguien incessants. Va ser una cosa que ningú esperava tenint en compte l'hivern que havíem tingut. Tenint en compte el retard de brotació, la verema va començar cap a mitjans d'octubre en algunes de les finques.L'obtenció de vins frescos i amb una extraordinària acidesa és gràcies a aquesta llarga durada del raïm al cep que tant ha caracteritzat aquesta anyada.
L'anyada va començar a la tardor de la millor manera, amb unes bones precipitacions que omplirien les reserves hídriques per a l'òptim desenvolupament vegetatiu. L'hivern es va caracteritzar per les baixes temperatures i inclús la neu va cobrir algunes zones del Priorat. Març va començar humit i fred el que va fer retardar la brotació de la vinya. A mitjans de maig es començar la floració i el va seguir juny una mica inestable amb diverses precipitacions.
Un any amb molt bon equilibri. Aquesta anyada es va caracteritzar per l'absència d'estrès hídric a la planta. L'hivern i la primavera va ser favorable pel que fa al règim de pluges, i les temperatures van ser una mica més altes del que és normal. En l'època de la brotació no es va produir cap pluja, de manera que la vinya es va conformar de forma correcta. La floració es va desenvolupar d'una manera neta i les garnatxes van quallar d'una manera excel·lent. L'estiu es va caracteritzar per dies frescos i secs, però també humits, la qual cosa va propiciar una bona fotosíntesi i un bon creixement vegetatiu. Durant el final de l'estiu abans de la verema la humitat seguia present mantenint la frescor a la terra i per tant una maduració del raïm més esglaonada, perfecta per retenir les aromes i una bona acidesa. El factor negatiu van ser les pluges que es van produir en els dies de verema. En resum, l'anyada ha estat una mica atípica al Priorat, amb vins menys voluminosos que un any normal a la zona però amb una bona acidesa que li aporta frescor als vins i els mantindrà vius durant molts anys.
Tast a la vista Agradable color picota de tonalitats violàcies. Tast al nas Variats i atractius matisos. Lleugers records de fruita negra i amables tocs de regalèssia. Tast a la boca Carnós i de notes suaument afruitades.

Puntuacions

  • Parker 92
  • Decántalo 94
  • Peñin 93
  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Parker 91
  • Peñin 94

Premis

Gran Vinari d'Or 2019

Qualificacions de les anyades D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Molt bona
2011 Bona
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Bona
1999 Molt bona
1998 Excel·lent
1997 Bona
1996 Excel·lent
1995 Excel·lent
1994 Molt bona
1993 Excel·lent
1992 Bona
1991 Excel·lent
1990 Molt bona
1989 Molt bona
1988 Bona
1987 Bona
1986 Bona
1985 Bona
1984 Bona
1983 Excel·lent
1982 Excel·lent
1981 Molt bona
1980 Regular
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O.Q. Priorat

Celler Ferrer Bobet

Priorat és artesania i tradició, velles i robustes vinyes que creixen i neixen molt a l'interior de la província de Tarragona i es conreen sobre vessants escarpades i bancals pissarrosos d'escassa fertilitat i molt difícil cultiu. Al Priorat s'elaboren grans vins negres d'una excel·lent qualitat, de color granat, robustos, de sabor dens i ric i aroma molt intens, moltes vegades amb el reflex mineral dels seus sòls molt present.

Altres vins D.O.Q. Priorat

  • Clos de l'Ona 2014

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Clos de L'Ona. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Merlot i Garnacha Tinta.

    • Decántalo 92
    -10% 25,43 $
    22,89 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia Preu reduït!
  • Cal Pla Negre Magnum 2016

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Cal Pla. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Decántalo 90-92
    23,30 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Torres Salmos 2016

    Vi negre Crianza. 15 mesos en bóta de roure francès. Celler: Torres. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Syrah, Cariñena i Garnacha Tinta.

    • Peñin 92
    • Suckling 93
    23,30 $
    6x
    22,11 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • De Muller Lo Cabaló 2015

    Vi negre Reserva. 15 mesos en bóta de roure francès. Celler: De Muller. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Syrah, Merlot, Garnacha Tinta i Cariñena.

    23,30 $
    6x
    22,11 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Font de la Figuera 2017

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Clos Figueras. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Syrah, Cariñena, Monastrell i Garnacha Tinta.

    • Parker 90
    • Peñin 88
    • Suckling 89
    26,07 $
    6x
    24,75 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Torroja Vi de la Vila 2017

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. 12 mesos en fudres. Celler: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Peñin 94
    • Suckling 94
    26,62 $
    6x
    25,25 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Les Terrasses 2017

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah i Samsó.

    • Decántalo 94
    • Parker 93
    27,25 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Blei Liber 2011

    Vi negre Bóta. 14 mesos en bóta de roure francès 225 L. Celler: Mas d'en Blei. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Parker 88-93
    27,94 $
    6x
    26,53 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Salanques 2016

    Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Mas Doix. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Syrah, Cariñena i Garnacha Tinta.

    • Parker 88-93
    • Peñin 92
    28,89 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Planetes de Nin 2017

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. 18 mesos en fudres. Celler: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Parker 95
    29,35 $
    6x
    27,85 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • L'Infernal El Casot 2015

    Vi negre Bóta Ecològic. 12 meses en barrica de roble francés 500 L. Celler: Trio Infernal. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta

    • Parker 92-95
    • Peñin 92
    30,44 $
    6x
    28,89 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

El celler Ferrer Bobet ha aconseguit en molt poc temps el que a altres famílies vitivinícoles els ha costat dècades; ser un dels referents més plausibles en la desafiant DOQ Priorat. Des que el 2008 van sortir a la llum els primers vins de Ferrer Bobet, el prestigi d'aquest celler no ha fet més que augmentar. I és que en el món del vi hi ha personatges mediàtics que per mèrits propis s'han guanyat el respecte del consumidor amb uns vins que ocupen avui un lloc de pòdium en les millors guies nacionals i internacionals. La complicitat en el projecte dels seus dos creadors, Sergi Ferrer-Salat i Raül Bobet, amb una filosofia de vi diferent però amb les idees molt clares, ha sabut catapultar en un temps rècord el que avui es preveu un projecte de llarg recorregut.

Altres vins de Bodega Ferrer Bobet

  • Ferrer Bobet Vinyes Velles 2016

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 15 mesos en bóta de roure francès. Celler: Ferrer Bobet. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Parker 94
    • Decanter 91
    31,67 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ferrer Bobet Selecció Especial 2015

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Ferrer Bobet. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cariñena

    • Parker 94
    50,59 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ferrer Bobet Vinyes Velles Magnum 2016

    Vi negre Crianza. 15 mesos en bóta de roure francès. Celler: Ferrer Bobet. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Parker 94
    69,93 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...