Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Ferrer Bobet Selecció Especial

Ferrer Bobet Selecció Especial
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Agricultura respectuosa
Agricultura respectuosa
Ferrer Bobet Selecció Especial
Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Cariñena
Denominacion d'Origen: D.O.Q. Priorat
Zona d'elaboració: Catalunya
Celler: Ferrer Bobet
Capacitat: 75 cl., Magnum
Alcohol: 15.0%
Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Cariñena
D.O.Q. Priorat (Catalunya)
Celler: Ferrer Bobet
Capacitat: 75 cl., Magnum
Alcohol: 15.0%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Ferrer Bobet Selecció Especial

Ferrer Bobet Selecció Especial és un vi negre elaborat en la D.O. Priorat pel celler Ferrer Bobet.

A diferència d'anyades anteriors en les quals el Ferrer Bobet Selecció Especial estava format per un coupatge de les varietats Carinyena i Garnatxa, aquesta anyada es presenta com un monovarietal de la varietat Carinyena.
El raïm procedeix de vinyes centenàries plantades en vessants amb molta pendent, anomenades "costers" en el Priorat.
El sòl és el sòl típic de la denominació, molt cobejat actualment. Sòl de pissarra, anomenada "licorella", que aporta una mineralitat i un caràcter especial al vi.

Les vinyes estan situades en una de les zones més altes i fresques de la denominació, el que garanteix una perfecta maduració dels raïms i permet preservar les aromes i l'acidesa.

Ferrer Bobet practica una agricultura orgànica, completament respectuosa. No s'utilitza cap tipus d'insecticida ni fungicida ni herbicida.

La verema es realitza de forma manual, i el raïm es trasllada al celler en petites caixes de 10 kg.
El raïm passa per una doble taula de selecció on es realitza una estricta selecció gra a gra. La fermentació es realitza en petites tines, la majoria de roure, en les quals es vinifica cada parcel·la per separat.

Ferrer Bobet Selecció Especial realitza una criança de 18 mesos en barriques de roure francès de gra fi i torrat mitjà. 

S'embotella sense aclarir ni filtrar i reposa en l'ampolla durant un any abans de sortir al mercat.

Servir a 16.0ºC
Conté sulfits
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Rostits, Ànec, Formatges curats, Porc senglar, Caça menor, Caça major

Nota de tast Ferrer Bobet Selecció Especial

Us presentem la nova anyada 2016, caracteritzada per l'hivern més plujós dels últims cinc anys. No només va ploure a l'hivern, sinó que hi va haver precipitacions fins a l'entrada de l'estiu, especialment, al març i abril. A l'estiu tot va canviar i va ser un dels més secs de la història ja que entre juliol i octubre només es van registrar 28 litres.Si comparem les temperatures del 2012 i 2016, la collita del 2016 es va enfrontar a un hivern molt més fred que la del 2012, cosa que va resultar ser positiva ja que les gelades van netejar el camp de paràsits de la vinya. Durant la primavera també es van registrar temperatures més baixes que el 2012.A causa de totes aquestes condicions climàtiques es va produir un retard de la brotada, que va començar el 28 de març, i que va desencadenar en una demora en la floració d'entre tres i quatre setmanes.Un cop va arribar l'estiu, tota la bona sort va arribar al Priorat ja que les precipitacions van desaparèixer mentre a la resta d'Europa seguien incessants. Va ser una cosa que ningú esperava tenint en compte l'hivern que havíem tingut. Tenint en compte el retard de brotació, la verema va començar cap a mitjans d'octubre en algunes de les finques.L'obtenció de vins frescos i amb una extraordinària acidesa és gràcies a aquesta llarga durada del raïm al cep que tant ha caracteritzat aquesta anyada.
L'anyada va començar a la tardor de la millor manera, amb unes bones precipitacions que omplirien les reserves hídriques per a l'òptim desenvolupament vegetatiu. L'hivern es va caracteritzar per les baixes temperatures i inclús la neu va cobrir algunes zones del Priorat. Març va començar humit i fred el que va fer retardar la brotació de la vinya. A mitjans de maig es començar la floració i el va seguir juny una mica inestable amb diverses precipitacions.
Un any amb molt bon equilibri. Aquesta anyada es va caracteritzar per l'absència d'estrès hídric a la planta. L'hivern i la primavera va ser favorable pel que fa al règim de pluges, i les temperatures van ser una mica més altes del que és normal. En l'època de la brotació no es va produir cap pluja, de manera que la vinya es va conformar de forma correcta. La floració es va desenvolupar d'una manera neta i les garnatxes van quallar d'una manera excel·lent. L'estiu es va caracteritzar per dies frescos i secs, però també humits, la qual cosa va propiciar una bona fotosíntesi i un bon creixement vegetatiu. Durant el final de l'estiu abans de la verema la humitat seguia present mantenint la frescor a la terra i per tant una maduració del raïm més esglaonada, perfecta per retenir les aromes i una bona acidesa. El factor negatiu van ser les pluges que es van produir en els dies de verema. En resum, l'anyada ha estat una mica atípica al Priorat, amb vins menys voluminosos que un any normal a la zona però amb una bona acidesa que li aporta frescor als vins i els mantindrà vius durant molts anys.
Un any que va començar amb problemes en la floració però va acabar sent molt bo. L'hivern es va desenvolupar amb més fred i pluja del normal. La primavera va prosseguir amb dies amb temperatures baixes i molta aigua que van retardar fins a finals de març la floració i els consegüents problemes de quallat que van afectar la producció. Després d'un any complicat, quan va començar l'estiu van cessar les pluges i les temperatures van pujar propiciant una excel·lent maduració a causa de les bones reserves hídriques de l'any. Per tant, l'any ha estat un dels millors dels últims anys. Fluïdesa, acidesa i concentració auguren una llarga vida als vins d'aquesta anyada.
Tast a la vista Presenta un color picota molt intens i molt brillant amb reflexos morats. Capa alta, molt bé cobert. Llàgrima densa de caiguda lenta. Tast al nas Intens i molt expressiu. Fruita negra madura que explota al costat d'unes aromàtiques notes florals (violetes). Unes elegants notes de fusta al costat d'un amplíssim ventall d’especiades cremoses i amb un atractiu toc dolç, amb xocolates, tabac, regalèssia, frescos balsàmics i tocs d'herbes de la muntanya. Tast a la boca En boca es presenta potent, equilibrat, molt saborós, elegant. Suggeridors i cremoses fruites. Tot amb una harmonia perfecta i una gran finesa. Llarg, molt llarg recorregut, amb cos, voluminós, amb una textura vellutada i una excel•lent acidesa.
Tast a la vista Presenta un color picota molt intens i molt brillant. Capa alta, molt ben cobert. Tonalitats amoratades. Elegant llàgrima densa de caiguda lenta. Tast al nas Elegant, seductor, molt expressiu. Sobre un intens fons mineral amb uns destacats records dels sòls de pissarra, apareix molta fruita negra madura que explota al costat d'unes aromàtiques notes florals (violetes). Unes elegants notes de fusta al costat d'un amplíssim ventall d'especiats cremosos i amb un atractiu toc dolç, amb xocolates, avainillats, tabacs, regalèssia i uns frescos balsàmics i tocs d'herbes de muntanya. Aromes en perfecta harmonia i equilibri que sedueixen des del primer moment. Tast a la boca Excel·lent vi: potent, equilibrat, molt saborós, elegant. Un vi que, des del primer glop, envolta el paladar amb suggerents i cremoses fruites i amb una amable mineralitat. Tot amb una harmonia perfecta i una gran finor. Llarg, molt llarg recorregut, amb cos, voluminós, amb una textura vellutada i una excel·lent acidesa. Tanins polits perfectament integrats. Immens final, marcadament fresc, amb una gran persistència que obliga a no oblidar, a gaudir d'una altra copa més. Un vi rodó que entusiasma, que ens seduiex i que ens convida a gaudir-lo lentament. Una joia del Priorat.
Tast a la vista Intens color picota amb reflexos morats. Capa alta. Molt brillant. Llàgrima densa. Tast al nas És una explosió d'aromes que ens transporta ràpidament al Priorat. Molta fruita negra madura i fresca acompanyada d'elegants violetes i moltes notes de la fusta: cremosos, vainilla, xocolata, regalèssia al costat de subtils aromes herbacis, una mica balsàmics. Impressionant fons mineral que arrodoneix el conjunt. Un vi molt expressiu, potent, on tot està molt ben equilibrat. Tast a la boca Un dels vins més elegants del Priorat. Rodó, molt saborós i molt suggerent, molt equilibrat i amb molt bona estructura. Alegre. De gran finor. Atac ampli i voluminós. Pas molt saborós, avellutat i expressiu. Molt afruitat amb cremoses espècies i subtils minerals. Molt bona acidesa que li atorga un agradable frescor. Tanins polits. Final molt llarg i molt persistent deixant un molt agradable postgust. Un vi que ens omplirà de plaer. Per gaudir-ne.

Puntuacions

  • Parker 96
  • Suckling 95
  • Decanter 95
  • Parker 94
  • Decántalo 94
  • Peñin 95
  • Peñin 94
  • Parker 95
  • Decántalo 94
  • Parker 95
  • Decántalo 95
  • Parker 96
  • Peñin 94
  • Decántalo 98
  • Parker 93
  • Peñin 96
  • Decántalo 98
  • Parker 97
  • Winespectator 91

Qualificacions de les anyades D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Molt bona
2011 Bona
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Bona
1999 Molt bona
1998 Excel·lent
1997 Bona
1996 Excel·lent
1995 Excel·lent
1994 Molt bona
1993 Excel·lent
1992 Bona
1991 Excel·lent
1990 Molt bona
1989 Molt bona
1988 Bona
1987 Bona
1986 Bona
1985 Bona
1984 Bona
1983 Excel·lent
1982 Excel·lent
1981 Molt bona
1980 Regular
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O.Q. Priorat

Celler Ferrer Bobet

Priorat és artesania i tradició, velles i robustes vinyes que creixen i neixen molt a l'interior de la província de Tarragona i es conreen sobre vessants escarpades i bancals pissarrosos d'escassa fertilitat i molt difícil cultiu. Al Priorat s'elaboren grans vins negres d'una excel·lent qualitat, de color granat, robustos, de sabor dens i ric i aroma molt intens, moltes vegades amb el reflex mineral dels seus sòls molt present.

Altres vins D.O.Q. Priorat

  • Manyetes 2016

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Clos Mogador. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cariñena

    • Parker 96
    60,35 $
    6x
    57,32 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Torres Perpetual 2016

    Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Torres. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Suckling 93
    • Decanter 91
    62,45 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Basseta 2016

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 16 mesos en bóta de roure francès. Celler: Bodegas Mas Alta. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Cariñena i Garnacha Tinta.

    • Parker 93
    62,49 $
    6x
    59,36 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Clos Mogador 2017

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Clos Mogador. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah i Cariñena.

    62,54 $
    6x
    59,40 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Partida Bellvisos 2013

    Vi negre Bóta Natural Ecològic. Celler: Sara i René Viticultors. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cariñena i Garnacha Peluda.

    • Parker 93-96
    64,92 $
    6x
    61,66 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Els Escurçons 2017

    Vi negre Crianza Ecològic. 12 mesos en àmfores y damajuanes. Celler: Mas Martinet. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta

    70,08 $
    6x
    66,57 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Camí de Pesseroles 2017

    Vi negre Crianza Ecològic. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Mas Martinet. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    72,87 $
    6x
    69,21 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ferrer Bobet Vinyes Velles Magnum 2017

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 15 mesos en bóta de roure francès. Celler: Ferrer Bobet. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    74,86 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Doix 2013

    Vi negre Reserva. 16 mesos en bóta de roure francès. Celler: Mas Doix. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Parker 95-96
    • Peñin 93
    76,91 $
    6x
    73,05 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Planots 2013

    Vi negre Reserva. 16 mesos en bóta de roure francès. Celler: Cal Pla. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    78,60 $
    6x
    74,65 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Laurel Magnum 2017

    Vi negre Bóta. 21 mesos en diferents recipients. Celler: Clos i Terrasses. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta i Syrah.

    • Parker 95
    78,81 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

El celler Ferrer Bobet ha aconseguit en molt poc temps el que a altres famílies vitivinícoles els ha costat dècades; ser un dels referents més plausibles en la desafiant DOQ Priorat. Des que el 2008 van sortir a la llum els primers vins de Ferrer Bobet, el prestigi d'aquest celler no ha fet més que augmentar. I és que en el món del vi hi ha personatges mediàtics que per mèrits propis s'han guanyat el respecte del consumidor amb uns vins que ocupen avui un lloc de pòdium en les millors guies nacionals i internacionals. La complicitat en el projecte dels seus dos creadors, Sergi Ferrer-Salat i Raül Bobet, amb una filosofia de vi diferent però amb les idees molt clares, ha sabut catapultar en un temps rècord el que avui es preveu un projecte de llarg recorregut.

Altres vins de Bodega Ferrer Bobet

  • Ferrer Bobet 2017

    Vi negre Crianza. 9 mesos en bóta de roure francès. Celler: Ferrer Bobet. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah i Cariñena.

    25,91 $
    6x
    24,60 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ferrer Bobet Vinyes Velles 2016

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 15 mesos en bóta de roure francès. Celler: Ferrer Bobet. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Parker 94
    • Decanter 91
    -12% 33,90 $
    29,86 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia Preu reduït!
  • Ferrer Bobet Vinyes Velles 2017

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 15 mesos en bóta de roure francès. Celler: Ferrer Bobet. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    33,90 $
    6x
    32,19 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ferrer Bobet Magnum 2016

    Vi negre Crianza. 9 mesos en bóta de roure francès. Celler: Ferrer Bobet. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah i Cariñena.

    54,89 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ferrer Bobet Magnum 2017

    Vi negre Crianza. 9 mesos en bóta de roure francès. Celler: Ferrer Bobet. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah i Cariñena.

    58,89 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ferrer Bobet Vinyes Velles Magnum 2017

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 15 mesos en bóta de roure francès. Celler: Ferrer Bobet. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    74,86 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ferrer Bobet Selecció Especial Magnum 2016

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Ferrer Bobet. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cariñena

    • Parker 96
    • Suckling 95
    • Decanter 95
    129,79 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...