Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Extremarium Pinoit Noir Rosado Brut Nature

Extremarium Pinoit Noir Rosado Brut Nature
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Extremarium Pinoit Noir Rosado Brut Nature
Cava Jove.

Características de Extremarium Pinoit Noir Rosado Brut Nature

Extremarium Pinoit Noir Rosat Brut Nature és un cava elaborat per Mont Marçal Vinícola.

Aquest cava ha estat elaborat amb raïms de la varietat Pinot Noir (100%). Estem davant d'una varietat de raïm delicada a la qual no li agrada la calor, li afecta la humitat excessiva i també és molt sensible a les gelades. Quan arriba el moment de maduració òptima , es verema manualment seleccionant únicament els millors raïms. A causa que els raïms de Pinot són molt compactes, es va decidir no desgranar i premsar sencers. El most que s'obté passa a realitzar una fermentació a 14ºC. La segona fermentació té lloc a la Cava "Manel i Martina" durant 50 dies sense passar mai dels 15ºC.

Finalment, la criança posterior en contacte amb les mares s'allargarà un mínim de 9 mesos.

Alcohol: 11.5%

Nota de tast Extremarium Pinoit Noir Rosado Brut Nature

Tast a la vista Color cirera brillant amb ribet blavós, bombolla fina, constant i abundant, corona àmplia i rosari persistent. Tast al nas Intenses aromes de fruites silvestres (gerds i mores) barrejats amb un subtil perfum de maduixes i amb notes florals de pètals de roses i lliris, aromes fins de pastisseria i regalèssia vermella. Tast a la boca Intens i agradable, amb pas afruitat (cireres i síndria) i refrescant, amb un fons excel•lent.
Un Cava elegant, delicat, cremós i persistent.

Puntuacions

  • Decántalo 88

Qualificacions de les anyades de la D.O. Cava

2015 Molt bona
2014 Bona
2013 Excelent
2012 Molt bona
2011 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Excel·lent
2007 Excel·lent
2006 Excel·lent
2005 Molt bona
2004 Bona
2003 Bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Excel·lent
1999 Molt bona
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. Cava

Celler Mont Marçal

El cava va néixer a imatge i semblança del Champagne, però a més de 1.200 quilòmetres de distància en latitud i amb una diferència de 100 anys, amb la qual cosa mai és possible elaborar un producte exactament igual, fins i tot aplicant el mateix mètode i el cultiu de les mateixes varietats. El clima i el sòl incideixen de manera directa en els rendiments de les plantes i els ceps que aquí millor vegeten són diferents als de la Champagne. Per sort, els més convençuts d'això són els propis elaboradors que, des de fa ja molts anys, coincideixen a elaborar un escumós amb personalitat pròpia, presumint del domini de la segona fermentació en ampolla com cap altra regió vitivinícola del món.

Altres caves de la D.O. Cava

Mont Marçal Vinícola S.A. es troba situada a la finca Manlleu a 220 metres d'altitud sobre el nivell del mar i en ple cor del Penedès, concretament al municipi de Castellví de la Marca. La masia va ser completament modificada a finals del segle XIX però els seus orígens són medievals ja que el lloc el trobem identificat el 18 febrer 1317. Les Carmelites Descalces de Vilafranca quan eren propietàries van fer un oratori dedicat a la Puríssima. La Finca compta amb 40 Ha de vinyes pròpies però controlant quasi 300 Ha de proveïdors de raïm veïns de les varietats Macabeu, Xarel • lo, Parellada, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Moscatell, Merlot, Ull de llebre, Sirah i Trepat.
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...