Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Estay Prieto Picudo

Estay Prieto Picudo
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Estay Prieto Picudo
Vi negre Bóta.

Anyades disponibles Estay Prieto Picudo

  • Estay Prieto Picudo 2014
    6x
    6,65 €/u
    6,95

  • Estay Prieto Picudo 2014
    6,95
    6x
    6,65 €/u
    Unidades
    Comprar

Características de Estay Prieto Picudo

Estay Prieto Picudo és un vi negre de la V.T. Castilla y León elaborat per Dominio Dostares. Es tracta d'un monovarietal de Prieto Picudo.

Els raïms utilitzats per Estay Prieto Picudo procedeixen de vinyes molt velles de més de 90 anys situades a la població de Pajares de los Oteros, a uns 810 metres d'altitud.

Les vinyes creixen sobre sòls franc-sorrencs amb abundant presència de còdols, condicions que permeten un excel·lent drenatge de la terra.

El clima de la regió és continental: presenta temperatures altes a l'estiu i molt fredes a l'hivern. Aquest contrast també es produeix durant un mateix dia, fet que facilita el desenvolupament aromàtic del raïm.

La verema es realitza de forma manual i amb caixes de 15 quilos de capacitat. Al celler, els grans d'Estay Prieto Picudo se seleccionen també manualment en taula de selecció. Els diversos processos d'elaboració els realitza el raïm de cada clos per separat.

En primera instància s'efectua un desrapat i trepitjat del raïm. El most passa per una maceració pre-fermentativa durant 24 hores a uns 12º de temperatura.

Posteriorment, s'efectua una fermentació alcohòlica durant 12 dies a una temperatura constant de 25º. Durant aquesta fase es produeixen remuntats diaris.

Estay Prieto Picudo envelleix finalment durant sis mesos en bóta de roure francès, hongarès i americà de segon any.

Domini Dostares és un projecte del grup Domini de Tares. Es busca, amb aquesta iniciativa, elaborar vins amb la varietat autòctona Prieto Picudo a partir de vinyes de ceps vells.

Alcohol: 13.5%
Servir a 15ºC
maridatge
Arrossos de carn, Embutits, Cuit, Pasta amb salsa de carn, Formatges semicurats

Nota de tast Estay Prieto Picudo

Tast a la vista Intens vermell granat de tocs color porpra. Net i centellejant. Tast al nas D'intenses notes, mostra tocs de fruites vermelles fresques i matisos florals sobre un lleuger fons de fusta. Tast a la boca Fresc i sec. Bona acidesa i tanins vius. Ampli i d'agradable final persistent.
Tast a la vista Intens color vermell granat amb reflexos porpra. Aspecte net i brillant. Tast al nas En nas es presenta intens i amb un clar protagonisme de les fruites vermelles fresques acompanyades de notes florals i un lleuger fons a fusta noble. Tast a la boca En boca és un vi sec, fresc, ampli i amb un final persistent.
Tast a la vista Vermell granat intens amb matisos porpra. Tast al nas En nas és intens, net, amb aromes a fruites vermelles fresques, tons florals, i fons de fustes nobles.
Tast a la boca En boca és sec, fresc, ampli i persistent, equilibrat en el seu conjunt.
Tast a la vista Vermell granat intens amb matisos porpra. Tast al nas En nas és intens, net, amb aromes a fruites vermelles fresques, tons florals, i fons de fustes nobles.
Tast a la boca En boca és sec, fresc, ampli i persistent, equilibrat en el seu conjunt.
Tast a la vista Vermell granat intens amb matisos porpra. Tast al nas En nas és intens, net, amb aromes a fruites vermelles fresques, tons florals, i fons de fustes nobles.
Tast a la boca En boca és sec, fresc, ampli i persistent, equilibrat en el seu conjunt.
Tast a la vista Vermell granat intens amb matisos porpra. Tast al nas En nas és intens, net, amb aromes a fruites vermelles fresques, tons florals, i fons de fustes nobles.
Tast a la boca En boca és sec, fresc, ampli i persistent, equilibrat en el seu conjunt.

Puntuacions

  • Decántalo 88
  • Winespectator 88
  • Decántalo 85
  • Peñin 88
  • Decántalo 82
  • Peñin 87
  • Decántalo 82
  • Peñin 86
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. VT Castilla-León

Celler Dominio de Dostares

Vi de la terra de Castilla y León és una indicació geogràfica utilitzada per designar els vins de taula elaborats amb raïms produïts a la Comunitat Autònoma de Castilla y León, Espanya. Sota aquesta indicació protegida s'elaboren vins negres, blancs i ros

Altres vins de la D.O. VT Castilla-León

  • Viña Almate 2016

    Vi negre Jove Natural. Capacitat: 75 cl. Celler: Alfredo Maestro. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    6,25
    6x
    5,95 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Viña Almate 2016

    Vi negre Jove Natural. Capacitat: 75 cl. Celler: Alfredo Maestro. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Alfredo Maestro VT Castilla-León
    6x
    5,95 €/u
    6,25
    Només en línia
  • Yllera Crianza 2013

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Yllera. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    6,80
    6x
    6,50 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Yllera Crianza 2013

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Yllera. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Yllera VT Castilla-León
    6x
    6,50 €/u
    6,80
    Només en línia
  • Las Lomas 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 5 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Malaparte. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    7,85
    6x
    7,50 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Las Lomas 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 5 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Malaparte. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Malaparte VT Castilla-León
    6x
    7,50 €/u
    7,85
    Només en línia
  • Entresuelos 2014

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Triton. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    7,85
    6x
    7,50 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Entresuelos 2014

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Triton. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Triton VT Castilla-León
    6x
    7,50 €/u
    7,85
    Només en línia
  • Tridente Mencía 2014

    Vi negre Roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Triton. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Peñin 93
    9,15
    6x
    8,70 €/u
    Només ens en queden 12!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 93
    Tridente Mencía 2014

    Vi negre Roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Triton. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Triton VT Castilla-León
    Només ens en queden 12!
    6x
    8,70 €/u
    9,15
    Només en línia
  • Tridente Mencía 2015

    Vi negre Roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Triton. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Peñin 92
    9,15
    6x
    8,70 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 92
    Tridente Mencía 2015

    Vi negre Roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Triton. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Triton VT Castilla-León
    6x
    8,70 €/u
    9,15
    Només en línia
  • Tritón Mencía 2014

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Jorge Ordoñez. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    9,55
    6x
    9,10 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Tritón Mencía 2014

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Jorge Ordoñez. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Jorge Ordoñez VT Castilla-León
    6x
    9,10 €/u
    9,55
    Només en línia
  • Sardón 2014

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. 6 mesos en bóta de roure francès i 6 mesos en diferents recipients. Capacitat: 75 cl. Celler: Quinta Sardonia. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tempranillo i Garnacha Tinta i Malbec.

    • Parker 90
    9,85
    6x
    9,35 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 90
    Sardón 2014

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. 6 mesos en bóta de roure francès i 6 mesos en diferents recipients. Capacitat: 75 cl. Celler: Quinta Sardonia. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tempranillo i Garnacha Tinta i Malbec.

    Quinta Sardonia VT Castilla-León
    6x
    9,35 €/u
    9,85
    Només en línia
El celler Dominio Dostares va iniciar la seva marxa recentment, concretament l'any 2004, utilitzant una varietat de la zona: Prieto Picudo. Les vinyes tenen una antiguitat d'entre 80 i 110 anys. Els vins de Prieto Becut de la DO Dos Tares són el reflex heretat de Domini de Tares. Els vins es caracteritzen per la seva personalitat, expressió i presentar nombrosos matisos.

Altres vins de Bodega Dominio de Dostares

  • Cumal 2013

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Dostares. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Prieto Picudo.

    17,30
    6x
    16,45 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Cumal 2013

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Dostares. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Prieto Picudo.

    Dominio de Dostares VT Castilla-León
    6x
    16,45 €/u
    17,30
    Només en línia
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...