Escombro

Escombro
Transport GRATIS
Transport GRATIS per a comandes superiors a 200€ i destí Espanya península.
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
La teva comanda és un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir al teu demanat una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no us arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Escombro
Natural
Vi negre Bóta.

Característiques de Escombro

Escombro és un vi negre sense denominació d'origen elaborat per Laboratorio Rupestre - Erik Rosdahl. Aquest vi és un monovarietal d'Alacant Bouschet, un raïm que és el resultat de la barreja de les varietats Garnatxa i Petit Bouschet.

Els vins produïts per Laboratori Rupestre - Erik Rosdahl són molt personals i de producció limitada, ja que el celler treballa tan sols amb vinyes pròpies. Els ceps utilitzats són gairebé centenàries, la qual cosa provoca, per una banda, que la quantitat elaborada sigui baixa i, de l'altra, que en cada fruit es concentrin millor les característiques del terrer.

El raïm del qual neix Escombro procedeix del Monte Arabí, situat a la regió de Múrcia prop de les fronteres amb Castella-la Manxa i la Comunitat Valenciana. Les vinyes, localitzades a uns 1.050 metres per sobre del nivell del mar, creixen sobre sòls de tipus principalment gravosos i calcaris. La pluja és un element que apareix esporàdicament mentre que la diferència tèrmica entre les temperatures diürnes i nocturnes és important.

L'elaboració d'Escombro, un cop realitzada la verema i transportat el raïm fins a les instal·lacions del celler, es realitza de forma natural. Aquest tipus d'elaboració fa que el producte final sigui peculiar i s'assembli poc als vins que estem acostumats a gaudir. S'utilitzen de fet només llevats indígenes, mentre s'evita afegir cap tipus de sulfit. La més fidel representació de la vinya, això sí, ens arriba sense dubte a través d'aquest tipus de vins.

Abans d'iniciar els diversos processos, l'equip del celler deixa reposar el raïm en gerres de fang: s'efectua durant aquest temps una fase de maceració intracel·lular amb rapa que es perllonga durant una desena de dies. Amb posterioritat es duu a terme una fermentació alcohòlica durantre tres o quatre dies amb diversos remuntats.

Escombro, abans de ser embotellat i comercialitzat, es deixa envellir durant deu mesos en bótes de roure ja usades, de manera que el vi no s'identifiqui en excés amb els matisos propis de la fusta. A aquest vi no se li afegeixen sulfits.
Alcohol: 14.0%
Servir a 14ºC

Nota de tast Escombro

Tast a la vista Cirera picota d'intens color. Molt atractiu. Tast al nas Tocs anisats i balsàmics. Records de fruita confitada i dolça i sensacions mentolades. Tast a la boca Suau i dolç. De bona acidesa, que aporta frescor. Tanins molt amables.

Qualificacions de les anyades del D.O. Sin denominación

2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Bona
2006 Bona
2005 Bona
2004 Bona
2003 Bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Bona
1999 Bona
1998 Bona
1997 Bona
1996 Bona
1995 Bona

Opinions

D.O. Sin denominación

Altres vins de la D.O. Sin denominación

  • Jordi Llorens Blankaforti 2014

    Vi negre Sobre mares Natural. 6 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler Jordi Llorens. Zona d'elaboració: Sin denominación.

    14,45 IVA inc.
    6x
    13,75 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Jordi Llorens Blankaforti 2014

    Vi negre Sobre mares Natural. 6 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler Jordi Llorens. Zona d'elaboració: Sin denominación.

    14,45 IVA inc.
    6x
    13,75 €/u
    Només en línia
  • Artadi Pagos Viejos 2006

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 16 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Artadi. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Decántalo 93
    • Parker 94
    • Peñin 94
    56,40 IVA inc.
    6x
    53,60 €/u
    Unitats
    Comprar
    Artadi Pagos Viejos 2006

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 16 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Artadi. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Decántalo: 93
    • Parker: 94
    • Peñin: 94
    56,40 IVA inc.
    6x
    53,60 €/u
  • Jordi Llorens Blan d'Angera 2015

    Vi blanc Envellit en àmfores Natural. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler Jordi Llorens. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Macabeo i Moscatel.

    15,45 IVA inc.
    6x
    14,65 €/u
    Sense stock!
    Exhaurit
    Només en línia
    Jordi Llorens Blan d'Angera 2015

    Vi blanc Envellit en àmfores Natural. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler Jordi Llorens. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Macabeo i Moscatel.

    15,45 IVA inc.
    6x
    14,65 €/u
    Sense stock!
    Exhaurit
    Només en línia
  • Vagüera El Rapadal 2015

    Vi blanc Bóta Ecològic. 14 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Alvar de Dios Hernandez. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello i Verdejo i Albillo i Palomino i Altres varietats blanques.

    29,45 IVA inc.
    6x
    27,95 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Vagüera El Rapadal 2015

    Vi blanc Bóta Ecològic. 14 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Alvar de Dios Hernandez. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello i Verdejo i Albillo i Palomino i Altres varietats blanques.

    29,45 IVA inc.
    6x
    27,95 €/u
    Només en línia
  • Sicus Sumoll 2015

    Vi negre Sobre mares Ecològic no certificat. 6 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: Sicus. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Sumoll.

    • Decántalo 91
    13,45 IVA inc.
    6x
    12,80 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Sicus Sumoll 2015

    Vi negre Sobre mares Ecològic no certificat. 6 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: Sicus. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Sumoll.

    • Decántalo: 91
    13,45 IVA inc.
    6x
    12,80 €/u
    Només en línia
  • Artadi Joven 2014

    Vi negre Maceració Carbònica Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Artadi. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo i Viura.

    -13% 9,50 €
    8,25 IVA inc.
    Només ens en queden 30!
    Unitats
    Comprar
    Preu reduït!
    Artadi Joven 2014

    Vi negre Maceració Carbònica Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Artadi. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo i Viura.

    -13% 9,50 €
    8,25 IVA inc.
    Només ens en queden 30!
    Preu reduït!
  • Còsmic Gratitud Negre 2015

    Vi negre Bóta. 5 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Còsmic Vinyaters. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Franc.

    14,10 IVA inc.
    6x
    13,40 €/u
    Sense stock!
    Exhaurit
    Només en línia
    Còsmic Gratitud Negre 2015

    Vi negre Bóta. 5 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Còsmic Vinyaters. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Franc.

    14,10 IVA inc.
    6x
    13,40 €/u
    Sense stock!
    Exhaurit
    Només en línia
  • Artadi Viñas de Gaín 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Artadi. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Parker 91
    • Peñin 94
    18,90 IVA inc.
    Unitats
    Comprar
    Artadi Viñas de Gaín 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Artadi. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Parker: 91
    • Peñin: 94
    18,90 IVA inc.
  • El Sexe Sentit 2012

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Els Guiamets. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Monastrell i Garnacha Tinta i Syrah i Cabernet Franc.

    8,75 IVA inc.
    6x
    8,30 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    El Sexe Sentit 2012

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Els Guiamets. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Monastrell i Garnacha Tinta i Syrah i Cabernet Franc.

    8,75 IVA inc.
    6x
    8,30 €/u
    Només en línia
  • Artadi Pagos Viejos 2001

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Artadi. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Parker 97
    150,00 IVA inc.
    Unitats
    Comprar
    Artadi Pagos Viejos 2001

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Artadi. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Parker: 97
    150,00 IVA inc.
  • Leirana A Escusa 2013

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Forjas del Salnés. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Albariño.

    16,95 IVA inc.
    6x
    16,10 €/u
    Unitats
    Comprar
    Leirana A Escusa 2013

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Forjas del Salnés. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Albariño.

    16,95 IVA inc.
    6x
    16,10 €/u
  • Artadi El Carretil 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Artadi. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Parker 96
    190,00 IVA inc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Artadi El Carretil 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Artadi. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Parker: 96
    190,00 IVA inc.
    Només en línia
  • La Tentación 2012

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Pinot Noir.

    44,55 IVA inc.
    Sense stock!
    Exhaurit
    La Tentación 2012

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Pinot Noir.

    44,55 IVA inc.
    Sense stock!
    Exhaurit
  • Ximénez-Spínola Exceptional Harvest 2015

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Ximénez Spínola. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Pedro Ximénez.

    18,10 IVA inc.
    6x
    17,15 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Ximénez-Spínola Exceptional Harvest 2015

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Ximénez Spínola. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Pedro Ximénez.

    18,10 IVA inc.
    6x
    17,15 €/u
    Només en línia
  • Artadi Viña El Pisón 2011

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Artadi. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Decántalo 95
    • Parker 96
    • Peñin 97
    210,00 IVA inc.
    Unitats
    Comprar
    Artadi Viña El Pisón 2011

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Artadi. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Decántalo: 95
    • Parker: 96
    • Peñin: 97
    210,00 IVA inc.
  • Sicus Sons Xarel·lo 2014

    Vi blanc Envellit en àmfores Ecològic no certificat. mesos en àmfores. Capacitat: 75 cl. Celler: Sicus. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Xarel·lo.

    39,95 IVA inc.
    6x
    37,90 €/u
    Sense stock!
    Exhaurit
    Només en línia
    Sicus Sons Xarel·lo 2014

    Vi blanc Envellit en àmfores Ecològic no certificat. mesos en àmfores. Capacitat: 75 cl. Celler: Sicus. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Xarel·lo.

    39,95 IVA inc.
    6x
    37,90 €/u
    Sense stock!
    Exhaurit
    Només en línia
  • Sílice 2015

    Vi negre Sobre mares. 9 mesos amb les mares en bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Sílice Viticultores. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tintorera i Brancellao i Mencía i Merenzao.

    13,70 IVA inc.
    6x
    13,00 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Sílice 2015

    Vi negre Sobre mares. 9 mesos amb les mares en bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Sílice Viticultores. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tintorera i Brancellao i Mencía i Merenzao.

    13,70 IVA inc.
    6x
    13,00 €/u
    Només en línia
  • Còsmic Passió 2015

    Vi negre Sobre mares Natural. 4 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: Còsmic Vinyaters. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Marselan.

    18,50 IVA inc.
    6x
    17,55 €/u
    Sense stock!
    Exhaurit
    Només en línia
    Còsmic Passió 2015

    Vi negre Sobre mares Natural. 4 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: Còsmic Vinyaters. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Marselan.

    18,50 IVA inc.
    6x
    17,55 €/u
    Sense stock!
    Exhaurit
    Només en línia
  • Artadi Joven 2015

    Vi negre Maceració Carbònica Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Artadi. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo i Viura.

    9,50 IVA inc.
    6x
    9,05 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Artadi Joven 2015

    Vi negre Maceració Carbònica Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Artadi. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo i Viura.

    9,50 IVA inc.
    6x
    9,05 €/u
    Només en línia
  • Artadi Valdeginés 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Artadi. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Parker 93
    • Peñin 96
    49,95 IVA inc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Artadi Valdeginés 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Artadi. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Parker: 93
    • Peñin: 96
    49,95 IVA inc.
    Només en línia
  • Camino del Norte El Tesón 2012

    Vi negre Bóta. 14 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Camino del Norte Compañía de Vinos. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Pinot Noir i Mencía.

    • Peñin 93
    37,95 IVA inc.
    6x
    36,00 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Camino del Norte El Tesón 2012

    Vi negre Bóta. 14 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Camino del Norte Compañía de Vinos. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Pinot Noir i Mencía.

    • Peñin: 93
    37,95 IVA inc.
    6x
    36,00 €/u
    Només en línia
  • Urogallo Retortoiro 2013

    Vi negre Bóta Natural. 13 mesos en bóta de roure francès 225 L. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio del Urogallo. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Altres varietats negres i Verdejo Tinto.

    28,20 IVA inc.
    6x
    26,80 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Urogallo Retortoiro 2013

    Vi negre Bóta Natural. 13 mesos en bóta de roure francès 225 L. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio del Urogallo. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Altres varietats negres i Verdejo Tinto.

    28,20 IVA inc.
    6x
    26,80 €/u
    Només en línia
  • Camino del Norte El Soradal 2013

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Camino del Norte Compañía de Vinos. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Alicante Bouschet i Merlot.

    • Peñin 92
    19,40 IVA inc.
    6x
    18,45 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Camino del Norte El Soradal 2013

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Camino del Norte Compañía de Vinos. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Alicante Bouschet i Merlot.

    • Peñin: 92
    19,40 IVA inc.
    6x
    18,45 €/u
    Només en línia
  • Monastrell Vino de Calichet 2013

    Vi negre Bóta. 24 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Cerdá. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Monastrell.

    25,95 IVA inc.
    6x
    24,70 €/u
    Unitats
    Comprar
    Monastrell Vino de Calichet 2013

    Vi negre Bóta. 24 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Cerdá. Zona d'elaboració: Sin denominación. Raïms utilitzats en aquest vi: Monastrell.

    25,95 IVA inc.
    6x
    24,70 €/u
Loading...