Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Enate Chardonnay 234

Enate Chardonnay 234
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Ecològic no certificat
Ecològic no certificat
Enate Chardonnay 234
Vi blanc Jove.

Anyades disponibles Enate Chardonnay 234

  • Enate Chardonnay 234 2017
    7,02 IVA excl.

    • Decántalo 89
  • Enate Chardonnay 234 2017
    • Decántalo: 89
    7,02 IVA excl.
    Unidades
    Comprar

Característiques de Enate Chardonnay 234

Enate Chardonnay 234 és un vi blanc elaborat pel celler Enate a Salas Altas (Osca). D.O.Somontano.

 

Enate és un celler fundat el 1991 que ràpidament s'ha convertit en una de les referències del panorama espanyol. Definint-se a si mateixa com un celler del nostre temps, en què conviuen la passió per la tradició i les tècniques modernes necessàries en l'actualitat, Enate ofereix una àmplia gamma de vins, que van des dels típics criança i reserva fins als monovarietals negres i blancs.

La vinya del celler, unes 500 hectàrees pròpies, es reparteix pels municipis de Sales Altes, Sales Baixes, Cregenzán i Basbastro. Situats a uns 600 metres d'altitud sobre sòls calcaris poc fèrtils. El clima en aquesta zona és continental, les temperatures són molt fredes a l'hivern i els estius, calorosos.

Des d'un principi Enate decideix "maridar" el vi amb l'art, tant és així que l'any 1992 comença una col·lecció d'art contemporani amb artistes nacionals i internacionals. Des de llavors cada vi reprodueix a l'etiqueta una obra d'un conegut artista realitzada "expressament" per al celler.

 

Enate Chardonnay 234 és un vi elaborat amb Chardonnay de vinyes pròpies.

La verema és nocturna, un cop arriba al celler el raïm és lleugerament trepitjat i s'introdueix en una premsa pneumàtica on roman durant cinc hores fent una maceració pel·licular. S'eliminen els residus sòlids per decantació natural a 10°C i el most passa a fermentar en dipòsits d'acer inoxidable amb llevats seleccionats i temperatura controlada, 16°C. Abans d'embotellar el vi és clarificat, estabilitzat i filtrat, reposant 6 mesos per sortir al mercat.

 

Enate Chardonnay 234 és un vi afruitat, ampli i amb frescor. Destaquen les aromes a fruita blanca madura i fruita exótica, en boca és untuós i fresc.

Alcohol: 13.5%
Servir a 10ºC
maridatge
Pasta amb salsa de peix, Marisc a la graella, Salmó fumat, Aperitiu, Entrants suaus, Peix blanc a la graella, Formatges de pasta suaus, Arrossos caldosos

Nota de tast Enate Chardonnay 234

Enate Chardonnay 234 2017 expressa la part més fresca del raïm. Una fermentació a baixa temperatura conserva tot el potencial aromàtic de la varietat. És perfecte per a gaudir-lo en tot moment.
Tast a la vista Color groc pàl·lid amb reflexos verds. Tast al nas Nas intens i complex. Fruites com a poma verda, préssec juntament amb fruites exòtiques com la fruita de la passió destaquen sobre un record mineral de fons. Tast a la boca Vi blanc jove fresc, amb molt bona acidesa, gras.
Tast a la vista Color groc palla molt brillant, amb reflexes verdosos que denoten la seva joventut. Tast al nas Nas intens i net, emana aromes varietals fresques, exòtiques i alguna nota cítrica, pomes verdes, litxis i préssec. Una nas refrescant, llaminer. Tast a la boca Bon atac inicial que precedeix un pas fresc, àgil, ampli i saborós. Acidesa molt ben integrada que el converteix en un vi blanc jove perfectament equilibrat.
Tast a la vista Color groc palla molt brillant, amb reflexes verdosos que denoten la seva joventut. Tast al nas Nas intens i net, emana aromes varietals fresques, exòtiques i alguna nota cítrica, pomes verdes, litxis i préssec. Una nas refrescant, llaminer. Tast a la boca Bon atac inicial que precedeix un pas fresc, àgil, ampli i saborós. Acidesa molt ben integrada que el converteix en un vi blanc jove perfectament equilibrat.
Tast a la vista Groc pàlid i molt brillant, amb certs reflexes verdosos que denoten la seva joventut I probablement una bona acidesa en boca
Tast al nas Intensitat creixent amb aromes fresques, varietals, exòtiques i algún punt cítric, poma verda, litxi i prèssec.
Tast a la boca Bon atac inicial que precedeix un pas fresc, ágil, ampli i saborós. Acidesa molt ben integrada que en fa un vi blanc jove perfectament equilibrat.
Tast a la vista Pàl·lid groc molt brillant, amb lleuger rivet verdós. Fina llàgrima. Tast al nas Molt bona intensitat. Amb els aromes típics de la varietat, percebem molta fruita exòtica i fruita blanca acompanyada de lleugeres notes anisades (fonoll) i herbàcies. Tast a la boca Vi molt ampli, viu i fresc. Pas saborós i lleugerament glicèric. Acidesa ben equilibrada que al costat del lleuger carbònic li atorga una gran frescor. Final llarg. Un excel·lent vi jove blanc del Somontano molt fresc i fàcil de beure.
Tast a la vista Color groc pàl·lid molt brillant i net.
Tast al nas Molt varietal. Intenses aromes de fruita (poma, prèssec), fonoll i fruites exòtiques (guaiaba, fruita de la passió). Lleugeres notes minerals.
Tast a la boca D'entrada amplia i grasa. Pas net i fresc. Bona acidesa. Final persistent, lleugerament dolç.
Tast a la vista Color groc pàl lid molt brillant. Tast al nas Intens aroma varietal de poma, préssec, fonoll i fruites exòtiques (guaiaba, fruita de la passió) sobre un discret fons mineral. Tast a la boca Paladar ampli, gras, amb un pas net i fresc que desemboca en un postgust lleugerament ensucrat.

Puntuacions

  • Decántalo 89
  • Peñin 91
  • Decántalo 91
  • Decántalo 91
  • Decántalo 91
  • Decántalo 91
  • Peñin 90
  • Decántalo 90
  • Decántalo 89
  • Decántalo 88
  • Peñin 90

Premis

Challenge du Vin 2013, Medaille d Or
Chardonnay du Monde 2013, Bronze Medal
CMB 2013, Medaille d Or
Decanter WWA 2012, Silver Medal
IWC 2011, Bronze Medal
Chardonnay du Monde 2011, Medaille d'Or

Qualificacions de les anyades D.O. Somontano

2015 Molt bona
2014 Molt bona
2013 Molt bona
2012 Molt bona
2011 Molt bona
2010 Excel·lent
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Excel·lent
2005 Excel·lent
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Excel·lent
2000 Bona
1999 Molt bona
1998 Excel·lent
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Excel·lent
1994 Molt bona
1993 Bona
1992 Bona
1991 Bona
1990 Excel·lent
1989 Molt bona
1988 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

Zona d'elaboració D.O. Somontano

Celler Enate

Avui, els vins moderns del Somontano es caracteritzen per la seva modernitat, elegància i personalitat varietal, i poden presumir com Alsàcia, Xile, Austràlia o Califòrnia d'oferir una temptadora varietat de vins blancs, rosats i negres al més pur estil internacional. La majoria dels vins es basen en les elaboracions monovarietals, tant de ceps autòctons com internacionals, amb diferents fermentacions i criances realment ben equilibrades. Els resultats estan a la vista dels seus vins que, a més de la seva contrastada qualitat, han sabut mantenir el seu preu a un nivell just de competència malgrat les fortes inversions econòmiques realitzades pels cellers. Sens dubte, aquesta és la gran assignatura aprovada pel Somontano, la qual ha servit per conquerir bona part del mercat nacional, i competir obertament amb mercats internacionals.

Altres vins D.O. Somontano

  • Viñas del Vero Blanco Macabeo Chardonnay 2017

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Viñas del Vero. Zona d'elaboració: D.O. Somontano. Raïms utilitzats en aquest vi: Chardonnay i Macabeo.

    3,64 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Viñas del Vero Chardonnay 2017

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Viñas del Vero. Zona d'elaboració: D.O. Somontano. Raïms utilitzats en aquest vi: Chardonnay.

    5,54 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Bicicletas y Peces Chardonnay 2017

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Family Owned Wineries. Zona d'elaboració: D.O. Somontano. Raïms utilitzats en aquest vi: Chardonnay.

    7,48 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Miranda de Secastilla Garnacha Blanca 2016

    Vi blanc Bóta. 4 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Viñas del Vero. Zona d'elaboració: D.O. Somontano. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Blanca.

    • Decántalo 90
    8,02 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Viñas del Vero Gewürztraminer 2017

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Viñas del Vero. Zona d'elaboració: D.O. Somontano. Raïms utilitzats en aquest vi: Gewürztraminer.

    8,39 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Enate Gewürztraminer 2017

    Vi blanc Jove Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Enate. Zona d'elaboració: D.O. Somontano. Raïms utilitzats en aquest vi: Gewürztraminer.

    • Decántalo 90
    8,43 IVA excl.
    6x
    7,98 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Viñas del Vero Riesling 2017

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Viñas del Vero. Zona d'elaboració: D.O. Somontano. Raïms utilitzats en aquest vi: Riesling.

    9,50 IVA excl.
    6x
    9,05 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • 12 Lunas Blanco 2017

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: El Grillo y la Luna. Zona d'elaboració: D.O. Somontano. Raïms utilitzats en aquest vi: Chardonnay i Gewürztraminer.

    10,08 IVA excl.
    6x
    9,63 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
En l'actualitat Enate és la marca preferida de molts consumidors i un dels noms predilectes d'un bon nombre d'aficionats al vi de qualitat. És una casa jove però carregada d'història per haver estat un de les grans cellers protagonistes de la revolució del vi espanyol. Enate és un celler que ha trobat una identitat pròpia i precisa a la zona del Somontano amb l'elaboració de vins de perfil internacional, bé sostinguda pel protagonisme de les varietats nobles internacionals, com la Cabernet Sauvignon, Merlot i Chardonnay, però sense oblidar les varietats clàssiques de la zona, que tracta d'una manera racional, moderna i funcional.

Altres vins de Bodega Enate

  • Enate Gewürztraminer 2017

    Vi blanc Jove Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Enate. Zona d'elaboració: D.O. Somontano. Raïms utilitzats en aquest vi: Gewürztraminer.

    • Decántalo 90
    8,43 IVA excl.
    6x
    7,98 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Enate Chardonnay Barrica 2016

    Vi blanc Bóta Ecològic no certificat. 6 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Enate. Zona d'elaboració: D.O. Somontano. Raïms utilitzats en aquest vi: Chardonnay.

    14,01 IVA excl.
    6x
    13,31 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...