Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

El Zarzal

El Zarzal
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
El Zarzal
Vi blanc Bóta. 8 mesos en fudres.
Varietat: Godello
Denominacion d'Origen: D.O. Bierzo
Zona d'elaboració: Castilla y León
Celler: Emilio Moro
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vi blanc Bóta. 8 mesos en fudres.
Varietat: Godello
D.O. Bierzo (Castilla y León)
Celler: Emilio Moro
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic

Característiques de El Zarzal

El Zarzal és un vi blanc elaborat per Bodegas Emilio Moro, D.O. Bierzo.

Bodegas Emilio Moro és la història d'una família dedicada al vi des de fa més de mig segle, on la primera generació es va lliurar a la terra, la segona va inculcar a la tercera el saber fer i aquesta última ha construït una marca referent a escala internacional.

Actualment posseeixen 200 hectàrees de vinyes, totes elles empeltades amb el clon més pur de Tinto Fino. Les més antigues daten de 1.924, situades a la finca de Valderramiro, en ple cor Ribera del Duero.

Emilio Moro ha trobat, collita rere collita, una identitat pròpia i precisa en l'elaboració dels tradicionals negres de la Ribera del Duero de tall modern i actual.

El Zarzal és un vi blanc elaborat amb Godello de vinyes situades al Valle del Silencio (León), a més de 600 metres d'altitud, sobre sòls franc-argilós-sorrencs, amb un pH lleugerament àcid.

Després de la verema manual, ja al celler fermenta a temperatura controlada en fudres de 2500 litres on hi roman sobre les seves mares fines durant 8 mesos.

Servir a 8.0ºC
Conté sulfits
maridatge
Peix blanc al forn, Salmó fumat, Arrossos caldosos, Sushi

Nota de tast El Zarzal

Extrems per baixa pluviometria i sequera estival, amb unes temperatures altes que va produir un avançament inusual de la verema. Els accidents climatològics més importants es van produir, el 28 d'abril amb una gelada tardana, que va arrasar els cultius de la vall del Bierzo i  la pedregada que va caure dies després, el 9 de maig, que va arrasar part de les vinyes dels vessants de Corullón. La verema es va avançar a dates insòlites a causa de les altes temperatures, els últims dies d'agost alguns viticultors ja van començar a collir el raïm. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per tenir un bon equilibri entre estructura i acidesa, la ràpida maduració del raïm va provocar un petit descens de l'acidesa que els fan accessibles des de la primera anyada dels vins.
Una anyada en la què el clima atlàntic ha imperat sobre el continental. La lleugeresa d'aquest tipus de clima juntament amb el perfecte estat sanitari de la vinya ha donat lloc a una anyada excel·lent a la zona. L'any va començar temperat i plujós en un hivern típic. El que va diferenciar l'any varen ser les pluges molt intenses que es van produir entre els mesos d'abril i maig condicionant el desenvolupament vegetatiu de la vinya. L'estiu va estar marcat per ser càlid i sec, de manera que li va anar molt bé al raïm perquè estigués en el punt perfecte.

Puntuacions

  • Parker 90
  • Parker 89
  • Suckling 93

Qualificacions de les anyades D.O. Bierzo

2017 Molt bona
2016 Excel·lent
2015 Excel·lent
2014 Excel·lent
2013 Molt bona
2012 Excel·lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Bona
1998 Bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Bierzo

Celler Emilio Moro

Els vins del Bierzo estàn a l'alça. Una denominació marcada per la seva naturalesa minifundista, amb parcel·les molt dividides, vinyes molt velles, el treball artesà de petits cellers i el caràcter únic de la seva varietat reina, la Mencía, que ofereix vins frescos, afruitats i molt delicats. Tot i que el vi negre del Bierzo és el més conegut, al Bierzo també s'elabora vi blanc i vi rosat. Si la Mencía és la varietat tinta amb més caràcter del Bierzo, la Godello ho és per a l'elaboració de vi blanc. Una varietat amb un gran potencial aromàtic i un excel·lent equilibri entre alcohol i acidesa.
Encara i el gran potencial del Bierzo, el seu auge actual no s'entendria sense dos noms propis: Raúl Pérez i Ricardo Pérez, dos grans elaboradors que en poc temps han sabut guanyar-se els elogis de la crítica internacional elaborant grans vins del Bierzo.

Altres vins D.O. Bierzo

  • Akilia Villa San Lorenzo Blanco 2017

    Vi blanc Bóta Agricultura respectuosa. Celler: Akilia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Palomino i Doña Blanca.

    16,42 $
    6x
    15,57 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ultreia Godello 2018

    Vi blanc Bóta Agricultura respectuosa. Celler: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Godello

    • Parker 92+
    17,27 $
    6x
    16,36 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • El Chuqueiro 2016

    Vi blanc Sobre mares. 4 mesos amb les mares en inox. Celler: José Antonio García Viticultor. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Godello

    18,12 $
    6x
    17,20 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Mengoba Blanco 2017

    Vi blanc Sobre mares. Celler: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Godello i Doña Blanca.

    18,96 $
    6x
    18,00 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Godelia Selección Godello 2015

    Vi blanc Crianza. 8 meses en barrica de roble francés 500 L. Celler: Godelia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Godello

    22,24 $
    6x
    21,11 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Akilia K 2018

    Vi blanc Sobre mares. 5 mesos amb les mares en inox. Celler: Akilia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Palomino i Doña Blanca.

    24,66 $
    6x
    23,41 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Revelía 2018

    Vi blanc Bóta. 8 meses en barrica de roble francés 500 L. Celler: Emilio Moro. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Godello

    27,27 $
    6x
    25,86 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ultreia La Claudina 2016

    Vi blanc Bóta Agricultura respectuosa. 11 mesos en fudres. Celler: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Godello

    • Parker 92+-94
    41,56 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Raúl Pérez & Niepoort Calderera Blanco 2015

    Vi blanc Bóta. Celler: Niepoort. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Godello

    43,19 $
    6x
    41,02 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Raúl Pérez & Niepoort Calderera Blanco 2015

    Vi blanc Bóta. Celler: Niepoort. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Godello

    43,19 $
    6x
    41,02 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Bierzo

Emilio Moro ha trobat, collita rere collita, una identitat pròpia i precisa en l'elaboració dels tradicionals negres de la Ribera del Duero de tall modern i actual. Són vins plens de color, altament expressius, virils i amb ganes de viure, que es recolzen en la casta i la noblesa del clon familiar Tinta Fina, la força del terrer, la selecció de la fusta i una enologia moderna ben interpretada. Els negres més joves airegen pels quatre costats una bona musculatura sense faltar sabor i equilibri, mentre que el joc entre el temps i la fusta proposa vins més complexos, si cap més penetrants i alhora més vellutats, apreciables particularment en els seus vins de parcel·la.

Altres vins de Bodega Emilio Moro

  • La Revelía 2018

    Vi blanc Bóta. 8 meses en barrica de roble francés 500 L. Celler: Emilio Moro. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Godello

    27,27 $
    6x
    25,86 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación Emilio Moro

Loading...