Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

El Nido

El Nido
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
El Nido
Vi negre Crianza.
  • Celler: El Nido
  • D.O. : Jumilla
  • Varietat: Cabernet Sauvignon, Monastrell
  • Capacitat: 75 cl.

Anyades disponibles El Nido

  • El Nido 2014
    Sense stock!
    135,00

  • El Nido 2014
    135,00
    Sense stock!

Características de El Nido

El Nido és un gran vi negre elaborat per Bodegas el Nido a la D.O. Jumilla.
Bodegas el Nido pertany al grup Gil Family Estates, grup propietari també dels Bodegas Juan Gil, Atalaya, Ateca i Shaya, entre d'altres.
El Nido és un cupatge de les varietats Cabernet Sauvignon (70%) i Monastrell (30%). El raïm procedeix d'una petita vinya de Cabernet Sauvignon de 12 hectàrees i de 32 hectàrees de vinya de Monastrell, vinyes molt velles que presenten un molt baix rendiment de raïm d'una gran qualitat.
Són vinyes plantades al voltant del celler, al Valle de la Aragona, amb moltes pedres a la superfície. A 30-40 centímetres de profunditat trobem una capa de pedra calcària, i sota d'aquesta un terreny molt sorrenc fins a on arriben les arrels a la recerca de nutrients.
La verema es realitza de forma manual, i el raïm es transporta al celler en petites caixes que eviten el trencament prematur del raïm.
Un cop al celler el raïm és sotmès a un procés de selecció.
El Nido passa per una maceració i posterior fermentació en petits dipòsits d'acer inoxidable i barriques. La fermentació malolàctica la realitza en barriques noves de roure francès i americà, on realitzarà la criança durant 24 mesos.
El Nido és un dels grans vins de la DO Jumilla. Saborós, complex, potent. Meravellós. Pot guardar-se en bones condicions durant els propers cinc anys.
Alcohol: 15.5%
Servir a 15ºC
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Carns vermelles a la graella, Arrossos de carn, Carn de bou, Gall dindi rostit, Caa major, Estofats, Rostits, Porc rostit, Caça menor, Civet

Nota de tast El Nido

Tast a la vista Color vermell cirera amb petites tonalitats blavoses. Tast al nas Complex i meravellós nas amb records a nabius, xocolata, torrefactes i tabac. Presència en nas de la mineralitat pròpia de la finca en què creix. Tast a la boca En boca és molt saborós. Potent, complex. Molta presència de fruita. De gran estructura i pas molt agradable per boca. Molt, molt persistent.
Tast al nas
Tast a la vista Color cirera picota molt, molt fosc. De capa alta. Net i brillant. Dens, de llàgrima lenta. Tast al nas Vi molt aromàtic. Potents aromes de fruita negra madura acompanyades d'un intens i complex ventall d'aromes especiades, balsàmiques, bons torrats, xocolata, algun toc de cuir i sotabosc acompanyats de notes làctiques molt cremoses. Tast a la boca Vi molt saborós i potent. Poderós. Pas per boca sedós, llaminer, intens. Molta càrrega de fruita. Gran volum. Tanins madurs i polits i molt ben integrats. Final molt llarg i agradable, persistent. Un vi molt elegant i estructurat.
Tast a la vista Color cirera picota molt, molt fosc. De capa alta. Net i brillant. Dens, de llàgrima lenta. Tast al nas Vi molt aromàtic. Potents aromes de fruita negra madura acompanyades d'un intens i complex ventall d'aromes especiades, balsàmiques, bons torrats, xocolata, algun toc de cuir i sotabosc acompanyats de notes làctiques molt cremoses. Tast a la boca Vi molt saborós i potent. Poderós. Pas per boca sedós, llaminer, intens. Molta càrrega de fruita. Gran volum. Tanins madurs i polits i molt ben integrats. Final molt llarg i agradable, persistent. Un vi molt elegant i estructurat.
Tast a la vista De color cirera picota molt fosc, quasi negre. Capa alta. Net i brillant. Llàgrima densa.
Tast al nas Gran intensitat aromàtica. Aromes molt potentes, complexes, amb una fruita molt madura acompanyada de moltes sensacions: espècies, notes balsàmiques, sotabosc, xocolata, notes cremoses, toffee,.. Un espectacle d'aromes.
Tast a la boca Potent, carnós i molt expressiu. Pas per boca intens, avellutat i molt saborós, amb molta fruita. Tanins pulits, fusta molt ben integrada. Final molt llarg i persistent, amb records de la fruita.
Tast a la vista Cirera cobert. Tast al nas Notes de cuir, pa torrat i fruits madurs, barrejades amb un toc d'espècies. Tast a la boca És intens, concentrat i complex, una mica sofisticat i amb recursos per meditar sobre la seva extraordinària riquesa d'extracte i sabor.

Puntuacions

  • Peñin 95
  • Decántalo 95
  • Peñin 95
  • Parker 94
  • Decántalo 95
  • Parker 92
  • Peñin 95
  • Parker 92
  • Peñin 96
  • Winespectator 93
  • Proensa 94
  • Decántalo 95
  • Parker 96
  • Peñin 94
  • Winespectator 91
  • Proensa 94
  • Decántalo 95
  • Parker 96
  • Peñin 96
  • Winespectator 94
  • Decántalo 88
  • Parker 97
  • Peñin 94
  • Winespectator 92

Qualificacions de les anyades de la D.O. Jumilla

2014 Molt bona
2013 Molt bona
2012 Molt bona
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
1998 Excel·lent
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
1994 Molt bona
1993 Molt bona
1992 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. Jumilla

Celler El Nido

Els nous Jumillas, que no reneguen dels seus vins, han estat lligats durant segles a les pells medievals, a les exportacions d'urgència a la França infectada de fil·loxera i a les reparacions de grau, color i estructura de vins famèlics d'altres zones. Han sabut trencar amb aquesta tradició gràcies a l'esforç de modernització d'alguns elaboradors i viticultors que han apostat fermament pel raïm Monastrell veremat en el seu punt de maduresa, buscant menys volum i grau, i més qualitat, per la qual cosa en un temps rècord han aconseguit guanyar-se el prestigi i el reconeixement nacional i internacional.

Altres vins de la D.O. Jumilla

  • Goru 18M 2012

    Vi negre Bóta. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Ego Bodegas. Zona d'elaboració: Jumilla. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Monastrell.

    • Peñin 92
    29,90
    6x
    28,35 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 92
    Goru 18M 2012

    Vi negre Bóta. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Ego Bodegas. Zona d'elaboració: Jumilla. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Monastrell.

    Ego Bodegas Jumilla
    6x
    28,35 €/u
    29,90
    Només en línia
  • Alma de Luzón 2010

    Vi negre Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Luzón. Zona d'elaboració: Jumilla. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Syrah i Monastrell.

    • Peñin 92
    33,90
    6x
    32,15 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 92
    Alma de Luzón 2010

    Vi negre Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Luzón. Zona d'elaboració: Jumilla. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Syrah i Monastrell.

    Luzón Jumilla
    6x
    32,15 €/u
    33,90
    Només en línia
  • Bruto 2014

    Vi negre Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Juan Gil. Zona d'elaboració: Jumilla. Raïms utilitzats en aquest vi: Monastrell.

    35,75
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Bruto 2014

    Vi negre Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Juan Gil. Zona d'elaboració: Jumilla. Raïms utilitzats en aquest vi: Monastrell.

    Juan Gil Jumilla
    35,75
    Només en línia
  • Casa Castillo Pie Franco 2014

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Finca Casa Castillo. Zona d'elaboració: Jumilla. Raïms utilitzats en aquest vi: Monastrell.

    • Parker 94
    • Peñin 94
    42,50
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 94
    • Peñin: 94
    Casa Castillo Pie Franco 2014

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Finca Casa Castillo. Zona d'elaboració: Jumilla. Raïms utilitzats en aquest vi: Monastrell.

    Finca Casa Castillo Jumilla
    42,50
    Només en línia
Bodegas El Nido pertany al grup Juan Gil Bodegas Familiares (Gil Family Estates), que dóna nom a un reduït grup de petits cellers repartits per la geografia espanyola que s'han anat incorporant al grup familiar des de l'any 2002, amb el denominador comú d'estar elaborats amb varietats autòctones, a més d'oferir una acurada imatge i una immillorable relació qualitat-preu dins el nínxol de mercat on s'ubica cada un dels mateixos. El Nido és una aposta clara per una zona de gran interès enològic, concebuda sota la filosofia de potenciar la identitat del terrer, la personalitat i la qualitat de les varietats autòctones.
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...