Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

El Grifo Canari Malvasia Dulce

El Grifo Canari Malvasia Dulce
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
El Grifo Canari Malvasia Dulce
Vi dolç Bóta.
Varietat: Malvasía
Denominacion d'Origen: D.O. Lanzarote
Zona d'elaboració: Illes Canàries
Celler: El Grifo
Alcohol: 17.0%
Vi dolç Bóta.
Varietat: Malvasía
D.O. Lanzarote (Illes Canàries)
Celler: El Grifo
Alcohol: 17.0%

  • Producte sense estoc! Vols que t'avisem per email quan tinguem la nova anyada?

Característiques de El Grifo Canari Malvasia Dulce

El Grifo Canari Malvasía Dulce és un vi dolç elaborat per Bodegas El Grifo a San Bartolomé, D.O.Lanzarote.

 

Bodegas El Grifo, fundada el 1775 pels avantpassats de la família Otamendi Rodríguez-Bethencourt, és la més antiga de tota Canàries i una de les 10 més antigues d'Espanya.

Tot la vinya d’ El Grifo és prefiloxérica, plantada sobre sòls de sorra volcànica. A causa de la seva situació, 28° de latitud, la parada vegetativa ha de ser provocada per la poda al mes de febrer. I a causa de la constant presència dels vents alisis es creen els típics murs d'abric de pedra volcànica per protegir la vinya.

Bodegas El Grifo està situada a la Finca El Grifo, amb 61.5 hectàrees de vinya treballades manualment a causa de l'abrupta orografia. El celler actualment està dotat per les més modernes tecnologies, podent combinar-les amb l'elaboració tradicional, i l'antic celler és ara un museu dedicat al vi.

 

El Grifo Canari Malvasía Dulce és un vi elaborat a partir de vins antics de diferents anyades que s'han mantingut permanentment en bóta amb criança oxidativa.

Per elaborar aquests vins el raïm Malvasia es verema molt madura o amb lleugera pansificació i la fermentació s'atura amb addició d'alcohol vínic.

 

El Grifo Canari Malvasía Dulce és un vi dolç, equilibrat i envoltant. Destaquen per les notes de fruita acompotada, fruits secs i de regalèssia. Amb aquest vi, El Grifo reinterpreta el típic vi Canari que es feia al segle XVII.

Servir a 8.0ºC
Conté sulfits
maridatge
Postres de fruites, Sol, Foie mi-cuit, Postres dolces

Puntuacions

  • Parker 94
  • Peñin 95
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Loading...