Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

El Castro de Valtuille Mencía Joven

El Castro de Valtuille Mencía Joven
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
El Castro de Valtuille Mencía Joven
Vi negre Jove.
Varietat: Mencía
Zona d'elaboració: D.O. Bierzo
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Anyades disponibles El Castro de Valtuille Mencía Joven

  • El Castro de Valtuille Mencía Joven 2017
    Disponible en stock
    5,67 $

    • Parker 91
  • El Castro de Valtuille Mencía Joven 2017
    • Parker 91
    5,67 $
    Unidades
    Comprar

Característiques de El Castro de Valtuille Mencía Joven

El Castro de Valtuille Mencía Joven és un vi negre jove de la D.O. Bierzo elaborat per Bodegas y Viñedos Castro Ventosa.
Aquest celler es troba al poble Valtuille de Abajo de la comarca del Bierzo (León).
El Castro de Valtuille Mencía Joven està 100% elaborat a partir de la varietat Mencía. Els raïms provenen de vinyes plantades sobre sòls de sorra i guix a uns 530-628m d'altitud.
Per a la seva el·laboració es va realitzar una vinificació tradicional, el most va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable.
Servir a 17ºC
Conté sulfits
maridatge
Caça menor, Peix blau, Ous ferrats amb pernil, Carns blanques, Llegums, Ànec, Formatges de vaca, Arrossos de carn

Nota de tast El Castro de Valtuille Mencía Joven

Com cada any El Castro de Valtuille Mencía Jove 2017 és sinònim de qualitat a un preu brutal. Amb un expressiu nas, molta fruita vermella fresca, ens sedueix en boca per la seva elegància i franquesa.
Una anyada en la què el clima atlàntic ha imperat sobre el continental. La lleugeresa d'aquest tipus de clima juntament amb el perfecte estat sanitari de la vinya ha donat lloc a una anyada excel·lent a la zona. L'any va començar temperat i plujós en un hivern típic. El que va diferenciar l'any varen ser les pluges molt intenses que es van produir entre els mesos d'abril i maig condicionant el desenvolupament vegetatiu de la vinya. L'estiu va estar marcat per ser càlid i sec, de manera que li va anar molt bé al raïm perquè estigués en el punt perfecte.
L'anyada 2015 es va caracteritzar per les escasses pluges. La manca d'aigua durant tot l'any va avançar el cicle vegetatiu de la vinya i no va ser fins dies abans de la verema que va començar a ploure d'una manera considerable. Aquest fet va provocar que s'hidratarà el raïm, donant pas a una anyada una mica més fresca del que semblava. El caràcter continental que semblava que anava a tenir aquesta anyada es va mitigar amb l'aigua caiguda abans de la verema i va equilibrar la maduresa fenòlica, qualificant l'anyada com a excel·lent. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per un excel·lent equilibri entre estructura, acidesa i textura en boca, una anyada que es podrà guardar perfectament.
Tast a la vista Violeta intens. Net i brillant. Tast al nas Intensos aromes de fruites negres acompanyats de notes especiades i herbàcies. Tast a la boca Entrada envolupant i llaminera. De pas vellutat i untuós, deixa sucoses sensacions de fruita negra. Bona acidesa. Final llarg.
Tast a la vista Color violeta fosc intens. Tast al nas En nas es presenta potent i generós, fruites negres i oliva negra, envoltat per una aroma animal i de carn vermella. Tast a la boca En boca és llaminer, compacte i envoltant. Suau i rodó, sense tanicidades rugoses ni arestes verdes.
Tast a la vista Bonic color picota, intens i brillant. Rivets granats. Llàgrima glicèrica. Tast al nas Potent i fresc, molt intens i complex. Molta fruita negra (inicialment fresca per passar a madura) acompanyada de moltes notes florals i especiats. Tocs de cafè, fumats, frescos balsàmics i lleugers records d'oliva negra i pebrot.
Tast a la boca Molt ampi i voluminós, embolicant la boca de sensacions afruitades i fumades plenes de matisos i amb una pas molt saborós, suau i sedós. Acidesa correcta que li proporciona una agradable frescor. Bon final amb una bona persistència. Un vi molt llaminer, molt ric. Envoltant i rodó.
Tast a la vista Color violeta intens, brillant i amb una llàgrima que tinta la copa.
Tast al nas Potens aromes. Inici amb tocs de reducció; un cop obert, es mostra immens, amb molta fruita negra, notes d'oliva negra amb tocs animals i minerals.
Tast a la boca En boca es presenta llaminer. Complex. De tacte suau i vellutat, amb tanins molt ben integrats. Un vi rodó.
Tast a la vista Color violeta intens. Tast al nas En nas és generós i potent. Presenta una gamma de fruites negres i oliva negra. Tast a la boca En boca es presenta llaminer, al tacte és suau i rodó.

Puntuacions

  • Parker 91
  • Parker 91
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Parker 90
  • Peñin 89
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Decántalo 91
  • Decántalo 91
  • Peñin 89

Qualificacions de les anyades D.O. Bierzo

2017 Molt bona
2016 Excel·lent
2015 Excel·lent
2014 Excel·lent
2013 Molt bona
2012 Excel·lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Bona
1998 Bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Zona d'elaboració D.O. Bierzo

Celler Castro Ventosa

Els vins del Bierzo estàn a l'alça. Una denominació marcada per la seva naturalesa minifundista, amb parcel·les molt dividides, vinyes molt velles, el treball artesà de petits cellers i el caràcter únic de la seva varietat reina, la Mencía, que ofereix vins frescos, afruitats i molt delicats. Tot i que el vi negre del Bierzo és el més conegut, al Bierzo també s'elabora vi blanc i vi rosat. Si la Mencía és la varietat tinta amb més caràcter del Bierzo, la Godello ho és per a l'elaboració de vi blanc. Una varietat amb un gran potencial aromàtic i un excel·lent equilibri entre alcohol i acidesa.
Encara i el gran potencial del Bierzo, el seu auge actual no s'entendria sense dos noms propis: Raúl Pérez i Ricardo Pérez, dos grans elaboradors que en poc temps han sabut guanyar-se els elogis de la crítica internacional elaborant grans vins del Bierzo.

Altres vins D.O. Bierzo

  • Pizarras de Otero 2017

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Cuatro Pasos. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Peñin 88
    5,90 $
    Tenim 19 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Álvarez de Toledo Roble 2015

    Vi negre Bóta. 10 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Vinos de Arganza. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    6,13 $
    Últimes 21 ampolles!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Godelia Viernes 2017

    Vi negre Jove. 4 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: Godelia. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    6,27 $
    Tenim 8 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Cuatro Pasos 2016

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Cuatro Pasos. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    6,59 $
    Tenim 12 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Petit Pittacum 2017

    Vi negre Jove Agricultura respectuosa. 3 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Pittacum. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Decántalo 90
    6,59 $
    Tenim 15 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Dominio de Tares Baltos 2015

    Vi negre Roure. 6 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Tares. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    7,28 $
    Últimes 3 ampolles!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Lomopardo 2014

    Vi negre Bóta. 6 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Viñedos de Lomopardo. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    7,33 $
    Tenim 7 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Brezo Mencía 2018

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Mengoba. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Alicante Bouschet.

    7,33 $
    Tenim 14 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Parlar de Castro Ventosa és parlar d'un paratge, però sobretot d'unes persones arrelades a la terra; unes persones amb estil propi, sòbries i discretes, alienes a ensurts, modes i tendències efímeres, i tan sols subjectes al ritme cíclic i monòton del transcórrer de les estacions i la vinya. A Castro Ventosa la vida gravita entorn a la terra, a la vinya, al raïm i al seu fruit, el vi, que només es concep com la conseqüència natural de les bones pràctiques en totes les seves etapes però sobretot a la mateixa vinya.

Altres vins de Bodega Castro Ventosa

  • El Castro de Valtuille 2015

    Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Castro Ventosa. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Parker 92
    13,42 $
    6x
    12,72 $/u
    -5%
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Valtuille Cepas Centenarias 2015

    Vi negre Bóta. 11 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Castro Ventosa. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Parker 96
    33,01 $
    Tenim 11 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...