Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Ekam Essència

Ekam Essència
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Agricultura respectuosa
Agricultura respectuosa
Ekam Essència
Vi dolç Jove. 36 mesos en ampolla.
Varietat: Riesling
Denominacion d'Origen: D.O. Costers del Segre
Zona d'elaboració: Catalunya
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 11.0%
Vi dolç Jove. 36 mesos en ampolla.
Varietat: Riesling
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 11.0%

Característiques de Ekam Essència

Ekam Essència és un vi blanc elaborat pel celler Castell d'Encús a la DO Costers del Segre, un celler situat al Pirineu català a pràcticament 1.000 metres d'altitud, el que el converteix en el celler que elabora vins a més altitud de tot Espanya.

El seu responsable, Raúl Bobet, és conegut per elaborar un dels vins de moda al Priorat. Ferrer Bobet.

Ekam Essència és un monovarietal de la varietat Riesling. Està elaborat a partir de podridura noble de raïms botrificats, raïm infectat amb Botrytis, un fong que ataca al raïm eliminant l'aigua i deixant un alt percentatge de sucre, àcids fruiters i minerals.

La verema es realitza de forma manual en petites caixes de 10 kg, i la vinificació es produeix en tines de 6 hl a baixa temperatura.

Ekam Essència realitza una criança de 36 mesos en ampolla abans de sortir al mercat.

Una escassa producció d'únicament 3.000 ampolles per a aquest vi tan especial elaborat a l'estil dels Rieslings alemanys.

Servir a 8.0ºC
Conté sulfits
maridatge
Foie mi-cuit, Arrossos caldosos

Nota de tast Ekam Essència

Tast a la vista Color groc palla amb alguns reflexos verdosos. Tast al nas Notes minerals, cítrics i records d'hidrocarburs. Tast a la boca Ekam Essència en boca és un vi molt glicèric, amb infinitat de matisos propis dels Rieslings de clima fred i verema tardana. Bona acidesa. Postgust llarg.

Puntuacions

  • Decanter 92
  • Parker 94
  • Parker 94
  • Peñin 94

Qualificacions de les anyades D.O. Costers del Segre

2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2012 Excel·lent
2011 Excel·lent
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Costers del Segre

Celler Castell d'Encús

Quan es parla de la DO Costers del Segre sempre es diu que produeix vins de caràcter continental, i una mica de raó hi ha en això, però l'extensa replantació varietal amb raïms internacionals fa que la gran majoria dels seus vins no tinguin una tipicitat geogràfica o territorial, tot i que la immensa majoria de vins són tecnològicament perfectes. No obstant això, avui en dia, hi ha alguns cellers com Mas Blanch i Jové, Costers del Sió, L'Olivera, Lagravera o Tomàs Cusiné, entre d'altres, que centren els seus esforços en oferir elaboracions amb certa intervenció de les considerades varietats tradicionals, tot i que en totes les zones i en tots els cellers predominen àmpliament les varietats nobles més internacionals.

Altres vins D.O. Costers del Segre

  • Ekam Essència 2015

    Vi dolç Jove Agricultura respectuosa. 36 mesos en ampolla. Celler: Castell d'Encús. D.O. Costers del Segre. (Catalunya) Varietat: Riesling

    • Parker 94
    43,79 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Costers del Segre

Es troba a l'àrea pirinenca del Pallars Jussà (Lleida) en una zona muntanyosa amb una altitud de 800 a 1000 metres. L'orientació és principalment SO amb una bona protecció dels freds vents del nord. La intenció del celler és produir una quantitat limitada d'ampolles procedents en la seva totalitat del fruit de les seves vinyes.

Altres vins de Bodega Castell d'Encús

  • Ekam Essència 2015

    Vi dolç Jove Agricultura respectuosa. 36 mesos en ampolla. Celler: Castell d'Encús. D.O. Costers del Segre. (Catalunya) Varietat: Riesling

    • Parker 94
    43,79 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación Castell d'Encús

Loading...