Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Edetana

Edetana
  • Accesoris

    Estàs buscant accessoris per al vi? Llevataps, decantadors, airejadors, identificadors de copes, aromes... Tenim tot el necessari per al servei del vi.

Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Edetana
Vi negre Bóta.

  • Producte sense estoc! Vols que t'avisem per email quan tinguem la nova anyada?

Características de Edetana

Edetana és un vi negre elaborat per Edetària, el celler de referència de la DO Terra Alta.
El clima en aquesta zona és mediterrani, però amb forta influència continental, amb temperatures que poden anar des dels 6ºC sota zero a l'hivern fins als 38ºC a l'estiu.
Aquest vi és un cupatge de tres varietats autòctones de la zona: Garnatxa Negra (60%), Garnatxa Peluda (30%) i Carinyena (10%). Els raïms provenen de vinyes velles d'entre 20 i 40 anys plantades sobre diversos terrenys, depenent de la varietat. La Garnatxa Peluda es troba sobre sòl ple de còdols (antiga llera d'un riu), la Carinyena en sòl poc profund i escassament fèrtil i, la Garnatxa Negra en sòl molt argilós.
Pel que fa a l'elaboració, cada varietat es vinifica per separat. La fermentació es porta a terme en petits dipòsits i es cria en barriques de roure francès durant 12 mesos. Després de la criança, es realitza el cupatge de les varietats.
Ens trobem davant d'un vi amb una excel·lent relació qualitat-plaer-preu.
Alcohol: 14.5%
Servir a 17ºC
maridatge
Steak tartar, Ënec, Rostits, Carn de bou, Carns vermelles a la graella

Nota de tast Edetana

Tast a la vista Color cirera picota amb ribet robí. Tast al nas Al nas presenta aromes a fruita vermella i fruita negra juntament amb suaus i fins torrats, notes florals i aromes especiats. Fons balsàmic. Tast a la boca A la boca és ampli, saborós i fresc. Apareixen notes a fruita vermella. Tanins dolços. Molt bona acidesa. Final llarg i molt persistent.
Tast a la vista Color cirera picota, de capa mitja-alta, amb rivets robí, brillant. Fina llàgrima. Tast al nas Nas expressiu i harmònic. La fruita vermella i una mica de fruita negra, madures, apareixen barrejades amb suaus i fins torrats, notes florals i aromes especiades. Discret però agraït fons balsàmic. Tast a la boca Té un bon atac, és ampli i embolcalla el paladar de cremosa i llaminera fruita vermella. Saborós, fresc. Tanins dolços. Molt bona acidesa. Final llarg i molt persistent deixant records afruitats en retronasal.
Tast a la vista Color cirera picota, de capa mitja-alta, amb rivets robí, brillant. Fina llàgrima. Tast al nas Nas expressiu i harmònic. La fruita vermella i una mica de fruita negra, madures, apareixen barrejades amb suaus i fins torrats, notes florals i aromes especiades. Discret però agraït fons balsàmic. Tast a la boca Té un bon atac, és ampli i embolcalla el paladar de cremosa i llaminera fruita vermella. Saborós, fresc. Tanins dolços. Molt bona acidesa. Final llarg i molt persistent deixant records afruitats en retronasal.
Tast a la vista Profund color cirera de capa mitjana-alta. Rivets granes, brillant. Fina llàgrima. Tast al nas Aromes en plena harmonia amb la fruita vermella i una mica de negra madura apareix barrejada amb suaus i fins torrats, aromàtiques flors i un ampli ventall d'espècies, més aviat cremoses. Discret però agraït fons balsàmic. Tast a la boca Una de les expressions més elegants de la Terra Alta. Bon atac, ampli i embolicant el paladar de cremosa i llaminera fruita vermella. Saborós, fresc. Tanins dolços. Molt bona acidesa. Perfecte equilibri. Final llarg i molt persistent deixant records de la fruita. Molt agradable.

Puntuacions

  • Decántalo 89
  • Peñin 90
  • Parker 90
  • Decántalo 89
  • Decántalo 89
  • Parker 89
  • Peñin 89

Premis

Grenaches du Monde 2015, Gold Medal

Qualificacions de les anyades de la D.O. D.O. Terra Alta

2013 Bona
2012 Bona
2011 Bona
2010 Molt bona
2009 Excel·lent
2008 Bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Bona
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Excel·lent
1999 Molt bona
1998 Excel·lent
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Síguenos en nuestra redes sociales
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...