Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Ébano 6

Ébano 6
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Ébano 6
Vi negre Roure. 6 mesos en bóta de roure francès.

Anyades disponibles Ébano 6

  • Ébano 6 2016
    Només ens en queden 12!
    5,37 IVA excl.

    -6% 5,70 €

  • Ébano 6 2016
    -6% 5,70 €
    5,37 IVA excl.
    Només ens en queden 12!
    Unidades
    Comprar

Característiques de Ébano 6

Ébano 6 Roble és un vi negre de la DO Ribera del Duero elaborat per Ébano Viñedos y Bodegas, celler ubicat a Gumiel de Mercado i Quintana del Pidio.
Aquest vi és un monovarietal de Tempranillo procedent de 43 hectàrees de vinya amb una edat mitjana de 14-25 anys, 22 hectàrees de les quals estan en espatllera i les 21 restants, en got.
La verema es realitza de forma manual i el raïm són transportades en caixes de 17 kg per preservar al màxim la qualitat.
Pel que fa a l'elaboració, el raïm, després de passar per cinta de selecció, són rebregades i desrapades. La maceració i la fermentació alcohòlica es realitza en dipòsit d'acer inoxidable durant aproximadament 10 dies sota una temperatura controlada (27-28ºC). Posteriorment, es realitza un trasbals i fermentació malolàctica en dipòsits d'acer inoxidable.
Finalment, Ébano 6 Roble roman 6 mesos en barriques bordeleses de roure francès. Després de l'embotellat, el vi reposa en ampolla un mínim de dos mesos abans de l'inici de la seva distribució.
Alcohol: 13.5%
Servir a 17ºC
maridatge
Carns vermelles a la graella, Patés, Embutits, Formatges semicurats, Rostits, Ous ferrats amb pernil, Carns blanques, Verdures

Nota de tast Ébano 6

Després d'un hivern sec, la primavera va venir carregada de pluja, permetent emmagatzemar aquesta aigua que es va fer molt necessària durant tot l'estiu extremadament sec. Les baixes temperatures durant la primavera van retardar el brot de la vinya, començant el cicle vegetatiu amb retard. Un retard que es va anar regulant causa de les altes temperatures registrades al juliol i a l'agost, fins al punt de retardar la maduració en aquelles vinyes més joves. La verema 2016 va batre el rècord de producció de l'anyada 2014, i no només en producció sinó també en qualitat a causa de les immillorables condicions climàtiques i l'excel·lent sanitat de les vinyes.Els vins d'aquesta anyada es presenten amb molt volum, amb bona capacitat per afrontar el temps, amb rodonesa i un taní espectacular. Una collita que recorda a les de finals dels 80 i principis dels 90.
L'anyada 2015 es va iniciar amb un hivern amb bones reserves hídriques al subsòl. La primavera va ser càlida i seca fins entrat el mes de juny quan es van produir intenses precipitacions coincidint amb l'inici de la floració. Un estiu amb alguna tempesta ben esglaonada ha donat pas a una tardor molt seca. La verema es va avançar lleugerament respecte a les dates habituals, però les característiques analítiques, organolèptiques, i el mateix equilibri dels grans de raïm va ser l'idoni, permetent recollir la collita en un òptim estat de maduració.Els vins d'aquesta anyada, qualificada d'excel·lent, presenten una bona intensitat colorant, importants notes afruitades en nas i un potencial tànnic alt en boca amb tanins dolços que indiquen la bona maduració fenòlica dels raïms. Una anyada que recorda a l'excepcional anyada 2005.
Després d'un bon agostament en un hivern suau, el càlid inici de la primavera va avançar la brotació gairebé 10 dies. L'estiu, bastant fresc i sec, va permetre una bona evolució del cicle vegetatiu i una maduració equilibrada. Una anyada sense contratemps. Cal destacar l'elevada producció d'aquesta anyada a causa del bon comportament climàtic durant la verema.Els vins d'aquesta anyada presenten una gran intensitat de color, molta expressió de fruita en nas i en boca destaca el seu equilibri i el potencial tànnic, característiques que ens mostren el gran potencial per elaborar grans vins de guarda i per a les elaboracions més lleugeres i afruitades.
Tast a la vista Color vermell picota intens amb vora morat. Tast al nas Al nas presenta aromes fruiteres de mora madura, pruna negra i maduixot juntament amb notes minerals i vegetals fresques. Tast a la boca A la boca es presenta ben estructurat i amb volum. És un vi càlid i carnós. Retronasal afruitat.
Climatològicament parlant, l'anyada 2012 comença amb la brotació de la vinya a l'inici de la primavera amb temperatures fresques, al mes de maig precipitacions generoses i altes temperatures van donar pas a una sequera generalitzada en tot l'estiu. Per sort les pluges van aparèixer al principi de la maduració. Les precipitacions de principi d'octubre i les bones temperatures durant la verema van permetre culminar una maduració fenòlica uniforme. Els vins d'aquesta anyada són vins amb un bon grau alcohòlic equilibrat pels moderats nivells d'acidesa, destacant una bona intensitat colorant, fenòlica i un adequat nivell de tanins, característiques importantíssimes per a realitzar una perfecta criança.
Tast a la vista Color cirera picota amb rivet violaci i reflexes morats. Net i brillant. Tast al nas D’intensitat mitja, destaca una poderosa fruita negra madura per sobre de lleugers torrats, especiats, d’alguna nota herbàcia i balsàmica. Tast a la boca Agradable entrada, amb volum, recorregut fresc, amb una bona acidesa, final mig amb molta fruita i torrats més intensos que en nas.
Tast a la vista Color cirera picota amb rivet violaci, net i brillant. Tast al nas Nas d’intensitat mitja amb predomini clar de la fruita, records a móres, prunes negres i maduixots deixen pas a notes minerals i vegetals frescos. Tast a la boca Un vi negre jove amb cos i una bona estructura. Càlid, carnós i tendre, ofereix una delicada sensació de volum. Final amb agradables tocs amargs. Retronasal clarament fruitosa.
Tast a la vista Color picota vermella amb tonalitats morades, net i brillant. Fina llàgrima. Tast al nas Aromes intenses i amb una marcada i expressiva fruita que apareix barrejada amb expressives notes del seu pas per fusta amb bons torrats i una gran cremositat que li donen les notes especiades i els làctics. Subtil fons herbaci. Tast a la boca Un vi de la Ribera del Duero agradable i molt saborós. Bon i lleuger recorregut càlid en el seu inici per guanyar frescor amb el pas. Molta fruita i amb una major presència dels torrats. Final molt agradable sense ser molt persistent.
Tast a la vista Intens vermell picota amb vores violacis. Brillant i glicèric. Tast al nas Molt bona intensitat marcadament afruitada amb la fruita vermella i negra com a protagonista al costat d'herbacis i elegants torrats. Lleuger fons especiat i lacti. Tast a la boca

Bona entrada amb un pas càlid i molt saborós. Molta fruita sobre un delicat fons torrat. Recorregut fresc. Bon final sense ser molt persistent.

Tast a la vista Color vermell picota intens amb vora morat que denota joventut. Tast al nas Nas clarament fruiter de mora madura, pruna negra i maduixot al costat de notes minerals i vegetals frescos. Tast a la boca

Gran estructura frutal, càlid, carnós i tendre alhora, oferint una delicada sensació de volum. Poderosa retronasal clarament fruiter.

Tast a la vista Color vermell picota intens amb vora morat que denota joventut. Tast al nas Nas clarament fruiter de mora madura, pruna negra i maduixot al costat de notes minerals i vegetals frescos. Tast a la boca

Gran estructura fruiter, càlid, carnós i tendre alhora, oferint una delicada sensació de volum. Poderosa retronasal clarament fruiter.

Puntuacions

  • Decántalo 86
  • Decántalo 86
  • Peñin 87
  • Decántalo 86
  • Decántalo 86
  • Decántalo 87
  • Peñin 89
  • Decántalo 82

Qualificacions de les anyades D.O. Ribera del Duero

2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

Zona d'elaboració D.O. Ribera del Duero

La Ribera del Duero és una denominació d'origen situada a l'altiplà septentrional, banyada per les aigües del Riu Duero, on s'elaboren deliciosos i reconeguts vins negres d'una gran complexitat, a partir de la varietat de raïm Tinto Fino.

Altres vins D.O. Ribera del Duero

  • Valdehermoso Joven 2016

    Vi negre Jove Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Valderiz. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    4,42 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Valdehermoso Joven 2016

    Vi negre Jove Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Valderiz. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Valderiz D.O. Ribera del Duero
    4,42 IVA excl.
    Només en línia
  • Portia Roble 2016

    Vi negre Roure. 4 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Portia. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    5,00 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Portia Roble 2016

    Vi negre Roure. 4 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Portia. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Portia D.O. Ribera del Duero
    5,00 IVA excl.
    Només en línia
  • Avan Ok 2016

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. 4 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    5,04 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Avan Ok 2016

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. 4 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos D.O. Ribera del Duero
    5,04 IVA excl.
    Només en línia
  • Épica Roble 2016

    Vi negre Roure. Capacitat: 75 cl. Celler: De Bardos. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    5,37 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Épica Roble 2016

    Vi negre Roure. Capacitat: 75 cl. Celler: De Bardos. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    De Bardos D.O. Ribera del Duero
    5,37 IVA excl.
    Només en línia
  • Fuentespina Granate Roble 2016

    Vi negre Roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Fuentespina. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    5,50 IVA excl.
    6x
    5,21 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Fuentespina Granate Roble 2016

    Vi negre Roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Fuentespina. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Fuentespina D.O. Ribera del Duero
    6x
    5,21 €/u
    5,50 IVA excl.
    Només en línia
  • Martín Berdugo Joven 2016

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Martín Berdugo. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    5,66 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Martín Berdugo Joven 2016

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Martín Berdugo. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Martín Berdugo D.O. Ribera del Duero
    5,66 IVA excl.
    Només en línia
  • Torremorón Crianza 2014

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Torremorón. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    5,70 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Torremorón Crianza 2014

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Torremorón. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Bodegas Torremorón D.O. Ribera del Duero
    5,70 IVA excl.
    Només en línia
  • Viridiana 2016

    Vi negre Roure. 3 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Atauta. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    5,74 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Viridiana 2016

    Vi negre Roure. 3 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Atauta. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Dominio de Atauta D.O. Ribera del Duero
    5,74 IVA excl.
    Només en línia
  • Viña Mayor Tinto Roble 2016

    Vi negre Roure. 3 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Viña Mayor. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    5,74 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Viña Mayor Tinto Roble 2016

    Vi negre Roure. 3 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Viña Mayor. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Viña Mayor D.O. Ribera del Duero
    5,74 IVA excl.
    Només en línia
  • Condado de Oriza Roble 2016

    Vi negre Roure. 6 mesos en bóta de roure americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Pagos del Rey. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    5,87 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Condado de Oriza Roble 2016

    Vi negre Roure. 6 mesos en bóta de roure americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Pagos del Rey. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Pagos del Rey D.O. Ribera del Duero
    5,87 IVA excl.
    Només en línia
  • Conde Siruela Roble 2016

    Vi negre Roure. 4 mesos en bóta de roure americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Frutos Villar. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    5,95 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Conde Siruela Roble 2016

    Vi negre Roure. 4 mesos en bóta de roure americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Frutos Villar. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Frutos Villar D.O. Ribera del Duero
    5,95 IVA excl.
    Només en línia
Síguenos en nuestra redes sociales
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...