Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Domus Pensi

Domus Pensi
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Domus Pensi
Vi negre Reserva. 14 mesos en bóta de roure francès i 24 mesos en ampolla.

Anyades disponibles Domus Pensi

  • Domus Pensi 2013
    6x
    18,70 €/u
    19,70

  • Domus Pensi 2013
    19,70
    6x
    18,70 €/u
    Unidades
    Comprar

Características de Domus Pensi

Domus Pensi és un vi negre de la D.O. Terra Alta elaborat per Altavins Viticultors. Aquest vi és un cupatge de les varietats Cabernet Sauvignon (45%), Garnatxa (30%), Syrah (15%) i Merlot (15%).

Domus Pensi neix de diverses finques gestionades pel celler. L'edat de les vinyes supera els 30 anys i els sòls reuneixen condicions ideals per al cultiu de la vinya, ja que són de tipus calcari i llimós, de baixa permeabilitat i pobres en matèria orgànica -fet que dota el fruit de més gust i intensitat aromàtica -. La collita es realitza manualment i per al transport del raïm s'utilitzen petites caixes, de 20 quilos de capacitat, perquè els grans no es trenquin i no perdin les seves qualitats.

En arribar al celler, el raïm de Domus Pensi passa per fases de fermentació i maceració, sempre per sota dels 28º de temperatura. Aquests processos duren uns 26 dies en total i s'efectuen en dipòsits d'acer inoxidable.

Després de tots els processos de vinificació, Domus Pensi envelleix durant 14 mesos en bótes de roure francès. Finalment, abans de ser comercialitzat, s'afina uns dos anys més en ampolla.

De Domus Pensi es realitza una producció limitada de 5.000 ampolles. És recomanable decantar aquest vi abans de gaudir-lo.

Altavins Viticultors és una empresa que va ser fundada el 2001 per Joan Baptista Arrufí i Jordi Casadó. El celler produeix unes 150.000 ampolles: l'important, diuen, no és la quantitat, sinó la qualitat.
Alcohol: 14.5%
Servir a 16ºC
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Carns vermelles a la graella, Caça de pèl, Xocolata, Caça de ploma, Aus

Nota de tast Domus Pensi

Tast a la vista Intens color vermell de tocs violacis. Tast al nas Tocs de fruita vermella al costat de records torrats i de cacau. Tast a la boca D'entrada suau, és saborós. Rodó i de tanins dolços.
Tast a la vista Intens color vermell molt fosc, gairebé negre, amb reflexos robí i una mica violacis. Net i brillant. Llàgrima abundant i densa que tinta la copa. Tast al nas Intenses i complexes aromes. Inicialment apareix una gran càrrega de fruita negra madura. En obrir-se, guanya en expressivitat apareixent tocs de fruita licorosa entremesclada amb espècies dolces (vainila, canyella), alguna espècie oriental (clau) i notes de xocolata i cafè. Fins torrats i algun toc de flor violàcia i de minerals que ens recorden la terra. Elegant fons balsàmic amb subtils records de la muntanya mediterrània. Tast a la boca Un vi elegant, complex, carnós, amable, rotund. Atac intens, amb força però molt amable. Llarg recorregut, dens, saborós, amb el nas molt expressiva i amb bona acidesa que equilibra tot el conjunt. Tanins agradables, una mica secants que milloraran amb una mica de temps. Final llarg i persistent. Un vi molt agradable, per gaudir i assaborir.
Tast a la vista Color cirera intens amb tonalitats violàcies. Tast al nas Complex aroma de fruites vermelles, pruna, panses, notes de cacau i cafè torrat. Tast a la boca D'entrada suau i evolució rotunda, tanins de sensació dolça intensificada per l'alcohol. En retronasal recorda la melmelada de pruna. Llarg postgust.

Puntuacions

  • Peñin 89
  • Decántalo 92
  • Decántalo 90
  • Peñin 89

Premis

Concours Mondial de Bruxelles-Gran Medalla de Oro
Concours Mondial de Bruxelles-Best Red Wine
Concurso Mundial de Bruselas 2009. Medalla de oro

Qualificacions de les anyades de la D.O. Terra Alta

2013 Bona
2012 Bona
2011 Bona
2010 Molt bona
2009 Excel·lent
2008 Bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Bona
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Excel·lent
1999 Molt bona
1998 Excel·lent
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. Terra Alta

Celler Altavins Viticultors

La singularitat dels vins de la Terra Alta es deu a l'existència d'una cultura vitivinícola amb identitat pròpia, a la ubicació de les vinyes en un tros de la mediterrània interior, i al predomini de les varietats tradicionals, entre elles la Garnatxa Blanca, els vins blancs són els que millor expressen el singular caràcter del terrer, i per això són els únics vins mereixedors de poder lluir en la seva etiqueta el distintiu de garantia específic, "Terra Alta Garnatxa Blanca".

Altres vins de la D.O. Terra Alta

  • Jordi Miró Carignan 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler Jordi Miró. Zona d'elaboració: Terra Alta. Raïms utilitzats en aquest vi: Cariñena.

    12,85
    6x
    12,20 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Jordi Miró Carignan 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler Jordi Miró. Zona d'elaboració: Terra Alta. Raïms utilitzats en aquest vi: Cariñena.

    Celler Jordi Miró Terra Alta
    6x
    12,20 €/u
    12,85
    Només en línia
  • Herencia Altés La Peluda 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 10 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacitat: 75 cl. Celler: Herencia Altés. Zona d'elaboració: Terra Alta. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Peluda.

    • Decántalo 93
    • Parker 92
    13,45
    6x
    12,80 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 93
    • Parker: 92
    Herencia Altés La Peluda 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 10 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacitat: 75 cl. Celler: Herencia Altés. Zona d'elaboració: Terra Alta. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Peluda.

    Herencia Altés Terra Alta
    6x
    12,80 €/u
    13,45
    Només en línia
  • L'Avi Arrufí 2010

    Vi negre Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler Piñol. Zona d'elaboració: Terra Alta. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Ull de Llebre i Syrah i Merlot.

    18,95
    6x
    18,25 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    L'Avi Arrufí 2010

    Vi negre Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler Piñol. Zona d'elaboració: Terra Alta. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Ull de Llebre i Syrah i Merlot.

    Celler Piñol Terra Alta
    6x
    18,25 €/u
    18,95
    Només en línia
  • Clua Mil·lenium Criança 2013

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i 12 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Clua. Zona d'elaboració: Terra Alta. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Syrah i Merlot i Pinot Noir i Garnacha Tinta.

    19,75
    6x
    18,80 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Clua Mil·lenium Criança 2013

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i 12 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Clua. Zona d'elaboració: Terra Alta. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Syrah i Merlot i Pinot Noir i Garnacha Tinta.

    Clua Terra Alta
    6x
    18,80 €/u
    19,75
    Només en línia
  • Señora Carmen 2013

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Vins del Tros. Zona d'elaboració: Terra Alta.

    20,80
    6x
    19,75 €/u
    Unitats
    Comprar
    Señora Carmen 2013

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Vins del Tros. Zona d'elaboració: Terra Alta.

    Vins del Tros Terra Alta
    6x
    19,75 €/u
    20,80
  • La Tremenda 2012

    Vi negre Reserva. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Vins del Tros. Zona d'elaboració: Terra Alta. Raïms utilitzats en aquest vi: Samsó.

    20,80
    6x
    19,75 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    La Tremenda 2012

    Vi negre Reserva. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Vins del Tros. Zona d'elaboració: Terra Alta. Raïms utilitzats en aquest vi: Samsó.

    Vins del Tros Terra Alta
    6x
    19,75 €/u
    20,80
    Només en línia
  • Edetària Selecció 2014

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Edetària. Zona d'elaboració: Terra Alta. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Cariñena i Syrah i Garnacha Peluda.

    • Peñin 93
    21,50
    6x
    20,40 €/u
    Només ens queda 1!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 93
    Edetària Selecció 2014

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Edetària. Zona d'elaboració: Terra Alta. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Cariñena i Syrah i Garnacha Peluda.

    Edetària Terra Alta
    Només ens queda 1!
    6x
    20,40 €/u
    21,50
    Només en línia
  • Edetària 2008

    Vi negre Bóta. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Edetària. Zona d'elaboració: Terra Alta. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Cariñena i Syrah i Garnacha Peluda.

    • Decántalo 90
    • Peñin 91
    22,65
    Només ens queda 1!
    Unitats
    Comprar
    • Decántalo: 90
    • Peñin: 91
    Edetària 2008

    Vi negre Bóta. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Edetària. Zona d'elaboració: Terra Alta. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Cariñena i Syrah i Garnacha Peluda.

    Edetària Terra Alta
    Només ens queda 1!
    22,65
  • Lo Morenillo 2013

    Vi negre Envellit en àmfores. Capacitat: 75 cl. Celler: Vins del Tros. Zona d'elaboració: Terra Alta. Raïms utilitzats en aquest vi: Morenillo.

    23,45
    6x
    22,25 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Lo Morenillo 2013

    Vi negre Envellit en àmfores. Capacitat: 75 cl. Celler: Vins del Tros. Zona d'elaboració: Terra Alta. Raïms utilitzats en aquest vi: Morenillo.

    Vins del Tros Terra Alta
    6x
    22,25 €/u
    23,45
    Només en línia
El celler Altavins Viticultors va néixer amb l'ànim d'elaborar vins fins, aprofitant les enormes possibilitats d'algunes de les finques situades en l'àrea de la Terra Alta, situada al sud-oest de Catalunya. L'empresa va ser creada l'any 2001 per tres amants del vi, D. Joan Baptista Arrufat, D. Jordi Casadó i D. Xavier Array, amb gran interès i passió per gaudir dels vins de tot el món.
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...