Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Dominio Romano

Dominio Romano
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Agricultura respectuosa
Agricultura respectuosa
Dominio Romano
Vi negre Bóta. 13 mesos en bóta de roure francès i hongarès.
Varietat: Tinto Fino
Denominacion d'Origen: D.O. Ribera del Duero
Zona d'elaboració: Castilla y León
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vi negre Bóta. 13 mesos en bóta de roure francès i hongarès.
Varietat: Tinto Fino
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Dominio Romano

Domini Romano neix amb un objectiu molt clar: transmetre el caràcter de la negre fi i d'alguns dels millors terrers de la regió fins a la copa.

Domini Romano és un vi negre de D.O. Ribera del Duero elaborat amb raïms 100% Ull de llebre procedents de ceps d'uns 30 anys. Maceració pel·licular durant 7 dies. Fermentació i maceració no gaire llargues. Aquest vi realitza una criança de 13 mesos en barriques de roure francès i hongarès de 400L. L'embotellat es realitza sense estabilitzar i amb una mínima filtració. Pot contenir sediments naturals en l'ampolla.

És sens dubte una perfecta melodia d'aromes plaents de fruita vermella i negra que a poc a poc, com si d'un joc es tractés, van deixant entreveure nous matisos (regalèssia, espècies, cacau...)

Recomanem decantar una hora abans de servir.


Servir a 16.0ºC
Conté sulfits
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Rostits, Xai rostit, Carns vermelles a la graella, Caça de ploma, Cuit, Porc rostit

Nota de tast Dominio Romano

L'anyada 2015 es va iniciar amb un hivern amb bones reserves hídriques al subsòl. La primavera va ser càlida i seca fins entrat el mes de juny quan es van produir intenses precipitacions coincidint amb l'inici de la floració. Un estiu amb alguna tempesta ben esglaonada ha donat pas a una tardor molt seca. La verema es va avançar lleugerament respecte a les dates habituals, però les característiques analítiques, organolèptiques, i el mateix equilibri dels grans de raïm va ser l'idoni, permetent recollir la collita en un òptim estat de maduració.Els vins d'aquesta anyada, qualificada d'excel·lent, presenten una bona intensitat colorant, importants notes afruitades en nas i un potencial tànnic alt en boca amb tanins dolços que indiquen la bona maduració fenòlica dels raïms. Una anyada que recorda a l'excepcional anyada 2005.
Després d'un bon agostament en un hivern suau, el càlid inici de la primavera va avançar la brotació gairebé 10 dies. L'estiu, bastant fresc i sec, va permetre una bona evolució del cicle vegetatiu i una maduració equilibrada. Una anyada sense contratemps. Cal destacar l'elevada producció d'aquesta anyada a causa del bon comportament climàtic durant la verema.Els vins d'aquesta anyada presenten una gran intensitat de color, molta expressió de fruita en nas i en boca destaca el seu equilibri i el potencial tànnic, característiques que ens mostren el gran potencial per elaborar grans vins de guarda i per a les elaboracions més lleugeres i afruitades.
Climatològicament parlant, l'anyada 2012 comença amb la brotació de la vinya a l'inici de la primavera amb temperatures fresques, al mes de maig precipitacions generoses i altes temperatures van donar pas a una sequera generalitzada en tot l'estiu. Per sort les pluges van aparèixer al principi de la maduració. Les precipitacions de principi d'octubre i les bones temperatures durant la verema van permetre culminar una maduració fenòlica uniforme. Els vins d'aquesta anyada són vins amb un bon grau alcohòlic equilibrat pels moderats nivells d'acidesa, destacant una bona intensitat colorant, fenòlica i un adequat nivell de tanins, característiques importantíssimes per a realitzar una perfecta criança.
Tast a la vista Color picota grana intens i molt brillant. Capa mitjana. Llàgrima amb bastant cos. Tast al nas Fruita vermella i negra molt madura, amb tocs de confitures entremesclada amb notes herbàcies, bons torrats, notes especiades i tocs de cuir animal. Un vi que guanya en intensitat a mesura que es va obrint.
Tast a la boca Entrada àmplia, amb volum. Pas suau i vellutat. Molta fruita fresca i llaminera. Tanins molt presents, sense acabar d'estar polits. Final no molt llarg però persistent.
Tast a la vista Color picota grana intens i molt brillant. Capa mitjana. Llàgrima amb bastant cos. Tast al nas Fruita vermella i negra molt madura, amb tocs de confitures entremesclada amb notes herbàcies, bons torrats, notes especiades i tocs de cuir animal. Un vi que guanya en intensitat a mesura que es va obrint.
Tast a la boca Entrada àmplia, amb volum. Pas suau i vellutat. Molta fruita fresca i llaminera. Tanins molt presents, sense acabar d'estar polits. Final no molt llarg però persistent.
Tast a la vista Intens color granat molt brillant. De capa mitjana. Tast al nas Molta fruita negra i vermella dominen el nas. Inicialment, apareixen subtilment. En obrir-se, la fruita guanya molta intensitat i potència i apareixen les delicades notes florals, els torrats i els balsàmics. Tast a la boca Entrada àmplia, amb volum. Pas suau i vellutat. Molta fruita fresca i llaminera. Tanins molt presents, sense acabar d'estar polits. Final no molt llarg però persistent.
Tast a la vista Color granat fosc. Tast al nas Presenta un nas plena de matisos fruiters, com confitures de fruits vermells i balsàmics. Tast a la boca En boca es mostra elegant i equilibrat, amb un predomini dels caràcters fruiters i un final molt fresc i net.

Puntuacions

  • Decántalo 90
  • Decántalo 88
  • Peñin 89
  • Decántalo 90

Qualificacions de les anyades D.O. Ribera del Duero

2017 Molt bona
2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Ribera del Duero

Celler Dominio Romano

El vi de Ribera del Duero és un dels vins amb més prestigi d'Espanya. Vins negres elaborats amb la varietat de raïm Negre Fi, amb una gran complexitat d'aromes, fins en boca i amb una gran capacitat de guarda. Els vins de Ribera del Duero presenten un equilibri perfecte entre la vivesa de la fruita i l'afinament de la fusta, el que els ha portat a obtenir un merescut reconeixement internacional.

Altres vins D.O. Ribera del Duero

  • Pago de Carraovejas 2017

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Pago de Carraovejas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino i Merlot.

    • Peñin 93
    • Suckling 92
    • Atkin 91
    32,09 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Arzuaga Reserva 2015

    Vi negre Reserva. 26 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Arzuaga Navarro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    32,09 $
    6x
    30,47 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Protos Crianza Magnum estutxat

    Vi per a regalar Crianza. Celler: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León)

    32,09 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Arzuaga Reserva 2016

    Vi negre Reserva. 26 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Arzuaga Navarro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    32,09 $
    6x
    30,47 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Juegabolos 2016

    Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 36 mesos en bóta de roure francès. Celler: Valderiz. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinta del Pais

    • Suckling 94
    • Atkin 91
    32,15 $
    6x
    30,52 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Hacienda Monasterio 2017

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 17 mesos en bóta de roure francès. Celler: Hacienda Monasterio. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon, Tinta del Pais i Merlot.

    • Atkin 91-95
    34,11 $
    6x
    32,38 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Aalto 2017

    Vi negre Bóta. 20 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Aalto. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    • Parker 94
    • Atkin 94
    40,18 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Finca Viñas de Arcilla 2016

    Vi negre Bóta Natural. 20 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: Goyo García Viticultor. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo i Albillo.

    40,61 $
    6x
    38,57 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Bagús 2017

    Vi negre Bóta. 14 mesos en bóta de roure. Celler: López Cristobal. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinta del Pais

    40,79 $
    6x
    38,74 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Finca Valdeolmos 2015

    Vi negre Bóta Natural. 16 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: Goyo García Viticultor. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo i Albillo.

    • Atkin 92-94
    41,40 $
    6x
    39,32 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Valduero Reserva 2012

    Vi negre Reserva. 30 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    • Atkin 92-93
    41,65 $
    6x
    39,55 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pago de los Capellanes Reserva 2016

    Vi negre Reserva. 18 mesos en bóta de roure francès i 20 mesos en ampolla. Celler: Pago de los Capellanes. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    42,14 $
    6x
    39,99 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Altres vins de Bodega Dominio Romano

  • Camino Romano 2018

    Vi negre Bóta Ecològic. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: Dominio Romano. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    12,86 $
    6x
    12,20 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...