Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Dominio del Bendito Las Sabias

Dominio del Bendito Las Sabias
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Ecològic no certificat
Ecològic no certificat
Dominio del Bendito Las Sabias
Vi negre Bóta. 14 mesos en bóta de roure francès i americà.

Anyades disponibles Dominio del Bendito Las Sabias

  • Dominio del Bendito Las Sabias 2014
    6x
    17,40 €/u
    18,35 IVA excl.

  • Dominio del Bendito Las Sabias 2014
    18,35 IVA excl.
    6x
    17,40 €/u
    Unidades
    Comprar

Característiques de Dominio del Bendito Las Sabias

Dominio del Bendito Las Sabias és un vi negre de la D.O. Toro, elaborat per Dominio del Bendito al municipi de Toro, Zamora.

 

Dominio del Bendito és el projecte que Antony Terry inicia el 2004. Buscant la localització perfecta per elaborar vins que mostressin l'ànima del territori, es va instal·lar a Toro. Aquí, actualment, conrea 14,5 hectàrees de manera ecològica i elabora els vins de la manera més artesanal i natural possible.

 

Dominio del Bendito Las Sabias és un vi elaborat amb Tinta de Toro que procedeix d'una vinya de més de 45 anys, Páramo de la Jara, situat a 700 metres d'altitud, amb sòls amb còdols i lleugerament sorrencs.

Verema manual i selecció de raïm en celler. Fermenta en dipòsits d'acer inoxidable i dipòsits de formigó amb resina epoxy. Criança de 14 mesos en bóta de roure francès i americà.

 

Dominio del Bendito Las Sabias és un vi potent, rodó i afruitat. El protagonisme més gran de la fruita marca el caràcter d'aquest nou estil dels vins de Toro.

Alcohol: 15.0%
Servir a 15ºC
maridatge
Porc senglar, Ànec, Rostits, Carns vermelles rostides, Caça major

Nota de tast Dominio del Bendito Las Sabias

L'anyada va començar amb una tardor plujosa i amb temperatures baixes que produïren gelades durant uns dies seguits al desembre. Al començament del mes de març les temperatures van començar a recuperar-se i a l'entrada de l'abril ja es va poder apreciar el començament del cicle vegetatiu. A causa de la persistència de les altes temperatures, el creixement de la vinya es va produir d'una manera més accelerada, avançant la data de floració. Al juny les temperatures van baixar però al juliol van tenir un altre increment important que van afectar la deshidratació d'alguns grans. A l'agost i a inicis de setembre el clima va evolucionar d'una manera normal fins a l'arribada de verema. Com a resultat tenim un any amb vins de bon cos i acidesa. Vins fluids en la seva joventut i amb una bona capacitat de guarda.
L'anyada 2013 qualificada de molt bona va començar de manera complicada. En els primers compassos de la primavera, a l'abril i al maig, les temperatures van ser baixes i es van produir moltes pluges, de manera que el començament del cicle vegetatiu es va retardar de manera significativa. Això va produir una floració tardana i per tant una maduració més tardana. Amb tot això, abans de verema van caure una quantitat considerable d'aigua, el que va produir una verema intercalada. Després d'un any fred i plujós, el perfil dels vins que s'han produït són de menor concentració de l'habitual. Més frescos i amb una bona acidesa.

Puntuacions

  • Parker 93
  • Peñin 91
  • Parker 92
  • Peñin 92

Qualificacions de les anyades D.O. Toro

2016 Excel·lent
2015 Molt bona
2014 Molt bona
2013 Molt bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Excel·lent
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Excel·lent
2002 Molt bona
2001 Excel·lent
2000 Molt bona
1999 Excel·lent
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Molt bona
1994 Bona
1993 Bona
1992 Bona
1991 Bona
1990 Bona
1989 Excel·lent
1988 Molt bona
1987 Bona
1986 Molt bona
1985 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

Zona d'elaboració D.O. Toro

Celler Dominio del Bendito

A Toro s'elabora principalment vi negre a partir de la varietat Tinta de Toro, plantada sobre sòls d'origen fluvial per la influència del riu Duero i els seus afluents, així com de sòls més pobres, sorrencs i secs a mesura que ens allunyem del riu. El vi negre de Toro és un vi potent, corpulent, saborós, complex, amb molt de cos i una gran tanicitat. Encara que en menor mesura, s'elabora també una mica de vi blanc a partir de les varietats Verdejo i Malvasia. Des dels anys 80, Toro ha viscut un rellançament dels seus vins, gràcies a una nova generació d'enòlegs molt qualificats i a la instal·lació de grans noms a la zona com Pintia, celler pertanyent al grup Vega Sicília, o Teso la Monja, pertanyent a Sierra Cantabria.

Altres vins D.O. Toro

  • Frontaura Crianza 2009

    Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Frontaura. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    • Parker 90
    16,45 IVA excl.
    6x
    15,62 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 90
    Frontaura Crianza 2009

    Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Frontaura. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    Frontaura D.O. Toro
    6x
    15,62 €/u
    16,45 IVA excl.
    Només en línia
  • Quinta Quietud 2014

    Vi negre Crianza Ecològic. 20 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Quinta de la Quietud. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    16,65 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Quinta Quietud 2014

    Vi negre Crianza Ecològic. 20 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Quinta de la Quietud. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    Quinta de la Quietud D.O. Toro
    16,65 IVA excl.
    Només en línia
  • Prima Magnum 2015

    Vi negre Crianza. Capacitat: Magnum Celler: Maurodos. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Tinta de Toro.

    Magnum 1,5l
    • Parker 90
    • Peñin 91
    17,64 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 90
    • Peñin: 91
    Magnum 1,5l
    Prima Magnum 2015

    Vi negre Crianza. Capacitat: Magnum Celler: Maurodos. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Tinta de Toro.

    Maurodos D.O. Toro
    17,64 IVA excl.
    Només en línia
  • Termes 2014

    Vi negre Crianza. 16 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Numanthia. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    • Parker 91
    • Peñin 92
    18,02 IVA excl.
    6x
    17,11 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 91
    • Peñin: 92
    Termes 2014

    Vi negre Crianza. 16 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Numanthia. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    Numanthia D.O. Toro
    6x
    17,11 €/u
    18,02 IVA excl.
    Només en línia
  • Cyan Prestigio 2005

    Vi negre Bóta. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Cyan. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    18,51 IVA excl.
    6x
    17,60 €/u
    Només ens en queden 6!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Cyan Prestigio 2005

    Vi negre Bóta. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Cyan. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    Cyan D.O. Toro
    Només ens en queden 6!
    6x
    17,60 €/u
    18,51 IVA excl.
    Només en línia
  • San Román 2014

    Vi negre Crianza. 24 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Maurodos. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    • Decántalo 93
    • Peñin 94
    21,16 IVA excl.
    6x
    20,08 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 93
    • Peñin: 94
    San Román 2014

    Vi negre Crianza. 24 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Maurodos. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    Maurodos D.O. Toro
    6x
    20,08 €/u
    21,16 IVA excl.
    Només en línia
  • Victorino 2017 (PR)

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Teso la Monja. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    • Decántalo 93
    21,32 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 93
    Victorino 2017 (PR)

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Teso la Monja. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    Teso la Monja D.O. Toro
    21,32 IVA excl.
    Només en línia
  • Matsu El Recio Magnum 2012

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Matsu. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    Magnum 1,5l
    21,90 IVA excl.
    6x
    20,79 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Magnum 1,5l
    Matsu El Recio Magnum 2012

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Matsu. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    Matsu D.O. Toro
    6x
    20,79 €/u
    21,90 IVA excl.
    Només en línia
  • Almirez Magnum 2017 (PR)

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Teso la Monja. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    Magnum 1,5l
    • Decántalo 91
    22,56 IVA excl.
    Només ens en queden 30!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 91
    Magnum 1,5l
    Almirez Magnum 2017 (PR)

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Teso la Monja. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    Teso la Monja D.O. Toro
    Només ens en queden 30!
    22,56 IVA excl.
    Només en línia
  • Celsus 2014

    Vi negre Reserva. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Vetus. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    • Parker 91
    • Peñin 94
    24,21 IVA excl.
    6x
    22,98 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 91
    • Peñin: 94
    Celsus 2014

    Vi negre Reserva. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Vetus. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    Vetus D.O. Toro
    6x
    22,98 €/u
    24,21 IVA excl.
    Només en línia
El celler Dominio del Bendito, neix concretament l'any 2004 de la mà d'un francès, Anthony Terryon, que participa en tot el procés productiu del vi. Pertany a la DO de Toro, el que per ell representa la millor raïm del món. La seva elaboració té característiques ecològiques. L'última creació del responsable de Dominio del Bendito, i probablement la seva elaboració més estrafolària, és un vi de palla, un blanc elaborat a base de panses dessecades sobre canyissos durant diversos mesos. El resultat és un brou de gran consistència, molt equilibrat i amb una combinació perfecta de conceptes com l'acidesa, l'aroma i l'alcohol.

Altres vins de Bodega Dominio del Bendito

  • El Primer Paso 2016

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio del Bendito. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    • Parker 91
    • Peñin 91
    11,07 IVA excl.
    6x
    10,50 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 91
    • Peñin: 91
    El Primer Paso 2016

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio del Bendito. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    Dominio del Bendito D.O. Toro
    6x
    10,50 €/u
    11,07 IVA excl.
    Només en línia
  • El Titan del Bendito 2015

    Vi negre Bóta. 20 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio del Bendito. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    42,11 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    El Titan del Bendito 2015

    Vi negre Bóta. 20 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio del Bendito. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    Dominio del Bendito D.O. Toro
    42,11 IVA excl.
    Només en línia
Síguenos en nuestra redes sociales
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...