Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Dominio del Águila Albillo Viñas Viejas

Dominio del Águila Albillo Viñas Viejas
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Agricultura respectuosa
Agricultura respectuosa
Dominio del Águila Albillo Viñas Viejas
Vi blanc Bóta. 10 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Albillo
Denominacion d'Origen: Ribera del Duero
Zona d'elaboració: Castilla y León
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vi blanc Bóta. 10 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Albillo
Ribera del Duero (Castilla y León)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic

  • Producte sense estoc! Vols que t'avisem per email quan tinguem la nova anyada?
  • Dominio del Águila Albillo Viñas Viejas 2015
    Sense estoc!
    53,75 $

  • Dominio del Águila Albillo Viñas Viejas 2015
    53,75 $

Característiques de Dominio del Águila Albillo Viñas Viejas

Dominio del Águila Albillo Viñas Viejas és un vi blanc elaborat per Dominio del Águila a la localitat de La Aguilera, Burgos.

Dominio del Águila és un celler creat per Jorge Monzón i Isabel Rodero l'any 2010. Jorge va començar els seus estudis d'enologia a Bordeus i va prosseguir la seva carrera professional per cellers emblemàtics com Romanée-Conti i Vega Sicília fins a recalar en cellers Arzuaga.

Conreen 30 hectàrees de vinya en ecològic, la varietat principal plantada és l'Ull de llebre amb altres varietats locals com la Boval, Garnatxa i Albillo sobre sòls argilo-sorrencs-rocosos depenent de la parcel·la.

La vinya vella de més de 85 anys se situa en el mateix municipi de La Aguilera, està plantat sobre sòls sorrenc-calcaris a 900 metres d'altitud. la varietat principal de la vinya és l'Ull de Llebre, però al tractar-se d'una vinya vella també hi ha altres varietats minoritàries com la Boval i l'Albillo entre ceps.

Dominio del Águila Albillo Viñas Viejas és un vi elaborat amb Albillo d'una vella vinya centenaria, amb alguns ceps pre-filoxéricas.

Després de la verema manual, ja al celler el raïm és trepitja amb raïms sencers i es premsa suaument. El most resultant fermenta en bótes de roure francès a baixes temperatures durant 10 mesos, amb totes les mares i sense cap tipus de batonage ni trasbals.

Servir a 8ºC
Conté sulfits
maridatge
Peix blanc al forn, Salmó fumat, Arrossos de carn, Carns blanques rostides

Nota de tast Dominio del Águila Albillo Viñas Viejas

Dominio del Águila Albillo Viñas Viejas 2014 és un vi blanc madur, voluminós i refinat. Sense esperar que el consell regulador de la DO Ribera del Duero acaba de legalitzar els blancs de la zona, Jorge presenta la seva nova anyada d'aquest fabulós vi. Nas seductor, amb aromes a fruita blanca madura, pruna groga, amb tocs de pedra foguera i pa torrat. En boca és ampli, sedós, molt equilibrat i amb un final etern.
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen Ribera del Duero

Altres vins Ribera del Duero

  • Win.E Verdejo

    Vi blanc Jove. Celler: Emina Ribera. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Verdejo

    6,17 $
    Últimes 6 ampolles!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...