Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica

Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica
Vi blanc Bóta. 6 mesos en bóta de roure francès.

  • Producte sense estoc! Vols que t'avisem per email quan tinguem la nova anyada?
  • Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica 2015
    Sense stock!
    11,03 IVA excl.

    • Peñin 91
  • Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica 2015
    • Peñin: 91
    11,03 IVA excl.
    Sense stock!

Característiques de Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica

Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica és un vi blanc amb criança de la D.O. Bierzo elaborat pel celler Dominio de Tares. Es tracta d'un monovarietal de Godello.

La vinya, de la qual procedeix el raïm utilitzat per a l'elaboració de Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica, va ser escollida després d'una intensa selecció dels millors closos de la D.O. Bierzo.

Després de la verema i la posterior selecció dels raïms, Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica efectua la fermentació alcohòlica.

El procés de vinificació finalitza amb una criança en bóta nova de roure francès d'origen Tronçais que dura uns sis mesos. El vi roman aquí amb les seves mares i es realitzen "batonnages" diaris.

Abans de ser embotellat, Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica és decantat i clarificat mitjançant processos naturals.

Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica roman finalment tres mesos en ampolla.

El celler Dominio de Tares elabora els seus vins combinant tradició en el cultiu i modernitat en l'elaboració. Aquest se situa en una zona privilegiada envoltada de vinyes d'excepcional qualitat, a la comarca del Bierzo, a Lleó.

Alcohol: 13.0%
Servir a 10ºC
maridatge
Arrossos de peix, Aperitiu, Peix blanc al forn

Nota de tast Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica

L'anyada 2015 es va caracteritzar per les escasses pluges. La manca d'aigua durant tot l'any va avançar el cicle vegetatiu de la vinya i no va ser fins dies abans de la verema que va començar a ploure d'una manera considerable. Aquest fet va provocar que s'hidratarà el raïm, donant pas a una anyada una mica més fresca del que semblava. El caràcter continental que semblava que anava a tenir aquesta anyada es va mitigar amb l'aigua caiguda abans de la verema i va equilibrar la maduresa fenòlica, qualificant l'anyada com a excel·lent. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per un excel·lent equilibri entre estructura, acidesa i textura en boca, una anyada que es podrà guardar perfectament.
L'anyada 2014 es va caracteritzar per un marcat clima atlàntic. Les pluges i el fred a la tardor van ser els protagonistes, donant pas a un hivern una mica més temperat del que és habitual. La primavera va començar d'una manera suau amb un retard de la brotació de dues setmanes i les pluges es van anar intercalant amb una acumulació total d'aigua de 1000 mm que li atorga el caràcter atlàntic a l'anyada. En els mesos de juliol i agost les temperatures van pujar i les pluges van ser escasses deixant madurar al raïm d'una manera excel·lent i dotant d'una mica més d'estructura a l'anyada. A finals d'agost van patir unes altes temperatures i al setembre les tradicionals pluges que van dificultar la verema. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per la seva àmplia complexitat. Vi amb un caràcter atlàntic i fresc i l'estructura aportada per aquest final de cicle més calorós. Vins amb una llarga guarda.
Tast a la vista Centellejant i bonic color daurat. Tast al nas Aromes cítriques i notes de fruita blanca i d'os sobre fons de torrats. Tast a la boca Dens i equilibrat. Lleugeres notes afruitades i bona presència.

Puntuacions

  • Peñin 91
  • Parker 88
  • Peñin 91

Qualificacions de les anyades D.O. Bierzo

2017 Molt bona
2016 Excel·lent
2015 Excel·lent
2014 Excel·lent
2013 Molt bona
2012 Excel·lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Bona
1998 Bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

Zona d'elaboració D.O. Bierzo

Els vins del Bierzo estàn a l'alça. Una denominació marcada per la seva naturalesa minifundista, amb parcel·les molt dividides, vinyes molt velles, el treball artesà de petits cellers i el caràcter únic de la seva varietat reina, la Mencía, que ofereix vins frescos, afruitats i molt delicats. Tot i que el vi negre del Bierzo és el més conegut, al Bierzo també s'elabora vi blanc i vi rosat. Si la Mencía és la varietat tinta amb més caràcter del Bierzo, la Godello ho és per a l'elaboració de vi blanc. Una varietat amb un gran potencial aromàtic i un excel·lent equilibri entre alcohol i acidesa.
Encara i el gran potencial del Bierzo, el seu auge actual no s'entendria sense dos noms propis: Raúl Pérez i Ricardo Pérez, dos grans elaboradors que en poc temps han sabut guanyar-se els elogis de la crítica internacional elaborant grans vins del Bierzo.

Altres vins D.O. Bierzo

  • Brezo Blanco 2017

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Mengoba. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello i Doña Blanca.

    8,31 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Brezo Blanco 2017

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Mengoba. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello i Doña Blanca.

    Mengoba D.O. Bierzo
    8,31 IVA excl.
    Només en línia
  • Unculín Blanco 2015

    Vi blanc Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: José Antonio García Viticultor. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    • Decántalo 91
    • Peñin 90
    8,84 IVA excl.
    6x
    8,39 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 91
    • Peñin: 90
    Unculín Blanco 2015

    Vi blanc Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: José Antonio García Viticultor. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    José Antonio García Viticultor D.O. Bierzo
    6x
    8,39 €/u
    8,84 IVA excl.
    Només en línia
  • Val de Paxariñas Capricho 2016

    Vi blanc Jove Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Gancedo. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello i Doña Blanca.

    • Peñin 91
    9,17 IVA excl.
    6x
    8,72 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 91
    Val de Paxariñas Capricho 2016

    Vi blanc Jove Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Gancedo. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello i Doña Blanca.

    Gancedo D.O. Bierzo
    6x
    8,72 €/u
    9,17 IVA excl.
    Només en línia
  • Versos de Valtuille Godello 2016

    Vi blanc Sobre mares. 6 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: Estévez Bodegas y Viñedos. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    • Decántalo 90
    10,08 IVA excl.
    6x
    9,59 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 90
    Versos de Valtuille Godello 2016

    Vi blanc Sobre mares. 6 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: Estévez Bodegas y Viñedos. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    Estévez Bodegas y Viñedos D.O. Bierzo
    6x
    9,59 €/u
    10,08 IVA excl.
    Només en línia
  • El Castro de Valtuille Godello 2016

    Vi blanc Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Castro Ventosa. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    11,20 IVA excl.
    Només ens en queden 4!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    El Castro de Valtuille Godello 2016

    Vi blanc Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Castro Ventosa. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    Castro Ventosa D.O. Bierzo
    Només ens en queden 4!
    11,20 IVA excl.
    Només en línia
  • Godelia Selección Godello 2013

    Vi blanc Crianza. 8 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacitat: 75 cl. Celler: Godelia. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    • Parker 91
    • Peñin 92
    12,23 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 91
    • Peñin: 92
    Godelia Selección Godello 2013

    Vi blanc Crianza. 8 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacitat: 75 cl. Celler: Godelia. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    Godelia D.O. Bierzo
    12,23 IVA excl.
    Només en línia
  • El Chuqueiro 2014

    Vi blanc Sobre mares. 4 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: José Antonio García Viticultor. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    • Peñin 90
    12,36 IVA excl.
    6x
    11,74 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 90
    El Chuqueiro 2014

    Vi blanc Sobre mares. 4 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: José Antonio García Viticultor. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    José Antonio García Viticultor D.O. Bierzo
    6x
    11,74 €/u
    12,36 IVA excl.
    Només en línia
  • Mengoba Blanco 2016

    Vi blanc Sobre mares. Capacitat: 75 cl. Celler: Mengoba. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello i Doña Blanca.

    12,93 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Mengoba Blanco 2016

    Vi blanc Sobre mares. Capacitat: 75 cl. Celler: Mengoba. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello i Doña Blanca.

    Mengoba D.O. Bierzo
    12,93 IVA excl.
    Només en línia
  • La del Vivo 2016

    Vi blanc Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    15,12 IVA excl.
    6x
    14,34 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    La del Vivo 2016

    Vi blanc Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    Raúl Pérez D.O. Bierzo
    6x
    14,34 €/u
    15,12 IVA excl.
    Només en línia
  • Akilia K 2016

    Vi blanc Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Akilia. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino i Doña Blanca.

    • Parker 92
    16,82 IVA excl.
    6x
    15,99 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 92
    Akilia K 2016

    Vi blanc Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Akilia. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino i Doña Blanca.

    Akilia D.O. Bierzo
    6x
    15,99 €/u
    16,82 IVA excl.
    Només en línia
  • Verónica Ortega Cal Blanco 2016

    Vi blanc Bóta Ecològic no certificat. 11 mesos en diferents recipients. Capacitat: 75 cl. Celler: Verónica Ortega. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    • Peñin 91
    17,19 IVA excl.
    6x
    16,32 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 91
    Verónica Ortega Cal Blanco 2016

    Vi blanc Bóta Ecològic no certificat. 11 mesos en diferents recipients. Capacitat: 75 cl. Celler: Verónica Ortega. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Godello.

    Verónica Ortega D.O. Bierzo
    6x
    16,32 €/u
    17,19 IVA excl.
    Només en línia
Síguenos en nuestra redes sociales
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...