Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Dominio de Tares Baltos

Dominio de Tares Baltos
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Dominio de Tares Baltos
Vi negre Roure.

Anyades disponibles Dominio de Tares Baltos

  • Dominio de Tares Baltos 2014
    6x
    7,30 €/u
    7,70

  • Dominio de Tares Baltos 2014
    7,70
    6x
    7,30 €/u
    Unidades
    Comprar

Características de Dominio de Tares Baltos

Dominio de Tares Baltos és un vi negre de la D.O. Bierzo. Està elaborat per Dominio de Tares, celler situat en l'Alt Bierzo, al nord-oest de León.

Dominio de Tares Baltos és un monovarietal de Mencía. Els raïms procedeixen de ceps de més de 40 anys de baixa producció. Els vinyers estan plantats en els vessants de Cabanelas, orientats al sud i a una altitud de 500 metres.
El seu sòl és argilenc-calcari amb elements de pissarra fèrriques.

Per a l'elaboració de Dominio de Tares Baltos , la verema es va fer manual en caixes de 15kg durant la segona quinzena de setembre.
La fermentació es va fer a una temperatura controlada de 29ºC durant 10 dies.

Una vegada vinificat Dominio de Tares Baltos va passar una criança de 4 a 7 mesos en barriques de roure francès i americà, d'1 a 3 anys d'ús.

Alcohol: 14.0%
Servir a 16ºC
maridatge
Llegums, Caça menor, Carns vermelles a la graella, Verdures, Pollastre rostit, Formatges semicurats, Arrossos de carn

Nota de tast Dominio de Tares Baltos

Una anyada en la què el clima atlàntic ha imperat sobre el continental. La lleugeresa d'aquest tipus clima juntament amb el perfecte estat sanitari de la vinya ha donat lloc a una anyada excel·lent a la zona. L'any va començar temperat i plujós en un hivern típic. El que va diferenciar l'any varen ser les pluges molt intenses que es van produir entre els mesos d'abril i maig condicionant el desenvolupament vegetatiu de la vinya. L'estiu va estar marcat per ser càlid i sec, de manera que li va anar molt bé al raïm perquè estigués en punt perfecte.
Tast a la vista Bonic color cirera picota amb reflexes violacis. Intens, net i brillant té una fina llàgrima de caiguda lenta. Tast al nas D’intensitat mitja, es torna més aromàtic a mida que s’obre. Destaca una fruita vermella madura acompanyada de notes florals i làctiques. De fons uns torrats i especiats molt suggerents. Final balsàmic. Tast a la boca D' entrada molt àmplia i amable, un pas per boca ple de fruita i espècies. Bona acidesa i tanins que arrodoneixen el vi. Bon final. Un vi suau i fresc amb una retronasal afruitada i especiada.
Tast a la vista Bonic color cirera picota amb reflexes violacis. Intens, net i brillant té una fina llàgrima de caiguda lenta. Tast al nas D’intensitat mitja, es torna més aromàtic a mida que s’obre. Destaca una fruita vermella madura acompanyada de notes florals i làctiques. De fons uns torrats i especiats molt suggerents. Final balsàmic. Tast a la boca Té una entrada molt àmplia i amable, un pas per boca ple de fruita i espècies. Bona acidesa i tanins que arrodoneixen el vi. Bon final. Un vi suau i fresc amb una retronasal afruitada i especiada.
Tast a la vista Bonic color cirera picota amb reflexes violacis. Intens, net i brillant té una fina llàgrima de caiguda lenta. Tast al nas D’intensitat mitja, es torna més aromàtic a mida que s’obre. Destaca una fruita vermella madura acompanyada de notes florals i làctiques. De fons uns torrats i especiats molt suggerents. Final balsàmic. Tast a la boca Té una entrada molt àmplia i amable, un pas per boca ple de fruita i espècies. Bona acidesa i tanins que arrodoneixen el vi. Bon final. Un vi suau i fresc amb una retronasal afruitada i especiada.
Tast a la vista Intens color vermell picota amb rivets violacis. Capa alta. Llàgrima lenta. Tast al nas Aromes de mitjana intensitat mostrant-se més potent a mesura que s'obra. Molta fruita vermella acompanyada de notes florals que deixan el pas a les notes típiques de la fusta amb unes notes làctiques i especiades que van prenen protagonisme. Tast a la boca Vi negre suau i fresc, amb protagonisme de la fruita. Pas saborós i agradable, amb algun toc final balsàmic, especiat i de regalessia. Equilibrat. Bon final.
Tast a la vista Intens color vermell picota amb rivets violacis. Capa alta. Llàgrima lenta. Tast al nas Aromes de mitjana intensitat mostrant-se més potent a mesura que s'obra. Molta fruita vermella acompanyada de notes florals que deixan el pas a les notes típiques de la fusta amb unes notes làctiques i especiades que van prenen protagonisme.
Tast a la boca Vi negre suau i fresc, amb protagonisme de la fruita. Pas saborós i agradable, amb algun toc final balsàmic, especiat i de regalessia. Equilibrat. Bon final.
Tast a la vista Ofereix un color vermell picota de capa alta amb matisos violacis.
Tast al nas Nas amb agradables sensacions de fruita vermella amb puntes florals (violetes) i làctics. Hi ha una lleu sensació del pas per fusta amb un toc especiat agradable i fresc. Final balsàmic, amb records d'herbes de muntanya i menta. Tast a la boca En boca és un vi suau, fresc i elegant, de bona acidesa i sensacions fruitoses, amb algunes notes de regalèssia que fan un bon tancament al pas de boca, acabant en un postgust rodó, especiat, afruitat i amb una mica d'herbes fines, sensacions que també apareixen per retronasal.
Tast a la vista Ofereix un color vermell picota de capa alta amb matisos violacis.
Tast al nas Nas amb agradables sensacions de fruita vermella amb puntes florals (violetes) i làctics. Hi ha una lleu sensació del pas per fusta amb un toc especiat agradable i fresc. Final balsàmic, amb records d'herbes de muntanya i menta. Tast a la boca En boca és un vi suau, fresc i elegant, de bona acidesa i sensacions fruitoses, amb algunes notes de regalèssia que fan un bon tancament al pas de boca, acabant en un postgust rodó, especiat, afruitat i amb una mica d'herbes fines, sensacions que també apareixen per retronasal.

Puntuacions

  • Parker 89
  • Decántalo 89
  • Parker 87
  • Peñin 87
  • Peñin 89
  • Decántalo 89
  • Peñin 87
  • Decántalo 88
  • Peñin 89
  • Decántalo 86
  • Peñin 87
  • Decántalo 85
  • Peñin 89
  • Decántalo 85
  • Peñin 90

Qualificacions de les anyades de la D.O. Bierzo

2016 Excel·lent
2015 Excel·lent
2014 Excel·lent
2013 Molt bona
2012 Excel·lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Bona
1998 Bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. Bierzo

Celler Dominio de Tares

En els últims anys s'han establert a les zones elaboradores joves amb iniciatives molt plausibles i s'han realitzat fortes inversions en alguns cellers locals: els resultats no s'han fet esperar en els seus renovats i personals vins. No hi ha dubte que el Bierzo és avui una DO que està de moda i el caràcter fresc, especiat , delicat i vellutat del seu raïm Mencía, així com la gran capacitat d'expressió del terroir és, sens dubte, el seu millor estendard. Fins i tot molts la comparen amb la Pinot Noir, que al costat de l'orografia parcel·lària i minifundista de les seves vinyes, la tradicional forma de l'ampolla borgonyona emprada, i l'original utilització dels noms dels municipis i paratges en els seus millors vins, projecten aquesta comarca vitivinícola amb el sobrenom de "la petita borgonya espanyola".

Altres vins de la D.O. Bierzo

  • Versos de Valtuille Mencía 2015

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Estévez Bodegas y Viñedos. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Decántalo 93
    6,90
    6x
    6,55 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 93
    Versos de Valtuille Mencía 2015

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Estévez Bodegas y Viñedos. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Estévez Bodegas y Viñedos Bierzo
    6x
    6,55 €/u
    6,90
    Només en línia
  • Petit Pittacum 2016

    Vi negre Jove Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Pittacum. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    6,95
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Petit Pittacum 2016

    Vi negre Jove Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Pittacum. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Pittacum Bierzo
    6,95
    Només en línia
  • Corral del Obispo 2014

    Vi negre Roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Viñedos Singulares. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    7,50
    6x
    7,10 €/u
    Només ens en queden 15!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Corral del Obispo 2014

    Vi negre Roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Viñedos Singulares. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Viñedos Singulares Bierzo
    Només ens en queden 15!
    6x
    7,10 €/u
    7,50
    Només en línia
  • Corral del Obispo 2015

    Vi negre Roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Viñedos Singulares. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    7,50
    6x
    7,10 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Corral del Obispo 2015

    Vi negre Roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Viñedos Singulares. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Viñedos Singulares Bierzo
    6x
    7,10 €/u
    7,50
    Només en línia
  • Atlantis Mencía 2014

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Maetierra. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    7,60
    6x
    7,25 €/u
    Unitats
    Comprar
    Atlantis Mencía 2014

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Maetierra. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Maetierra Bierzo
    6x
    7,25 €/u
    7,60
  • Unculín Tinto 2015

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: José Antonio García Viticultor. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    7,65
    6x
    7,30 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Unculín Tinto 2015

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: José Antonio García Viticultor. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    José Antonio García Viticultor Bierzo
    6x
    7,30 €/u
    7,65
    Només en línia
  • Lomopardo 2014

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Viñedos de Lomopardo. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    7,75
    6x
    7,40 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Lomopardo 2014

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Viñedos de Lomopardo. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Viñedos de Lomopardo Bierzo
    6x
    7,40 €/u
    7,75
    Només en línia
  • Brezo Mencía 2016

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Mengoba. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Decántalo 91
    7,75
    6x
    7,40 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 91
    Brezo Mencía 2016

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Mengoba. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Mengoba Bierzo
    6x
    7,40 €/u
    7,75
    Només en línia
  • La Clave 2013

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tintorera i Mencía.

    • Decántalo 91
    8,25
    6x
    7,80 €/u
    Només ens en queden 2!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 91
    La Clave 2013

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tintorera i Mencía.

    Raúl Pérez Bierzo
    Només ens en queden 2!
    6x
    7,80 €/u
    8,25
    Només en línia
  • Peique Ramón Valle 2013

    Vi negre Bóta. 7 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Peique. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    8,35
    6x
    7,95 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Peique Ramón Valle 2013

    Vi negre Bóta. 7 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Peique. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Peique Bierzo
    6x
    7,95 €/u
    8,35
    Només en línia
  • La Clave 2014

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tintorera i Mencía.

    8,80
    6x
    8,40 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    La Clave 2014

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tintorera i Mencía.

    Raúl Pérez Bierzo
    6x
    8,40 €/u
    8,80
    Només en línia
  • Luna Beberide Finca la Cuesta 2015

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Luna Beberide. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    8,85
    6x
    8,40 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Luna Beberide Finca la Cuesta 2015

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Luna Beberide. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Luna Beberide Bierzo
    6x
    8,40 €/u
    8,85
    Només en línia
Dominio de Tares va ser un celler que, els primers anys d'aquest segle, va irrompre amb força en el nou panorama vinícola nacional per ser un referent nítid dels vins del Bierzo modern. Pionera en l'elaboració de negres de qualitat al Bierzo, el seu Dominio de Tares Cepas Viejas va ser el vi que millor va identificar la singularitat de varietat Mencía, i des de la primera collita va situar a la DO Bierzo al mapa de les zones emergents amb vins de qualitat.

Altres vins de Bodega Dominio de Tares

  • Dominio de Tares Cepas Viejas 2014

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Tares. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Peñin 91
    12,95
    6x
    12,30 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 91
    Dominio de Tares Cepas Viejas 2014

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Tares. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Dominio de Tares Bierzo
    6x
    12,30 €/u
    12,95
    Només en línia
  • Bembibre 2012

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Tares. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    23,50
    6x
    22,25 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Bembibre 2012

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Tares. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Dominio de Tares Bierzo
    6x
    22,25 €/u
    23,50
    Només en línia
  • Tares P3 2009

    Vi negre Bóta. 15 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Tares. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    49,25
    6x
    46,80 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Tares P3 2009

    Vi negre Bóta. 15 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Tares. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Dominio de Tares Bierzo
    6x
    46,80 €/u
    49,25
    Només en línia
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...