Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Dominio de Es La Diva

Dominio de Es La Diva
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Agricultura respectuosa
Agricultura respectuosa
Dominio de Es La Diva
Vi negre Bóta. 20 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Tinto Fino,  Albillo
Denominacion d'Origen: D.O. Ribera del Duero
Zona d'elaboració: Castilla y León
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vi negre Bóta. 20 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Tinto Fino,  Albillo
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Anyades disponibles Dominio de Es La Diva

  • Dominio de Es La Diva 2015
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    404,22 $

    • Parker 95
    • Peñin 95
    • Suckling 98
  • Dominio de Es La Diva 2015
    • Parker 95
    • Peñin 95
    • Suckling 98
    404,22 $
    Unidades
    Comprar
  • Dominio de Es La Diva 2018 (PR)
    370,43 $

    • Decántalo 97
  • Dominio de Es La Diva 2018 (PR)
    • Decántalo 97
    370,43 $
    Unidades
    Comprar

Característiques de Dominio de Es La Diva

Dominio de Es La Diva és un vi negre elaborat a la D.O. Ribera del Duero pel celler Dominio de Es, a San Esteban de Gormaz, Sòria.

Desprès de 10 anys com a director tècnic al celler Dominio de Atauta, Bertrand Sourdais inicia aquest projecte personal a Ribera del Duero. Dominio de Es està format per 4 parcel·les (La Mata, Llanos del Almendro, Camino Olmillos y Valdegatiles) de vinyes prefiloxériques en sòls de caràcter sorrenc, a uns 1000 metres d'altitud.

La vinya es treballa en biodinàmica i al celler es busca una elaboració amable i pausada, sense la tanicitat que Bertrand Sourdais imprimia als seus vins fa uns anys. Criances llargues en bótes grans i usades per tal de donar valor a la complexa finor del terrer on neixen aquests fabulosos vins.

Dominio de Es La Diva es produeix a partir d'una parcel·la petita, Valdeigatiles a Atauta (Sòria), d'una vinya inclinada cap al nord, on el Tinto Fino es barreja amb Albillo blanc (14%) en sòls sorrencs amb un substrat de guix.

Van utilitzar una 25% de raïms complets (però el blanc va ser desgranta) per a la fermentació en un barril de roure francès obert de 400 litres amb llevats autòctons. Abans d'acabar la fermentació, van pressionar el barret i la fermentació va acabar sense pells ni rapa. Criança de 20 mesos en bótes de dos vins de Romanée Conti (Borgonya).

 Un vi amb classe i precisió. Un Grand Cru de Ribera del Duero.

Servir a 16ºC
Conté sulfits
maridatge
Caça major, Xai rostit, Caça menor, Carns vermelles a la graella, Gall dindi estofat

Nota de tast Dominio de Es La Diva

El 2017 ha estat marcat per les gelades generals al nord d'Espanya, però a la Ribera del Duero Soriana s'han pogut salvar deguta a que la brotació és una mica més tardana.L'hivern va ser sec i no gaire fred, al que li va seguir una primavera una mica atípica amb unes temperatures un xic més elevades i sense moltes pluges. Van tenir una brotada esglaonada i una floració ràpida i molt primerenca.A l'estiu van patir una onada de calor a finals de juny que va produir un estrès hídric i va alentir el creixement dels raïms. Després al juliol van baixar les temperatures i va ploure, el que va ajudar a rehidratar al raïm. El verol es va realitzar d'una manera pausada, a causa de les fresques temperatures de la nit. La verema es va realitzar entre el 21 i el 23 de setembre.Segons Bertrand Sourdais: "Els vins combinen intensitat i maduresa amb una part orgànica a causa de les temperatures mínimes fredes i les pluges d'estiu. Una anyada precisa a causa de la floració extremadament ràpida.
L'anyada 2015 es va iniciar amb un hivern amb bones reserves hídriques al subsòl. La primavera va ser càlida i seca fins entrat el mes de juny quan es van produir intenses precipitacions coincidint amb l'inici de la floració. Un estiu amb alguna tempesta ben esglaonada ha donat pas a una tardor molt seca. La verema es va avançar lleugerament respecte a les dates habituals, però les característiques analítiques, organolèptiques, i el mateix equilibri dels grans de raïm va ser l'idoni, permetent recollir la collita en un òptim estat de maduració.Els vins d'aquesta anyada, qualificada d'excel·lent, presenten una bona intensitat colorant, importants notes afruitades en nas i un potencial tànnic alt en boca amb tanins dolços que indiquen la bona maduració fenòlica dels raïms. Una anyada que recorda a l'excepcional anyada 2005.
Dominio de Es La Diva 2014 és un vi exuberant, seriós, elegant i calmat. Una anyada amb un gran potencial de guarda. Explosiu en nas, fruita vermella i negra madura, amb notes torrades molt elegants sobre un fons mineral. En boca és voluminós i ampli, amb molta estructura i un final fresc i molt llarg.

Puntuacions

  • Decántalo 97
  • Decántalo 96
  • Parker 95
  • Peñin 95
  • Suckling 98
  • Parker 96
  • Peñin 93

Qualificacions de les anyades D.O. Ribera del Duero

2017 Molt bona
2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Ribera del Duero

Celler Dominio de Es

El vi de Ribera del Duero és un dels vins amb més prestigi d'Espanya. Vins negres elaborats amb la varietat de raïm Negre Fi, amb una gran complexitat d'aromes, fins en boca i amb una gran capacitat de guarda. Els vins de Ribera del Duero presenten un equilibri perfecte entre la vivesa de la fruita i l'afinament de la fusta, el que els ha portat a obtenir un merescut reconeixement internacional.

Altres vins D.O. Ribera del Duero

  • Vega Sicilia Único 2005

    Vi negre Gran Reserva Agricultura respectuosa. 7 anys en bótes de roure francès. Celler: Vega Sicilia. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon i Tinto Fino.

    • Parker 96
    • Peñin 95
    • Suckling 94
    • Decanter 94
    311,01 $
    Últimes 6 ampolles!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Viña Sastre Pesus 2009

    Vi negre Reserva. 22 mesos en bóta de roure francès. Celler: Hermanos Sastre. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino i Merlot.

    • Parker 93
    333,06 $
    6x
    316,39 $/u
    -5%
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Vega Sicilia Único Reserva Especial Edició 2019

    Vi negre Reserva. 48 mesos en bóta de roure. Celler: Vega Sicilia. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino i Merlot.

    • Parker 93-95
    • Peñin 97
    • Suckling 99
    348,15 $
    Disponible en stock
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Aalto PS (3L) 2016

    Vi negre Crianza. 24 mesos en bóta de roure francès de Allier. Celler: Aalto. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    • Parker 95
    • Peñin 95
    370,43 $
    Disponible en stock
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Valduero 6 Años Reserva Premium (3L) 2010

    Vi negre Reserva. 36 mesos en bóta de roure. Celler: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León)

    371,36 $
    Tenim 1 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Dominio de Es La Diva 2015

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 20 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: Dominio de Es. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino i Albillo.

    • Parker 95
    • Peñin 95
    • Suckling 98
    404,22 $
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pingus 2018 (PR)

    Vi negre Bóta. Celler: Dominio de Pingus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Decántalo 98
    751,99 $
    Disponible en stock
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pingus 2015

    Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Dominio de Pingus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Decántalo 96-98
    • Parker 99
    • Peñin 96
    • Suckling 97
    1067,65 $
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pingus 2016

    Vi negre Crianza. Celler: Dominio de Pingus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Decántalo 97
    • Parker 98-100
    • Atkin 99
    1067,65 $
    Tenim 2 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pingus 2014

    Vi negre Bóta. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Dominio de Pingus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Parker 100
    • Peñin 98
    1230,11 $
    La última ampolla!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pingus Magnum 2018 (PR)

    Vi negre Bóta Biodinàmic. Celler: Dominio de Pingus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Decántalo 98
    1624,68 $
    La última ampolla!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero

Altres vins de Bodega Dominio de Es

  • Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2018 (PR)

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 20 mesos en bóta de roure francès. Celler: Dominio de Es. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    • Decántalo 96
    48,88 $
    Últimes 47 ampolles!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2016

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 20 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: Dominio de Es. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    • Decántalo 95
    • Parker 95
    • Peñin 94
    • Suckling 96
    67,73 $
    Disponible en stock
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Dominio de Es La Mata 2018 (PR)

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 20 mesos en bóta de roure francès. Celler: Dominio de Es. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    • Decántalo 98
    286,45 $
    Últimes 10 ampolles!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Dominio de Es La Diva 2015

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 20 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: Dominio de Es. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino i Albillo.

    • Parker 95
    • Peñin 95
    • Suckling 98
    404,22 $
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...