Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Dominio de Anza Selección de Parcelas

Dominio de Anza Selección de Parcelas
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Agricultura respectuosa
Agricultura respectuosa
Dominio de Anza Selección de Parcelas
Vi negre Bóta. 8 mesos en bóta de roure.
Varietat: Mencía
Denominacion d'Origen: D.O. Bierzo
Zona d'elaboració: Castilla y León
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vi negre Bóta. 8 mesos en bóta de roure.
Varietat: Mencía
D.O. Bierzo (Castilla y León)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Dominio de Anza Selección de Parcelas

Dominio de Anza Selección de Parcelas és un vi negre elaborat pel celler Dominio de Anza a Valtuille de Abajo, D.O. Bierzo.

  

Dominio de Anza és el projecte en el Bierzo de Diego Magaña, jove navarrès de família amb tradició vitivinícola, Bodegas Viña Magaña, que ha acumulat experiència també a Burdeos, Borgonya, Argentina i Xile.

És un viatge de promoció comercial als Estats Units on fa amistat amb Raúl Pérez, i aquest el convenç de seguida per elaborar un vi en el Bierzo deixant-li les seves pròpies instal·lacions. Atrapat per la vall, el capvespre i les vinyes, l'any 2014 decideix elaborar els seus dos primers vins en aquesta zona.

 

Dominio de Anza Selección de Parcelas és un vi elaborat amb Mencía que prové de diferents vinyes a Valtuille de Abajo, seleccionant sempre les zones més fredes.

Un cop veremat tot el raïm fermenta en barrils de 400 litres oberts amb llevats autòctons, amb alguns raïms sencers i altres desrapats. Un cop acabada la fermentació reposa en bótes de roure francès de 225 litres. 

 

Dominio de Anza Selección de Parcelas és un vi expressiu, franc i equilibrat, amb molta fruita i notes elegants de criança. Espectacular inici d'aquest jove viticultor en aquesta zona.

Servir a 16.0ºC
Conté sulfits
maridatge
Carns blanques rostides, Estofats, Steak tartar, Caça menor, Carns vermelles a la graella

Nota de tast Dominio de Anza Selección de Parcelas

Extrems per baixa pluviometria i sequera estival, amb unes temperatures altes que va produir un avançament inusual de la verema. Els accidents climatològics més importants es van produir, el 28 d'abril amb una gelada tardana, que va arrasar els cultius de la vall del Bierzo i  la pedregada que va caure dies després, el 9 de maig, que va arrasar part de les vinyes dels vessants de Corullón. La verema es va avançar a dates insòlites a causa de les altes temperatures, els últims dies d'agost alguns viticultors ja van començar a collir el raïm. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per tenir un bon equilibri entre estructura i acidesa, la ràpida maduració del raïm va provocar un petit descens de l'acidesa que els fan accessibles des de la primera anyada dels vins.
Una anyada en la què el clima atlàntic ha imperat sobre el continental. La lleugeresa d'aquest tipus de clima juntament amb el perfecte estat sanitari de la vinya ha donat lloc a una anyada excel·lent a la zona. L'any va començar temperat i plujós en un hivern típic. El que va diferenciar l'any varen ser les pluges molt intenses que es van produir entre els mesos d'abril i maig condicionant el desenvolupament vegetatiu de la vinya. L'estiu va estar marcat per ser càlid i sec, de manera que li va anar molt bé al raïm perquè estigués en el punt perfecte.
L'anyada 2015 es va caracteritzar per les escasses pluges. La manca d'aigua durant tot l'any va avançar el cicle vegetatiu de la vinya i no va ser fins dies abans de la verema que va començar a ploure d'una manera considerable. Aquest fet va provocar que s'hidratarà el raïm, donant pas a una anyada una mica més fresca del que semblava. El caràcter continental que semblava que anava a tenir aquesta anyada es va mitigar amb l'aigua caiguda abans de la verema i va equilibrar la maduresa fenòlica, qualificant l'anyada com a excel·lent. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per un excel·lent equilibri entre estructura, acidesa i textura en boca, una anyada que es podrà guardar perfectament.
L'anyada 2014 es va caracteritzar per un marcat clima atlàntic. Les pluges i el fred a la tardor van ser els protagonistes, donant pas a un hivern una mica més temperat del que és habitual. La primavera va començar d'una manera suau amb un retard de la brotació de dues setmanes i les pluges es van anar intercalant amb una acumulació total d'aigua de 1000 mm que li atorga el caràcter atlàntic a l'anyada. En els mesos de juliol i agost les temperatures van pujar i les pluges van ser escasses deixant madurar al raïm d'una manera excel·lent i dotant d'una mica més d'estructura a l'anyada. A finals d'agost van patir unes altes temperatures i al setembre les tradicionals pluges que van dificultar la verema. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per la seva àmplia complexitat. Vi amb un caràcter atlàntic i fresc i l'estructura aportada per aquest final de cicle més calorós. Vins amb una llarga guarda.

Puntuacions

  • Parker 94
  • Decántalo 93
  • Decántalo 93
  • Parker 93
  • Decántalo 94
  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Parker 92
  • Peñin 94

Qualificacions de les anyades D.O. Bierzo

2017 Molt bona
2016 Excel·lent
2015 Excel·lent
2014 Excel·lent
2013 Molt bona
2012 Excel·lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Bona
1998 Bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Bierzo

Els vins del Bierzo estàn a l'alça. Una denominació marcada per la seva naturalesa minifundista, amb parcel·les molt dividides, vinyes molt velles, el treball artesà de petits cellers i el caràcter únic de la seva varietat reina, la Mencía, que ofereix vins frescos, afruitats i molt delicats. Tot i que el vi negre del Bierzo és el més conegut, al Bierzo també s'elabora vi blanc i vi rosat. Si la Mencía és la varietat tinta amb més caràcter del Bierzo, la Godello ho és per a l'elaboració de vi blanc. Una varietat amb un gran potencial aromàtic i un excel·lent equilibri entre alcohol i acidesa.
Encara i el gran potencial del Bierzo, el seu auge actual no s'entendria sense dos noms propis: Raúl Pérez i Ricardo Pérez, dos grans elaboradors que en poc temps han sabut guanyar-se els elogis de la crítica internacional elaborant grans vins del Bierzo.

Altres vins D.O. Bierzo

  • Pittacum la Prohibición 2014

    Vi negre Bóta. 24 mesos en bóta de roure francès. Celler: Pittacum. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Garnacha Tintorera

    25,65 $
    6x
    24,35 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pittacum Magnum 2016

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 8 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Pittacum. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    26,28 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Aires de Vendimia 2017

    Vi negre Bóta. 11 mesos en bóta de roure francès. Celler: José Antonio García Viticultor. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    27,30 $
    6x
    25,93 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Verónica Ortega Kinki 2019

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. Celler: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía, Palomino, Godello i Doña Blanca.

    • Parker 93
    27,43 $
    6x
    26,03 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ultreia Saint Jacques Magnum 2017

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    27,43 $
    6x
    26,02 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Verónica Ortega VO Versión Original 2016

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 12 mesos en àmfores. Celler: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Decántalo 95
    • Parker 94
    27,98 $
    6x
    26,56 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Mengoba Mencía de Espanillo 2016

    Vi negre Bóta. 12 mesos en fudres. Celler: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía, Alicante Bouschet i Godello.

    • Parker 94-94
    30,59 $
    6x
    29,01 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Lombano 2011

    Vi negre Reserva. 9 mesos en dipòsit. Celler: Akilia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Parker 90-94
    • Peñin 92
    31,64 $
    6x
    30,03 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Verónica Ortega Cobrana 2018

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 13 mesos en diferents recipients. Celler: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía, Palomino, Doña Blanca, Godello i Altres varietats negres.

    • Parker 96
    33,47 $
    6x
    31,76 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Verónica Ortega Roc Mencía 2017

    Vi negre Bóta Ecològic. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Decántalo 92
    • Parker 94
    34,07 $
    6x
    32,36 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Bierzo

Loading...