Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

De Sol a Sol Rancio Airén

De Sol a Sol Rancio Airén
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Natural Vegà
Natural Vegà
De Sol a Sol Rancio Airén
Vi blanc Envellit sota vel flor. 7 mesos sota vel flor.
Varietat: Airén
Denominacion d'Origen: Toledo
Zona d'elaboració: Castilla La Mancha
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vi blanc Envellit sota vel flor. 7 mesos sota vel flor.
Varietat: Airén
Toledo (Castilla La Mancha)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic

Característiques de De Sol a Sol Rancio Airén

De Sol a Sol Rancio Airén és un vi blanc sense denominació d'origen, elaborat per Esencia Rural aQuero, Toledo.

Julián Ruiz Villanueva, de pare ramader i mare agricultora, deixa de jovenet la dura vida del camp per anar a estudiar a Madrid, tornant, anys més tard com Graduat Social, per iniciar-se al món de l'agricultura ecològica en una terra profana a aquestes creences.

Després de plantar melons i pebrots ecològics, l'any 98 es llança al món del vi ecològic. Amb 50 hectàrees de vinya, majoritàriament molt vella, fins i tot prefil·loxèrica, aposta per les varietats autòctones, Airén i Tinto Velasco, complementades amb Tempranillo i Syrah. La filosofia d' Esencia Rural és elaborar vins amb la mínima intervenció, deixant que el terrer i la varietat s'expressin de forma natural sense filtres ni cotilles.

De Sol a Sol Rancio Airén és un vi elaborat amb Airén de vinyes pròpies prefiloxériques, amb sòls sorrenc-calcaris.

Després de la verema manual, es desrapa una part del raïm. Durant 13-14 mesos realitza una maceració en dipòsits d'acer inoxidable, fermentant amb llevats autòctons. La fermentació malolàctica és espontània. I un cop acabada reposa entre 6-7 mesos en bótes amb vel de flor.

Servir a 8ºC
No conté sulfits afegits
maridatge
Xocolata, Postres de fruits secs

Nota de tast De Sol a Sol Rancio Airén

De Sol a Sol Ranci Airén 2013 és un vi blanc sec, complex i profund. En aquesta anyada destaquen en nas les aromes a fruita blanca dolça, aromes a fruits secs, herbes mediterrànies i notes oxidatives. En boca és sec, rústic i amb cos, amb un final llarg i lleugerament fresc.
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen Toledo

Celler Esencia Rural

Altres vins Toledo

Altres vins de Bodega Esencia Rural

Loading...