Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Cuscó Berga Brut Nature Reserva Ecològic

Cuscó Berga Brut Nature Reserva Ecològic
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Ecològic
Ecològic
Cuscó Berga Brut Nature Reserva Ecològic
Cava Reserva.
Varietat: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
Denominacion d'Origen: D.O. Cava
Zona d'elaboració: Catalunya
Celler: Cuscó Berga
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Cava Reserva.
Varietat: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
D.O. Cava (Catalunya)
Celler: Cuscó Berga
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga

Característiques de Cuscó Berga Brut Nature Reserva Ecològic

Cuscó Berga Brut Nature Reserva Eco Gourmet és un cava produït pel celler Cuscó Berga seguint el mètode tradicional de la regió de Champagne: "méthode champenoise" elaborat de Macabeu (30%), Xarel·lo (40%) i Parellada (30%).
Per a l'elaboració d'aquest cava es recullen les varietats de raïm per separat. Un cop al celler, es procedeix al desgranament dels grans i després són refredats a 8ºC perquè l'oxidació sigui mínima. Llavors es porta a terme un primer premsat suau i s'obté el most flor, el qual es decanta en dipòsits i es deixa refredar a 6ºC durant 24 hores. Posteriorment, es deixa fermentar durant tres setmanes a 14-15ºC.
Després de la filtració i l'estabilització, es fa el cupatge. Un cop embotellat passa per una segona fermentació natural amb un afegit de llevat amb certificació de no provenir d'organismes genèticament modificats (OGM), sucre ecològic de canya blanca i terres naturals. Aquesta fermentació és d'uns tres mesos a 10-12ºC i després segueix en rima durant dos anys.
Conté sulfits

Nota de tast Cuscó Berga Brut Nature Reserva Ecològic

Tast a la vista Presenta una bombolla fina, energètica i persistent. Tast al nas Destaca una aroma fresca amb notes de fruita tropical i silvestre. Aroma net. Tast a la boca A la boca és suau, net, amb presència de carbònic i amb una acidesa equilibrada.

Puntuacions

  • 50 Cavas 92

Qualificacions de les anyades D.O. Cava

2015 Molt bona
2014 Bona
2013 Excelent
2012 Molt bona
2011 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Excel·lent
2007 Excel·lent
2006 Excel·lent
2005 Molt bona
2004 Bona
2003 Bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Excel·lent
1999 Molt bona
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Cava

Celler Cuscó Berga

El cava va néixer a imatge i semblança del Champagne, però a més de 1.200 quilòmetres de distància en latitud i amb una diferència de 100 anys, amb la qual cosa mai és possible elaborar un producte exactament igual, fins i tot aplicant el mateix mètode i el cultiu de les mateixes varietats. El clima i el sòl incideixen de manera directa en els rendiments de les plantes i els ceps que aquí millor vegeten són diferents als de la Champagne. Per sort, els més convençuts d'això són els propis elaboradors que, des de fa ja molts anys, coincideixen a elaborar un escumós amb personalitat pròpia, presumint del domini de la segona fermentació en ampolla com cap altra regió vitivinícola del món.

Altres caves D.O. Cava

Imágenes y situación D.O. Cava

Altres caves de Cuscó Berga

Loading...