Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Cumal

Cumal
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Cumal
Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà.
Varietat: Prieto Picudo
Zona d'elaboració: VT Castilla-León
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Anyades disponibles Cumal

  • Cumal 2015
    La última ampolla!
    16,25 $

    • Peñin 93
  • Cumal 2015
    • Peñin 93
    16,25 $
    Unidades
    Comprar
  • Cumal 2016
    Tenim 6 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    6x
    15,46 $/u
    -4%
    16,25 $

  • Cumal 2016
    16,25 $
    6x
    15,46 $/u
    -4%
    Unidades
    Comprar

Característiques de Cumal

Cumal és un vi negre elaborat pel celler Dominio Dostares com Vino de la Tierra de Castilla y León.

Cumal és un mononovarietal de la varietat Prieto Picudo, una varietat autòctona que únicament es conrea a la zona de la província de Lleó, amb la qual s'elaboren vins molt agradables, aromàtics i amb molta càrrega de fruita.

El raïm procedeix de vinyes velles amb ceps pràcticament centenaris.
La verema es realitza de forma manual, realitzant una selecció dels raïms en la mateixa vinya.

Un cop al celler, es realitza una segona selecció del raïm, es desrapa i es macera durant 15 dies.
Cumal realitza la fermentació amb el seu propi llevat natural i passa per un envelliment d'entre 9 i 12 mesos en bótes de roure francès i americà.
Un cop finalitzada la criança, Cumal s'acaba d'afinar durant 12 mesos en ampolla abans de sortir al mercat.

Cumal és un gran vi de Castella i Lleó elaborat a partir d'una varietat pràcticament desconeguda, la Prieto Picudo, amb una gran capacitat de guarda.

Servir a 16ºC
Conté sulfits
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Estofats, Carn de bou, Carns vermelles rostides, Caça major, Carns vermelles a la graella, Caça menor

Nota de tast Cumal

Tast a la vista Bonic color vermell cirera picota, molt intens i de capa alta. Net, brillant i de llàgrima densa. Tast al nas De nas intens. Destaca la fruita vermella madura i a mesura que es va obrint van apareixent les espècies, certes notes florals, torrats, cuirs, fruits secs, regalèssia, vainilla, herbacis i certs records de cacau i regalèssia. Tast a la boca En boca, Cumal resulta un vi potent, directe, gras i amb molt de cos. De pas vellutat. Molt bona acidesa i tanins molt ben polits.
Fruits negres molt madurs juntament amb certes espècies dolces. Cafè, torrats i records minerals. Final agradable i persistent.
Tast a la vista Intens color cirera vermella amb reflexos granes i fins rivets de color robí. Capa alta, net i brillant. Llàgrima densa.
Tast al nas Alta intensitat aromàtica amb molta fruita madura des del principi, carnosa i acompotada, que dóna pas, en obrir-se, a un ampli ventall de sensacions cremoses que li atorguen les espècies i els torrats, amb una agradable i destacat cacau, i lleugers tocs florals i herbacis. Fresc fons balsàmic entremesclat amb algun record de regalèssia i de grafit.
Tast a la boca Potent i molt ampli, amb un agradable pas càlid, sec i molt saborós. Molt fruiter: la fruita continua sent la protagonista, carnosa, molt madura, llaminera. Tocs especiats (dolços i alguna espècie picant), bons torrats, amb els cacaus, els cafès, amb algun apunt floral i mineral. Un gran conjunt molt equilibrat. Molt bona acidesa i tanins llaminers i integrats. Final agradable i amb una bona persistència.
Tast a la vista Color vermell granat intens amb rivets bordeus. Net i brillant. Llàgrima densa que tinta la copa. Tast al nas Intens i complex. Des del primer moment, apareix molta fruita vermella madura a la qual acompanyen notes cremoses. A l'obrir-se, infinites notes torrades, cacaus, espècies. Una mica de florals i de fruits secs. Ampli fons balsàmic. Tast a la boca Aquest vi de Dominio Dostares és potent i ampli. Amb un pas molt saborós, llaminer, carnós. La fruita és molt present amb alguna nota floral i de cafè. Tanins llaminers. Molt bona acidesa. Final llarg. Un vi elegant i amable, madur.
Tast a la vista Color vermell cirera intens. Tast al nas En nas es presenta net a causa del fi entramat que formen els aromes de fruites i flors vermelles juntament amb les fines notes especiades, balsàmiques, torrades, de cuir, tabac i cacau. Darrere, a la distància justa, un esplèndid fons de fustes nobles. Tast a la boca En boca és ampli, fresc i sec, amb una estructura immediatament gran i agradable, entre la qual van sorgint els amables tanins i el subtil punt amarg propi de la Prieto Picudo.

Puntuacions

  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Peñin 91
  • Decántalo 92
  • Parker 92
  • Peñin 91
  • Decántalo 89
  • Peñin 94

Premis

International Wine Guide-Medalla de Oro
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Zona d'elaboració VT Castilla-León

Celler Dominio de Dostares

Vi de la terra de Castilla y León és una indicació geogràfica utilitzada per designar els vins de taula elaborats amb raïms produïts a la Comunitat Autònoma de Castilla y León, Espanya. Sota aquesta indicació protegida s'elaboren vins negres, blancs i ros

Altres vins VT Castilla-León

  • Pegaso Zeta 2016

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 6 meses en barrica de roble francés 500 L i 6 mesos en dipòsit d'acer inoxidable. Capacitat: 75 cl. Celler: Telmo Rodríguez. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 92
    • Parker 91
    14,13 $
    6x
    13,39 $/u
    -5%
    Tenim 5 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Yllera Crianza 12 meses Magnum 2013

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès i americà i 12 mesos en ampolla. Capacitat: Magnum Celler: Yllera. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    14,59 $
    6x
    13,85 $/u
    -5%
    Tenim 4 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Malaparte 2010

    Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 16 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Malaparte. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Peñin 93
    14,77 $
    6x
    14,04 $/u
    -4%
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Cumal 2015

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Dostares. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Prieto Picudo.

    • Peñin 93-93
    16,25 $
    La última ampolla!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Prieto Pariente 2014

    Vi negre Bóta. 11 mesos en bóta de roure francès i 9 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Prieto Pariente. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Tempranillo.

    • Parker 90
    • Peñin 91
    16,66 $
    6x
    15,79 $/u
    -5%
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Grizzly Prieto Picudo 2014

    Vi negre Bóta. 36 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Noelia de Paz. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Prieto Picudo.

    16,89 $
    6x
    16,02 $/u
    -5%
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Quinta Sardonia QS2 2016

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Quinta Sardonia. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tinto Fino i Petit Verdot.

    18,73 $
    6x
    17,76 $/u
    -5%
    Tenim 21 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Le Batard Cebreros 2015

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Viñedos del Jorco. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    • Parker 92
    18,78 $
    6x
    17,81 $/u
    -5%
    Tenim 2 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Sardón Magnum 2015

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. 6 mesos en bóta de roure francès i 6 mesos en diferents recipients. Capacitat: Magnum Celler: Quinta Sardonia. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tempranillo i Garnacha Tinta i Malbec.

    18,82 $
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Tridente Prieto Picudo 2016

    Vi negre Bóta. 15 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Tridente. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Prieto Picudo.

    19,70 $
    6x
    18,68 $/u
    -5%
    Tenim 6 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Abadía Retuerta Selección Especial 2015

    Vi negre Crianza. 16 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Abadía Retuerta. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tempranillo i Syrah.

    • Decántalo 93
    • Parker 92
    22,55 $
    6x
    21,40 $/u
    -5%
    Tenim 35 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Leda Viñas Viejas 2014

    Vi negre Crianza. 30 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Leda. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Peñin 93
    24,35 $
    6x
    23,10 $/u
    -5%
    Tenim 6 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
El celler Dominio Dostares va iniciar la seva marxa recentment, concretament l'any 2004, utilitzant una varietat de la zona: Prieto Picudo. Les vinyes tenen una antiguitat d'entre 80 i 110 anys. Els vins de Prieto Becut de la DO Dos Tares són el reflex heretat de Domini de Tares. Els vins es caracteritzen per la seva personalitat, expressió i presentar nombrosos matisos.

Altres vins de Bodega Dominio de Dostares

  • Estay Prieto Picudo 2016

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Dostares. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Prieto Picudo.

    7,00 $
    6x
    6,63 $/u
    -5%
    Tenim 15 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Cumal 2015

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Dostares. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Prieto Picudo.

    • Peñin 93
    16,25 $
    La última ampolla!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...