Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Cueva del Monge Blanco

Cueva del Monge Blanco
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Cueva del Monge Blanco
Vi blanc Fermentat en bóta. 4 mesos en bóta de roure francès i americà.
Varietat: Garnacha Blanca,  Malvasía,  Moscatel,  Viura
Denominacion d'Origen: D.O.Ca. Rioja
Zona d'elaboració: La Rioja
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vi blanc Fermentat en bóta. 4 mesos en bóta de roure francès i americà.
Varietat: Garnacha Blanca,  Malvasía,  Moscatel,  Viura
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic

Anyades disponibles Cueva del Monge Blanco

  • Cueva del Monge Blanco 2015
    Tenim 2 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    6x
    14,95 $/u
    -5%
    15,74 $

  • Cueva del Monge Blanco 2015
    15,74 $
    6x
    14,95 $/u
    -5%
    Unidades
    Comprar

Característiques de Cueva del Monge Blanco

Cueva del Monge Blanco és un vi blanc de Bodega Vinícola Real, petit celler de la Rioja especialitzat en l'elaboració de vins de gran qualitat i responsable del conegudíssim vi negre 200 Monges.

Cueva del Monge Blanco és un cupatge de les varietats de raïm Viura (70%), Malvasia (20%), Garnatxa Blanca (5%) i Moscatell (5%).

La verema es realitza de forma manual, en petites caixes de 15 kg per intentar que el raïm arribi en perfecte estat al celler.
Un cop al celler, el raïm passa per un rebregat, escorregut i premsat sense pressió obtenint així el most rovell.

El desfangat es realitza en fred i es passa a una maceració en dipòsits d'acer inoxidable a uns 8-10ºC.
Un cop iniciada la fermentació alcohòlica, es passa a bótes de roure francès i americà on acabarà la criança.
S'apliquen batonage diari durant 45 dies, i el vi encara passarà un temps a la barrica fins a completar els 4 mesos de criança.

Servir a 10ºC
Conté sulfits
maridatge
Embutits, Peix blanc al forn, Salmó fumat, Fumats, Formatges curats

Nota de tast Cueva del Monge Blanco

Després d'un hivern amb unes temperatures i precipitacions normals per a la D.O.Ca. Rioja, l'any va estar marcat per les altes temperatures a la primavera i a l'estiu, i per l'absència de pluges en els moments més perillosos per a la vinya. A conseqüència d'aquests factors l'estat sanitari de les vinyes va ser molt bo però hi va haver un avançament mitjà de tres setmanes a la verema. Com a resultat, l'any va ser qualificat molt bo a la zona amb l'únic inconvenient de no arribar a una maduresa total. Per això, els vins d'aquesta anyada són típicament Rioja amb una mica més de graduació i un bon equilibri entre acidesa i maduració.
Va ser un any bastant equilibrat fins que va arribar l'època de la verema. El començament del cicle a l'octubre va començar amb temperatures elevades i no va ser fins a mitjans de novembre que van començar les primeres gelades i van començar a caure les fulles de la vinya per preparar-se per l'hivern. Durant tot l'hivern el règim de pluges va ser generós i es van poder assegurar les reserves d'aigua per a l'època del creixement vegetatiu. Durant els mesos de març i abril es va produir un augment de les temperatures que va propiciar una bona brotada de la planta. El creixement vegetatiu va ser correcte i la sobtada pujada de temperatures donar pas a una floració bastant ràpida. Òptim creixement del fruit fins que va arribar l'època de la verema, on es van produir pluges que van perjudicar l'estat del raïm i una baixada de la producció. És una bona anyada en què les últimes pluges van perjudicar el resultat final, bons vins que es poden beure a curt-mig termini, de mig cos i matèria.
Aquesta anyada va estar marcada per una primavera molt plujosa i freda just en el moment del començament del cicle vegetatiu. Aquest fet va fer que madurés de manera desigual i amb un cert retard. Gràcies a un setembre i octubre bastant sec es va poder veremar d'una manera selectiva els raïms que van madurar amb cert retard. Una anyada complicada però amb bons resultats, ja que hi va haver una exhaustiva selecció de raïm. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per un bon equilibri en la seva joventut en concentració i acidesa.
Tast a la vista De color groc amb tons verds. Tast al nas En nas presenta records a lactis, aromes a fruites com pinya, plàtan, litxi o mànec. Tast a la boca En boca és un vi fresc i untuós. Records a fruites com peres, plàtan, pinya o poma. Molt elegant, amb lleugers torrats del seu pas per bóta.
Després de molts bons anys, el 2010 es va caracteritzar per ser l'anyada perfecta. Un cicle vegetatiu òptim i sense incidències en l'estat sanitari de la vinya. Acompanyat d'un bon quallat del fruit i una lenta maduració, la verema es va produir en un magnífic estat i amb una moderada producció. Un gran any amb un excel·lent potencial d'envelliment que donen com a resultat uns vins especiats i afruitats, amb una molt bona estructura i acidesa.

Puntuacions

  • Decántalo 91
  • Parker 92

Qualificacions de les anyades D.O.Ca. Rioja

2017 Molt bona
2016 Molt bona
2015 Molt bona
2014 Bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Bona
1999 Bona
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Excel·lent
1994 Excel·lent
1993 Bona
1992 Bona
1991 Molt bona
1990 Bona
1989 Bona
1988 Bona
1987 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O.Ca. Rioja

La Rioja és una de les zones d'elaboració de vi més importants de tot el món. Compta amb una història mil·lenària i un sòl i clima excepcionals. A partir de les varietats Ull de llebre i Garnatxa s'elaboren grans vins negres, que s'envelleixen amb gran mestria que demostra l'experiència adquirida amb el pas dels temps de generació en generació.

Altres vins D.O.Ca. Rioja

  • Sierra Cantabria Organza 2017

    Vi blanc Bóta. 9 mesos en bóta de roure. Celler: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Varietat: Garnacha Blanca, Viura i Malvasía.

    • Parker 91
    • Atkin 92
    15,18 $
    6x
    14,39 $/u
    -5%
    Tenim 1 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Félix Azpilicueta Colección Privada Blanco 2017

    Vi blanc Fermentat en bóta. Celler: Azpilicueta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Varietat: Viura

    15,18 $
    6x
    14,44 $/u
    -4%
    Tenim 3 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Finca La Reñana 2017

    Vi blanc Bóta. Celler: Luis Alegre. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Varietat: Malvasía i Viura.

    15,78 $
    6x
    14,95 $/u
    -5%
    Tenim 6 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Valenciso Blanco 2017

    Vi blanc Bóta. 9 mesos en bóta de roure. Celler: Valenciso. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Varietat: Garnacha Blanca i Viura.

    • Atkin 92-93
    16,57 $
    6x
    15,74 $/u
    -5%
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Plácet Valtomelloso 2017

    Vi blanc Bóta. 11 mesos en bóta de roure. Celler: Palacios Remondo. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Varietat: Viura

    • Suckling 94
    • Atkin 95
    16,62 $
    6x
    15,78 $/u
    -5%
    Tenim 2 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Allende Blanco 2015

    Vi blanc Bóta Agricultura respectuosa. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Finca Allende. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Varietat: Malvasía i Viura.

    • Parker 92
    17,64 $
    6x
    16,76 $/u
    -5%
    Tenim 6 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Monopole Clásico 2015

    Vi blanc Bóta. 8 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: CVNE. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Varietat: Palomino, Altres varietats blanques i Viura.

    • Parker 92-92
    18,94 $
    6x
    17,96 $/u
    -5%
    Tenim 3 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Predicador Blanco 2017

    Vi blanc Bóta Agricultura respectuosa. Celler: Contador. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Varietat: Viura

    • Parker 92-92
    • Atkin 90
    19,22 $
    6x
    18,20 $/u
    -5%
    Tenim 9 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Bastid 2017

    Vi blanc Bóta Agricultura respectuosa. 10 meses en barrica de roble francés 500 L. Celler: Olivier Riviere. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Varietat: Garnacha Blanca, Viura i Malvasía.

    • Atkin 90-94
    19,77 $
    Tenim 4 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Abel Mendoza Tempranillo Blanco 2018

    Vi blanc Bóta Agricultura respectuosa. 5 mesos amb les mares en bóta. Celler: Abel Mendoza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Varietat: Tempranillo Blanco

    • Parker 91
    21,45 $
    6x
    20,33 $/u
    -5%
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Abel Mendoza Malvasía 2018

    Vi blanc. 4 mesos en bóta de roure francès. Celler: Abel Mendoza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Varietat: Malvasía

    • Parker 91-93
    21,49 $
    6x
    20,38 $/u
    -5%
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

Loading...