Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Cuatro Pasos Black

Cuatro Pasos Black
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Cuatro Pasos Black
Vi negre Bóta.

Anyades disponibles Cuatro Pasos Black

  • Cuatro Pasos Black 2014
    6x
    8,22 €/u
    8,72 IVA excl.

  • Cuatro Pasos Black 2014
    8,72 IVA excl.
    6x
    8,22 €/u
    Unidades
    Comprar

Característiques de Cuatro Pasos Black

Cuatro Pasos Black és un vi negre de la D.O. Bierzo elaborat per Martín CodaxCacabelos, Lleó.

La vinya de Mencía amb més de 80 anys d'edat aquesta plantat sobre sòls de pissarra i és arada ja que no s'utilitza cap tipus d'herbicida. Es verema manualment en caixes de 20 quilos.

Cuatro Pasos Black s'elabora en tines d'acer inoxidable en què fermenta durant 7 dies, deixant-lo macerar durant 25 dies més amb les seves pells. El vi s'afina en bótes de roure americà nou durant 8 mesos.

Aquest és un vi negre concentrat, buscant molt la maduresa del raïm i els torrats i especiats de la bóta.
Alcohol: 14.0%
Servir a 16ºC
maridatge
Formatges curats, Embutits, Civet, Pernil ibéric de gla, Arrossos de carn, Caça menor

Nota de tast Cuatro Pasos Black

L'anyada 2014 es va caracteritzar per un marcat clima atlàntic. Les pluges i el fred a la tardor van ser els protagonistes, donant pas a un hivern una mica més temperat del que és habitual. La primavera va començar d'una manera suau amb un retard de la brotació de dues setmanes i les pluges es van anar intercalant amb una acumulació total d'aigua de 1000 mm que li atorga el caràcter atlàntic a l'anyada. En els mesos de juliol i agost les temperatures van pujar i les pluges van ser escasses deixant madurar al raïm d'una manera excel·lent i dotant d'una mica més d'estructura a l'anyada. A finals d'agost van patir unes altes temperatures i al setembre les tradicionals pluges que van dificultar la verema. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per la seva àmplia complexitat. Vi amb un caràcter atlàntic i fresc i l'estructura aportada per aquest final de cicle més calorós. Vins amb una llarga guarda.

Puntuacions

  • Parker 89
  • Peñin 93

Qualificacions de les anyades D.O. Bierzo

2017 Molt bona
2016 Excel·lent
2015 Excel·lent
2014 Excel·lent
2013 Molt bona
2012 Excel·lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Bona
1998 Bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

Zona d'elaboració D.O. Bierzo

Celler Cuatro Pasos

Els vins del Bierzo estàn a l'alça. Una denominació marcada per la seva naturalesa minifundista, amb parcel·les molt dividides, vinyes molt velles, el treball artesà de petits cellers i el caràcter únic de la seva varietat reina, la Mencía, que ofereix vins frescos, afruitats i molt delicats. Tot i que el vi negre del Bierzo és el més conegut, al Bierzo també s'elabora vi blanc i vi rosat. Si la Mencía és la varietat tinta amb més caràcter del Bierzo, la Godello ho és per a l'elaboració de vi blanc. Una varietat amb un gran potencial aromàtic i un excel·lent equilibri entre alcohol i acidesa.
Encara i el gran potencial del Bierzo, el seu auge actual no s'entendria sense dos noms propis: Raúl Pérez i Ricardo Pérez, dos grans elaboradors que en poc temps han sabut guanyar-se els elogis de la crítica internacional elaborant grans vins del Bierzo.

Altres vins D.O. Bierzo

  • Godelia Tinto 2012

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Godelia. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    -6% 8,68 €
    8,18 IVA excl.
    Només ens en queden 8!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia Preu reduït!
  • Casar de Burbia 2015

    Vi negre Crianza. 8 mesos en bóta de roure americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Casar de Burbia. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    8,51 IVA excl.
    6x
    8,06 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ultreia Saint Jacques 2016

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    8,68 IVA excl.
    6x
    8,22 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Godelia Tinto 2013

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Godelia. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    8,68 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
  • Tilenus Crianza La Florida 2011

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Estefanía. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Parker 90
    • Peñin 90
    8,88 IVA excl.
    6x
    8,43 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Vehemencia 2016

    Vi negre Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Vehemencia. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    8,88 IVA excl.
    6x
    8,43 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pittacum 2012

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 8 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Pittacum. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Parker 87
    • Peñin 92
    9,09 IVA excl.
    6x
    8,68 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Versos de Valtuille Cepas Centenarias 2015

    Vi negre Bóta. 4 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Estévez Bodegas y Viñedos. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Decántalo 92
    9,26 IVA excl.
    6x
    8,80 €/u
    Només ens en queden 11!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Verónica Ortega Quite 2016

    Vi negre Bóta Ecològic. 8 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Verónica Ortega. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    9,26 IVA excl.
    6x
    8,76 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Senda 1984 Mencía 2016

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 7 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas y Viñedos La Senda. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    9,26 IVA excl.
    6x
    8,80 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Losada 2016

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Losada Vinos de Finca. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    9,38 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Laderas De Leonila 2016

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. 12 mesos en diferents recipients. Capacitat: 75 cl. Celler: Máquina & Tabla. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    10,33 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Cuatro Pasos és el projecte de Martín Códax (Cambados, DO Rias Baixas) a terres del Bierzo. Després d'anys d'esforç, de fortes inversions i de decisions difícils, Martín Códax ha demostrat que no només posseeix un sisè sentit per preveure les noves tendències del mercat vinícola, sinó també que sap executar-les amb una impecable mestria. Bodegas Cuatro Pasos és una d'aquestes clares apostes per una zona de gran interès enològic, del Bierzo, concebuda sota la filosofia de potenciar la identitat del terrer, així com la personalitat i la qualitat de la varietat autòctona Mencía.

Altres vins de Bodega Cuatro Pasos

  • Cuatro Pasos 2016

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Cuatro Pasos. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    5,91 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...