Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Cristiari Rosat

Cristiari Rosat
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Cristiari Rosat
Vi rosat Jove.

Características de Cristiari Rosat

Cristiari Rosat és un vi rosat de la D.O. Costers del Segre elaborat per Vall de Baldomar. Es tracta d'un cupatge de les varietats Cabernet Sauvignon i Merlot.

Després de l'obtenció del most flor, es realitza una vinificació en gris, que consisteix en separar les pells del raïm.

El most de Cristiari Rosat efectua una fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada durant unes dues setmanes.

Cristiari Rosat passa per un procés de filtrat i d'estabilització en fred abans de ser embotellat i comercialitzat.

Vall de Baldomar compta amb 35 hectàrees de terreny propi en les quals es cultiven varietats gairebé úniques a la D.O. Costers del Segre. Això fa que el celler elabori vins molt particulars i característics.

Alcohol: 14.5%
Servir a 8ºC
maridatge
Aperitiu, Arrossos caldosos, Entrants suaus, Carns blanques, Pasta amb salsa de carn, Amanides complexes, Pasta amb salsa de peix

Nota de tast Cristiari Rosat

Tast a la vista Bonic i atractiu color rosat. Tast al nas Intensa suma de nombrosos matisos aromàtics. Tast a la boca Elegant i suau, de sabor durador. Complex i amable.
Tast a la vista

Molt atractiu. Intens color maduixa amb vores violacies. Net i molt brillant

Tast al nas Molta fruita vermella, molt intensa i molt fresca que al costat de les notes làctiques ens recorden llaminadures. Notes florals i uns subtils tocs herbacis de fons acaben d'arrodonir-lo.
Tast a la boca Entrada molt saborosa, potent. Pas afruitat, sedós, molt fresc i lleuger. Fruita molt sucosa i llaminera. Molt equilibrat i amb un sorprenent cos, més d'un vi negre. Excel·lent acidesa. Final intens, llarg, amb un retrogust una mica herbaci.
Un vi que sedueix.
Tast a la vista

Intens color cirera amb ribets violacis. Net i molt brillant.

Tast al nas Fruita vermella molt intensa, fresca amb aromes de llaminadures, notes làctiques (iogurt de maduixa) sobre un elegant fons herbaci. Tast a la boca Potent i fresca entrada. Pas sedós i molt agradable. Acidesa molt equilibrada que trenca una mica la llaminadura del vi. Final llarg.
Tast a la vista

Color vermell cirera molt intens i brillant.

Tast al nas Vi d'ampli espectre aromàtic. Tast a la boca Intens en boca, elegant, vellutat, amb postgust llarg.
Tast a la vista

Color vermell cirera molt intens i brillant.

Tast al nas Vi d'ampli espectre aromàtic. Tast a la boca Intens en boca, elegant, vellutat, amb postgust llarg.

Puntuacions

  • Decántalo 89
  • Decántalo 88
  • Decántalo 88
  • Decántalo 85

Qualificacions de les anyades de la D.O. D.O. Costers del Segre

2012 Excel·lent
2011 Excel·lent
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. D.O. Costers del Segre

Celler Vall de Baldomar

Quan es parla de la DO Costers del Segre sempre es diu que produeix vins de caràcter continental, i una mica de raó hi ha en això, però l'extensa replantació varietal amb raïms internacionals fa que la gran majoria dels seus vins no tinguin una tipicitat geogràfica o territorial, tot i que la immensa majoria de vins són tecnològicament perfectes. No obstant això, avui en dia, hi ha alguns cellers com Mas Blanch i Jové, Costers del Sió, L'Olivera, Lagravera o Tomàs Cusiné, entre d'altres, que centren els seus esforços en oferir elaboracions amb certa intervenció de les considerades varietats tradicionals, tot i que en totes les zones i en tots els cellers predominen àmpliament les varietats nobles més internacionals.

Altres vins de la D.O. D.O. Costers del Segre

Quan era petit a casa seva ja feien vi. L'Hermenegildo Porta i Trepat, el Quildo, va marxar a fer fortuna a Barcelona, però sempre va mantenir lligams familiars i sentimentals amb Baldomar, el poble on havia nascut. Al 1981 va decidir plantar-hi vinya, per tal de fer-se el seu propi vi. Es va construir un petit celler al 1983. Al 1989 va fundar l'empresa SAT Vall de Baldomar, la qual va començar a comercialitzar el seu vi al 1990. La seva filla Marta es va afegir a aquest engrescador projecte, posant-se al capdavant de l'empresa. Actualment, el seu celler produeix més de 100.000 litres de vi de qualitat i exporta el 70% del vi embotellat a països com Alemanya, Japó, Suïssa, Finlàndia, Noruega, Suècia, Holanda, Anglaterra i França. Els seus vins han rebut nombrosos premis i distincions. Tot això amb el suport inestimable del prestigiós enòleg Joan Milà Mallofrè.
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...