Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Còsmic Via Fora Sumoll

Còsmic Via Fora Sumoll
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Natural
Natural
Còsmic Via Fora Sumoll
Vi negre Bóta. 3 mesos en bótes de castany.

  • Producte sense estoc! Vols que t'avisem per email quan tinguem la nova anyada?
  • Còsmic Via Fora Sumoll 2016
    Sense stock!
    13,84 IVA excl.

    • Decántalo 93
  • Còsmic Via Fora Sumoll 2016
    • Decántalo: 93
    13,84 IVA excl.
    Sense stock!

Característiques de Còsmic Via Fora Sumoll

Còsmic Via Fora Sumoll és un vi negre sense denominació d'origen, elaborat per Celler Còsmic Vinyaters al Penedès (Barcelona).

 

Salvador Batlle va fundar aquest celler amb la filosofia de preservar l'entorn, el respecte a les forces de la terra i la mínima intervenció de l'home en l'elaboració del vi. Realitza una viticultura basada en els principis biodinàmics.

El projecte Celler Còsmic Vinyaters elabora els seus vins en dues zones molt diferents:

- La Serra del Montmell (Baix Penedès), varietats foranes adaptades a aquesta regió.

- Agullana (Alt Empordà): varietats autòctones empordaneses.

En total treballa 5.5 hectàrees practicant l'agricultura ecològica i biodinàmica. Tots els vins són monovarietals, treballats amb la mínima intervenció respectant així el seu origen natural i expressant tota la força de la varietat i el caràcter del terrer.

 

Còsmic Via Fora Sumoll és un vi elaborat amb Sumoll i un 4% de Marselan d'una vinya de més de 50 anys situada a la Serra del Montmell.

La verema és manual en caixes de 10kg. Ja al celler el 30% del raïm realitza una maceració carbònica en dipòsits d'acer inoxidable, un 20% del raïm macera amb les pells durant 4 dies, després és premsat i fermenta en àmfores sense les pells, i el 50% del raïm restant realitza una maceració i la fermentació amb les pells en àmfores durant 14 dies. Acabada la fermentació s'acobla tot el vi i s'afina durant 3 mesos en bótes de castanyer de 500 litres.

 

Còsmic Via Fora Sumoll és un vi fluid, complex i amb caràcter. Nas intens, amb aromes de fruita negra i lleugerament balsàmic. En boca és estructurat i molt expresiu, un vi molt sincer.

Alcohol: 13.5%
Servir a 15ºC
maridatge
Bolets, Arrossos de carn, Formatges semicurats, Carns blanques, Embutits

Puntuacions

  • Decántalo 93
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O.

Altres vins de la D.O.

  • Jordi Llorens Blankaforti 2016

    Vi negre Sobre mares Natural. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler Jordi Llorens.

    12,69 IVA excl.
    6x
    12,02 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Jordi Llorens Blankaforti 2016

    Vi negre Sobre mares Natural. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler Jordi Llorens.

    Celler Jordi Llorens
    6x
    12,02 €/u
    12,69 IVA excl.
    Només en línia
  • Sílice 2016

    Vi negre Bóta. 9 mesos amb les mares en bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Sílice Viticultores. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tintorera i Brancellao i Mencía i Merenzao.

    • Parker 90
    12,73 IVA excl.
    6x
    12,07 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 90
    Sílice 2016

    Vi negre Bóta. 9 mesos amb les mares en bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Sílice Viticultores. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tintorera i Brancellao i Mencía i Merenzao.

    Sílice Viticultores
    6x
    12,07 €/u
    12,73 IVA excl.
    Només en línia
  • Los Comuns Bateta 2014

    Vi negre Bóta Natural. 6 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Los Comuns. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Cariñena.

    -15% 15,58 €
    13,22 IVA excl.
    Només ens en queden 3!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia Preu reduït!
    Los Comuns Bateta 2014

    Vi negre Bóta Natural. 6 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Los Comuns. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Cariñena.

    Los Comuns
    -15% 15,58 €
    Només ens en queden 3!
    13,22 IVA excl.
    Només en línia Preu reduït!
  • Artadi Viñas de Gaín 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Artadi. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    15,95 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 92
    • Peñin: 93
    Artadi Viñas de Gaín 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Artadi. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Artadi
    15,95 IVA excl.
    Només en línia
  • Camino del Norte El Soradal 2013

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Camino del Norte Compañía de Vinos. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Alicante Bouschet i Merlot.

    • Parker 90
    • Peñin 92
    16,36 IVA excl.
    6x
    15,58 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 90
    • Peñin: 92
    Camino del Norte El Soradal 2013

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Camino del Norte Compañía de Vinos. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Alicante Bouschet i Merlot.

    Camino del Norte Compañía de Vinos
    6x
    15,58 €/u
    16,36 IVA excl.
    Només en línia
  • Manda Huevos Tinto 2014

    Vi negre Sobre mares. Capacitat: 75 cl. Celler: El Escocés Volante.

    • Parker 94
    16,78 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 94
    Manda Huevos Tinto 2014

    Vi negre Sobre mares. Capacitat: 75 cl. Celler: El Escocés Volante.

    El Escocés Volante
    16,78 IVA excl.
    Només en línia
Síguenos en nuestra redes sociales
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...