CA
Tancar (X)
El producte s'ha afegit a la cistella de la compra
x
Còsmic Valentia
- Afegir als meus favorits
- Eliminar dels meus favorits
- Afegir als meus favorits
Vi blanc Jove. 2 mesos en diferents recipients.
Varietat:
Cariñena blanca
D.O. Empordà
(Catalunya)
Celler: Còsmic Vinyaters
Capacitat:
75 cl.
Alcohol: 12.5%
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Còsmic Valentia 2017
-
Producte sense estoc! Vols que t'avisem per email quan tinguem la nova anyada?Email
Sense estoc!
Gana 20 puntos Decántalo comprando una botella, que podrás canjear por regalos en tu próximo pedido.
Característiques
Còsmic Valentia és un vi blanc elaborat a la D.O. Empordà per Còsmic Vinyaters a Agullana, Girona.
Salvador Batlle va fundar aquest celler amb la filosofia de preservar l'entorn, el respecte a la forces de la terra i la mínima intervenció de l'home en l'elaboració del vi. Realitza una viticultura basada en els principis biodinàmics.
El projecte el realitza en dues zones molt diferents, un en el baix Penedès amb varietats foranes ben adaptades com són el Sauvignon Blanc i Cabernet Franc i la d'aquest vi que vam presentar a la zona de l'alt Empordà que confina amb la frontera francesa.
Còsmic Valentia s'elabora amb la varietat Carinyena Blanca. Els raïms procedeixen d'una vinya amb una edat mitjana de 60 anys sobre sòls de sorra granítica. Es verema manualment i es recull en caixes de 12 kg. La vinificació es realitza en àmfores d'argila en la qual fermenta amb els seus propis llevats i es cria durant dos mesos.
Salvador Batlle va fundar aquest celler amb la filosofia de preservar l'entorn, el respecte a la forces de la terra i la mínima intervenció de l'home en l'elaboració del vi. Realitza una viticultura basada en els principis biodinàmics.
El projecte el realitza en dues zones molt diferents, un en el baix Penedès amb varietats foranes ben adaptades com són el Sauvignon Blanc i Cabernet Franc i la d'aquest vi que vam presentar a la zona de l'alt Empordà que confina amb la frontera francesa.
Còsmic Valentia s'elabora amb la varietat Carinyena Blanca. Els raïms procedeixen d'una vinya amb una edat mitjana de 60 anys sobre sòls de sorra granítica. Es verema manualment i es recull en caixes de 12 kg. La vinificació es realitza en àmfores d'argila en la qual fermenta amb els seus propis llevats i es cria durant dos mesos.
Servir a 8ºC
No conté sulfits afegits
maridatge
Verdures, Formatges de pasta suaus, Peix blanc a la graella
Nota de tast
Còsmic Valentia 2017 és un vi blanc perfilat, profund i elegant. Aquesta anyada mostra perfectament tot el seu potencial aromàtic, aromes a fruita blanca madura, notes florals i un toc especiat sobre un fons mineral. En boca és untuós, amb un pas per boca àgil i un final bastant fresc.
Qualificacions de les anyades
2015
Bona
2014
Bona
2013
Molt bona
2012
Molt bona
2011
Molt bona
2010
Molt bona
2009
Molt bona
2008
Molt bona
2007
Excel·lent
2006
Molt bona
2005
Excel·lent
2004
Molt bona
2003
Molt bona
2002
Bona
2001
Molt bona
2000
Molt bona
1999
Molt bona
1998
Excel·lent
1997
Regular
1996
Molt bona
1995
Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Altres vins D.O. Empordà
Imágenes y situación D.O. Empordà
