Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Còsmic Gratitud Negre

Còsmic Gratitud Negre
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Natural Vegà
Natural Vegà
Còsmic Gratitud Negre
Vi negre Bóta. 3 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Cabernet Franc
Denominacion d'Origen: Penedès
Zona d'elaboració: Catalunya
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vi negre Bóta. 3 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Cabernet Franc
Penedès (Catalunya)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Còsmic Gratitud Negre

Còsmic Gratitud Negre és un vi negre sense denominació d'origen, elaborat per Celler Còsmic Vinyaters al Penedès (Barcelona).

 

Salvador Batlle va fundar aquest celler amb la filosofia de preservar l'entorn, el respecte a les forces de la terra i la mínima intervenció de l'home en l'elaboració del vi. Realitza una viticultura basada en els principis biodinàmics.

El projecte Celler Còsmic Vinyaters elabora els seus vins en dues zones molt diferents:

- La Serra del Montmell (Baix Penedès), varietats foranes adaptades a aquesta regió.

- Agullana (Alt Empordà): varietats autòctones empordaneses.

En total treballa 5.5 hectàrees practicant l'agricultura ecològica i biodinàmica. Tots els vins són monovarietals, treballats amb la mínima intervenció respectant així el seu origen natural i expressant tota la força de la varietat i el caràcter del terrer.

 

Còsmic Gratitud Negre és un vi elaborat amb Cabernet Franc i Sumoll (8%) d'una sola parcel·la certificada com a ecològica, La Solana, situada a 600 metres d'altitud sobre sòls amb argila vermella calcària molt compactada.

La verema és manual en caixes de 10 kg. Un cop al celler realitza una maceració abans de fermentar amb llevats autòctons en diferents recipients, el 70% en àmfores de 220 litres i el 30% en dipòsits d'acer inoxidable, durant 12 dies. Acabada la fermentació, es passa 3 mesos en bótes de roure francès. Realitzat el cupatge final s'embotella sense filtrar.

 

Servir a 16.0ºC
No conté sulfits afegits
maridatge
Pollastre a la menta, Pasta amb salsa de carn, Carns vermelles a la graella, Pollastre rostit

Nota de tast Còsmic Gratitud Negre

Còsmic Gratitud Negre 2017 és un vi saborós, aromàtic i fresc. Destaquen els aromes a fruita fresca i madura i lleugeres notes florals. En boca és amable i molt llarg. Un vi per a qualsevol tipus de menjar.
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen Penedès

Celler Còsmic Vinyaters

Altres vins Penedès

Altres vins de Bodega Còsmic Vinyaters

  • Còsmic Passió 2017

    Vi negre Sobre mares Natural. 4 mesos amb les mares en inox. Celler: Còsmic Vinyaters. Penedès. (Catalunya) Varietat: Marselan

    18,55 $
    6x
    17,61 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Còsmic Via Fora Sumoll 2018

    Vi negre Bóta Natural. 3 mesos en bótes de castany. Celler: Còsmic Vinyaters. Penedès. (Catalunya) Varietat: Sumoll

    21,95 $
    6x
    20,86 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...