Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Còsmic Gratitud Blanca

Còsmic Gratitud Blanca
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Ecològic
Ecològic
Còsmic Gratitud Blanca
Vi blanc Bóta.

Anyades disponibles Còsmic Gratitud Blanca

  • Còsmic Gratitud Blanca 2016
    Només ens en queden 11!
    6x
    13,65 €/u
    14,40

  • Còsmic Gratitud Blanca 2016
    14,40
    6x
    13,65 €/u
    Només ens en queden 11!
    Unidades
    Comprar

Características de Còsmic Gratitud Blanca

Còsmic Gratitud Blanca és un vi blanc sense denominació d'origen, elaborat per Celler Còsmic Vinyaters al Penedès (Barcelona).

 

Salvador Batlle va fundar aquest celler amb la filosofia de preservar l'entorn, el respecte a les forces de la terra i la mínima intervenció de l'home en l'elaboració del vi. Realitza una viticultura basada en els principis biodinàmics.

El projecte Celler Còsmic Vinyaters elabora els seus vins en dues zones molt diferents:

- La Serra del Montmell (Baix Penedès), varietats foranes adaptades a aquesta regió.

- Agullana (Alt Empordà): varietats autòctones empordaneses.

En total treballa 5.5 hectàrees practicant l'agricultura ecològica i biodinàmica. Tots els vins són monovarietals, treballats amb la mínima intervenció respectant així el seu origen natural i expressant tota la força de la varietat i el caràcter del terrer.

 

Còsmic Gratitud Blanca és un vi elaborat amb Sauvignon Blanc d'una sola parcel·la certificada com ecològica, El Coll d'Olivera, situada a 600 metres d'altitud sobre sòls amb argila vermella calcària molt compactada.

La verema és manual en caixes de 10 kg. Un cop al celler el raïm macera durant 4 dies. Passats aquests dies fermenta en diferents recipients, el 20% en àmfores de 220 litres, el 30% en bótes de castanyer de 500 litres i el 50% en dipòsits d'acer inoxidable. Acabada la fermentació, es passa 3 mesos en contacte amb les seves mares en els mateixos dipòsits. Realitzat el cupatge final s'embotella sense filtrar.

 

Còsmic Gratitud Blanca és un vi perfilat, untuós i àgil. Aromes de fruita tropical, elegants herbacis sobre un fons mineral. Un vi amb una llarga vida al davant.

Alcohol: 12.5%
Servir a 8ºC
maridatge
Peix blau, Amanides poc condimentades

Qualificacions de les anyades de la D.O. D.O. Penedès

2014 Molt bona
2013 Molt bona
2012 Excel•lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Bona
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
1998 Excel•lent
1997 Molt bona
1996 Molt bona
1995 Molt bona
1994 Molt bona
1993 Excel·lent
1992 Bona
1991 Molt bona
1990 Bona
1989 Molt bona
1988 Molt bona
1987 Bona
1986 Regular
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. D.O. Penedès

Celler Còsmic Vinyaters

Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.

Altres vins de la D.O. D.O. Penedès

Altres vins de Bodega Còsmic Vinyaters

  • Còsmic Via Fora Macabeu 2016

    Vi blanc Jove Natural. Capacitat: 75 cl. Celler: Còsmic Vinyaters. Raïms utilitzats en aquest vi: Macabeo.

    13,50
    Només ens en queden 12!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Còsmic Via Fora Macabeu 2016

    Vi blanc Jove Natural. Capacitat: 75 cl. Celler: Còsmic Vinyaters. Raïms utilitzats en aquest vi: Macabeo.

    Còsmic Vinyaters
    Només ens en queden 12!
    13,50
    Només en línia
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...