Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Corullón

Corullón
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Biodinàmic no certificat
Biodinàmic no certificat
Corullón
Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Mencía
Denominacion d'Origen: D.O. Bierzo
Zona d'elaboració: Castilla y León
Capacitat: 75 cl., Magnum
Alcohol: 14.0%
Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Mencía
D.O. Bierzo (Castilla y León)
Capacitat: 75 cl., Magnum
Alcohol: 14.0%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Corullón

Corullón és un vi negre elaborat a la D.O Bierzo per Descendientes de J. Palacios a la localitat de Villafranca del Bierzo, Lleó. El celler la van crear Álvaro Palacios i el seu nebot Ricardo en l'any 1999, enamorats del potencial que tenia la zona i la varietat del raïm Mencía.

Corullón és el vi de poble del celler, els artífexs d'aquest vi són les vinyes de Mencía plantades sobre terrenys pissarrosos i en pendent que envolten el poble. Les vinyes són tractades en ecològic sense cap tipus de pesticida ni herbicida químic.

La vinificació es realitza en tines de fusta mitjançant una fermentació espontània per després realitzar la malolàctica i criança en bótes de roure francès.

Corullón és un magnífic vi negre del Bierzo que expressa any rere any el sentir de l'anyada, de les vinyes i del poble.
Servir a 16ºC
Conté sulfits
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Carns vermelles a la graella, Xai rostit, Bolets, Plats especiats, Cuit, Llegums

Nota de tast Corullón

Extrems per baixa pluviometria i sequera estival, amb unes temperatures altes que va produir un avançament inusual de la verema. Els accidents climatològics més importants es van produir, el 28 d'abril amb una gelada tardana, que va arrasar els cultius de la vall del Bierzo i  la pedregada que va caure dies després, el 9 de maig, que va arrasar part de les vinyes dels vessants de Corullón. La verema es va avançar a dates insòlites a causa de les altes temperatures, els últims dies d'agost alguns viticultors ja van començar a collir el raïm. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per tenir un bon equilibri entre estructura i acidesa, la ràpida maduració del raïm va provocar un petit descens de l'acidesa que els fan accessibles des de la primera anyada dels vins.
Un any complex en aromes i amb un taní sorrenc/sedós en boca. Un any equilibrat, cireres i algunes notes violàcies amb una lleugera sensació balsàmica, acomplexa d'aromes d'aquest vi del poble de Corullón. En boca és lleuger i granulat alhora, l'anyada fa un vi àgil i alhora complex.
L'anyada 2015 es va caracteritzar per les escasses pluges. La manca d'aigua durant tot l'any va avançar el cicle vegetatiu de la vinya i no va ser fins dies abans de la verema que va començar a ploure d'una manera considerable. Aquest fet va provocar que s'hidratarà el raïm, donant pas a una anyada una mica més fresca del que semblava. El caràcter continental que semblava que anava a tenir aquesta anyada es va mitigar amb l'aigua caiguda abans de la verema i va equilibrar la maduresa fenòlica, qualificant l'anyada com a excel·lent. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per un excel·lent equilibri entre estructura, acidesa i textura en boca, una anyada que es podrà guardar perfectament.
L'anyada 2014 es va caracteritzar per un marcat clima atlàntic. Les pluges i el fred a la tardor van ser els protagonistes, donant pas a un hivern una mica més temperat del que és habitual. La primavera va començar d'una manera suau amb un retard de la brotació de dues setmanes i les pluges es van anar intercalant amb una acumulació total d'aigua de 1000 mm que li atorga el caràcter atlàntic a l'anyada. En els mesos de juliol i agost les temperatures van pujar i les pluges van ser escasses deixant madurar al raïm d'una manera excel·lent i dotant d'una mica més d'estructura a l'anyada. A finals d'agost van patir unes altes temperatures i al setembre les tradicionals pluges que van dificultar la verema. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per la seva àmplia complexitat. Vi amb un caràcter atlàntic i fresc i l'estructura aportada per aquest final de cicle més calorós. Vins amb una llarga guarda.
L'anyada 2013 es va caracteritzar per la influència del clima atlàntic. La tardor i l'hivern van ser els típics de la zona, abundants pluges i temperatures baixes. La primavera va començar de la mateixa manera, amb calamarsa en alguns llocs, fent desaparéixer la collita d'alguns paratges i el consegüent retard de la floració. L'estiu tampoc va fer molt acte de presència, amb temperatures baixes, la maduració i el procés vegetal va ser lent, arribant a retardar la data de la verema 3 setmanes. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per un perfil prim. El clima atlàntic va deixar la seva empremta amb vins més lleugers i amb una marcada acidesa. A punt per ser guardats.
Tast a la vista Color cirera picota amb reflexos violacis, net i brillant. Bonica i fina llàgrima. Tast al nas Una nas net, d'elevada intensitat, complex, a la qual li costa expressar-se. A copa remoguda, fruits vermells, carnosos, madurs, records florals, violetes, lavanda, notes torrades, especiades, minerals, balsàmiques. Un nas profund i molt agradable. Tast a la boca En boca és fresc i molt saborós, amb un pas que deixa una gran càrrega de fruita i llamineres notes florals darrere seu. Molt bona acidesa, definida i integrada, tanins presents, amables, bona estructura i textura fluida, molt viu. Final llarg i molt persistent.

Puntuacions

  • Decántalo 96
  • Decántalo 95
  • Parker 94-96
  • Decántalo 96
  • Parker 95
  • Peñin 95
  • Suckling 94
  • Decanter 91
  • Decántalo 93
  • Parker 95
  • Peñin 93
  • Suckling 94
  • Decanter 89
  • Decántalo 95
  • Peñin 94
  • Decántalo 94
  • Parker 95
  • Decántalo 95
  • Parker 95
  • Peñin 95
  • Parker 93
  • Winespectator 91
  • Decántalo 93
  • Parker 94
  • Peñin 94

Qualificacions de les anyades D.O. Bierzo

2017 Molt bona
2016 Excel·lent
2015 Excel·lent
2014 Excel·lent
2013 Molt bona
2012 Excel·lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Bona
1998 Bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Bierzo

Celler Descendientes de J. Palacios

Els vins del Bierzo estàn a l'alça. Una denominació marcada per la seva naturalesa minifundista, amb parcel·les molt dividides, vinyes molt velles, el treball artesà de petits cellers i el caràcter únic de la seva varietat reina, la Mencía, que ofereix vins frescos, afruitats i molt delicats. Tot i que el vi negre del Bierzo és el més conegut, al Bierzo també s'elabora vi blanc i vi rosat. Si la Mencía és la varietat tinta amb més caràcter del Bierzo, la Godello ho és per a l'elaboració de vi blanc. Una varietat amb un gran potencial aromàtic i un excel·lent equilibri entre alcohol i acidesa.
Encara i el gran potencial del Bierzo, el seu auge actual no s'entendria sense dos noms propis: Raúl Pérez i Ricardo Pérez, dos grans elaboradors que en poc temps han sabut guanyar-se els elogis de la crítica internacional elaborant grans vins del Bierzo.

Altres vins D.O. Bierzo

  • La Vigne de Sancho Martín 2015

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure. Celler: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía, Godello i Garnacha Tinta.

    45,51 $
    6x
    43,23 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ultreia de Valtuille 2018

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    46,59 $
    6x
    44,26 $/u
    -4%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ultreia Petra 2016

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    49,55 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Corullón 2017

    Vi negre Crianza Biodinàmic. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Decántalo 95
    • Parker 94-96
    49,95 $
    6x
    47,43 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ultreia Cova de la Raposa 2016

    Vi negre Bóta. 20 mesos en bóta de roure francès. Celler: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Garnacha Tintorera, Bastardo i Mencía.

    55,92 $
    6x
    53,11 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Tares P3 2012

    Vi negre Bóta. 15 mesos en bóta de roure francès. Celler: Dominio de Tares. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Peñin 92
    57,17 $
    6x
    54,31 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ultreia de Valtuille Magnum 2015

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    104,85 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Corullón Magnum 2017

    Vi negre Crianza Biodinàmic. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Decántalo 95
    • Parker 94-96
    108,08 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Las Lamas 2017

    Vi negre Crianza Biodinàmic. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Decántalo 98
    • Parker 95-97
    116,65 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Valdafoz 2017

    Vi negre Crianza Biodinàmic. 19 mesos en bóta de roure francès. Celler: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Parker 93-94
    -10% 130,84 $
    117,76 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia Preu reduït!
  • Moncerbal 2016

    Vi negre Crianza Biodinàmic. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Decántalo 96
    • Parker 95
    • Suckling 96-97
    • Decanter 97
    134,15 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Moncerbal 2015

    Vi negre Crianza Biodinàmic. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Decántalo 96
    • Parker 96
    • Peñin 95
    • Suckling 98
    146,32 $
    6x
    138,98 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Bierzo

Parlar de Descendientes de J. Palacios és parlar de Ricardo Pérez i el seu oncle Álvaro Palacios, tots dos compromesos amb les coses en què creuen, entre elles la racionalització en el tractament de la vinya i els processos de producció del vi, el que els va portar a ser uns dels pioners a Espanya a aplicar la biodinàmica integral, que administren rigorosament en aquest projecte del Bierzo, en les seves 30 hectàrees de vinya repartides en gairebé 200 parcel·les amb ceps vells i sòls molt inclinats, on uneixen l'orgànic i l'immaterial en la recerca permanent de la definició i la puresa dels seus vins parcel·laris.

Altres vins de Bodega Descendientes de J. Palacios

  • Pétalos del Bierzo 2018

    Vi negre Bóta. 10 mesos en bóta de roure francès. Celler: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Decántalo 94
    17,80 $
    6x
    16,89 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pétalos del Bierzo Magnum 2018

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 10 mesos en bóta de roure francès. Celler: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Decántalo 94
    37,03 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Corullón 2017

    Vi negre Crianza Biodinàmic. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Decántalo 95
    • Parker 94-96
    49,95 $
    6x
    47,43 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Corullón Magnum 2017

    Vi negre Crianza Biodinàmic. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Decántalo 95
    • Parker 94-96
    108,08 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Las Lamas 2017

    Vi negre Crianza Biodinàmic. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Decántalo 98
    • Parker 95-97
    116,65 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Valdafoz 2017

    Vi negre Crianza Biodinàmic. 19 mesos en bóta de roure francès. Celler: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Parker 93-94
    -10% 130,84 $
    117,76 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia Preu reduït!
  • Moncerbal 2016

    Vi negre Crianza Biodinàmic. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Decántalo 96
    • Parker 95
    • Suckling 96-97
    • Decanter 97
    134,15 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Moncerbal 2015

    Vi negre Crianza Biodinàmic. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Decántalo 96
    • Parker 96
    • Peñin 95
    • Suckling 98
    146,32 $
    6x
    138,98 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Las Lamas Magnum 2017

    Vi negre Crianza Biodinàmic. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Varietat: Mencía

    • Decántalo 98
    • Parker 95-97
    237,93 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación Descendientes de J. Palacios

Loading...