Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Corullón

Corullón
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Biodinàmic no certificat
Biodinàmic no certificat
Corullón
Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès.

Anyades disponibles Corullón

  • Corullón 2015
    33,84 IVA excl.

    • Decántalo 94
    • Parker 95
    • Peñin 93
  • Corullón 2015
    • Decántalo: 94
    • Parker: 95
    • Peñin: 93
    33,84 IVA excl.
    Unidades
    Comprar
  • Corullón 2016
    35,12 IVA excl.

    • Decántalo 96
    • Peñin 95
  • Corullón 2016
    • Decántalo: 96
    • Peñin: 95
    35,12 IVA excl.
    Unidades
    Comprar
  • Corullón Magnum 2016
    Magnum 1,5l
    Només ens en queden 6!
    78,51 IVA excl.

    • Decántalo 96
  • Corullón Magnum 2016
    Magnum 1,5l
    • Decántalo: 96
    78,51 IVA excl.
    Només ens en queden 6!
    Unidades
    Comprar

Característiques de Corullón

Corullón és un vi negre elaborat a la D.O Bierzo per Descendientes de J. Palacios a la localitat de Villafranca del Bierzo, Lleó. El celler la van crear Álvaro Palacios i el seu nebot Ricardo en l'any 1999, enamorats del potencial que tenia la zona i la varietat del raïm Mencía.

Corullón és el vi de poble del celler, els artífexs d'aquest vi són les vinyes de Mencía plantades sobre terrenys pissarrosos i en pendent que envolten el poble. Les vinyes són tractades en ecològic sense cap tipus de pesticida ni herbicida químic.

La vinificació es realitza en tines de fusta mitjançant una fermentació espontània per després realitzar la malolàctica i criança en bótes de roure francès.

Corullón és un magnífic vi negre del Bierzo que expressa any rere any el sentir de l'anyada, de les vinyes i del poble.
Alcohol: 14.0%
Servir a 16ºC
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Carns vermelles a la graella, Xai rostit, Bolets, Plats especiats, Cuit, Llegums

Nota de tast Corullón

Segons Ricardo J. Palacios, el 2017 és un any d'extrems i de sorpreses.Extrems per la baixa pluviometria i sequera estival, amb unes temperatures altes que va produir un avançament inusual de la verema. El contrapunt el van tenir amb una gelada tardana el 27 d'abril, que va arrasar els cultius de la vall del Bierzo i per tant part de la collita que anava destinada al vi regional de Pétalos del Bierzo. I també la pedregada que va caure dies després, el 9 de maig, que va arrasar el paratge de Moncerbal, deixant-l'ho sense collita.La sensació de sorpresa se l'ha endut Ricardo en veure el resultat en els vins, on una anyada seca i de temperatures extremes ha mostrat uns vins d'un equilibri, elegància i finor que no havia vist en els seus vins.
Un any complex en aromes i amb un taní sorrenc/sedós en boca. Un any equilibrat, cireres i algunes notes violàcies amb una lleugera sensació balsàmica, acomplexa d'aromes d'aquest vi del poble de Corullón. En boca és lleuger i granulat alhora, l'anyada fa un vi àgil i alhora complex.
L'anyada 2015 es va caracteritzar per les escasses pluges. La manca d'aigua durant tot l'any va avançar el cicle vegetatiu de la vinya i no va ser fins dies abans de la verema que va començar a ploure d'una manera considerable. Aquest fet va provocar que s'hidratarà el raïm, donant pas a una anyada una mica més fresca del que semblava. El caràcter continental que semblava que anava a tenir aquesta anyada es va mitigar amb l'aigua caiguda abans de la verema i va equilibrar la maduresa fenòlica, qualificant l'anyada com a excel·lent. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per un excel·lent equilibri entre estructura, acidesa i textura en boca, una anyada que es podrà guardar perfectament.
L'anyada 2014 es va caracteritzar per un marcat clima atlàntic. Les pluges i el fred a la tardor van ser els protagonistes, donant pas a un hivern una mica més temperat del que és habitual. La primavera va començar d'una manera suau amb un retard de la brotació de dues setmanes i les pluges es van anar intercalant amb una acumulació total d'aigua de 1000 mm que li atorga el caràcter atlàntic a l'anyada. En els mesos de juliol i agost les temperatures van pujar i les pluges van ser escasses deixant madurar al raïm d'una manera excel·lent i dotant d'una mica més d'estructura a l'anyada. A finals d'agost van patir unes altes temperatures i al setembre les tradicionals pluges que van dificultar la verema. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per la seva àmplia complexitat. Vi amb un caràcter atlàntic i fresc i l'estructura aportada per aquest final de cicle més calorós. Vins amb una llarga guarda.
L'anyada 2013 es va caracteritzar per la influència del clima atlàntic. La tardor i l'hivern van ser els típics de la zona, abundants pluges i temperatures baixes. La primavera va començar de la mateixa manera, amb calamarsa en alguns llocs, fent desaparéixer la collita d'alguns paratges i el consegüent retard de la floració. L'estiu tampoc va fer molt acte de presència, amb temperatures baixes, la maduració i el procés vegetal va ser lent, arribant a retardar la data de la verema 3 setmanes. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per un perfil prim. El clima atlàntic va deixar la seva empremta amb vins més lleugers i amb una marcada acidesa. A punt per ser guardats.
Tast a la vista Color cirera picota amb reflexos violacis, net i brillant. Bonica i fina llàgrima. Tast al nas Una nas net, d'elevada intensitat, complex, a la qual li costa expressar-se. A copa remoguda, fruits vermells, carnosos, madurs, records florals, violetes, lavanda, notes torrades, especiades, minerals, balsàmiques. Un nas profund i molt agradable. Tast a la boca En boca és fresc i molt saborós, amb un pas que deixa una gran càrrega de fruita i llamineres notes florals darrere seu. Molt bona acidesa, definida i integrada, tanins presents, amables, bona estructura i textura fluida, molt viu. Final llarg i molt persistent.

Puntuacions

  • Decántalo 95
  • Decántalo 96
  • Peñin 95
  • Decántalo 93
  • Parker 95
  • Peñin 93
  • Decántalo 95
  • Peñin 94
  • Decántalo 94
  • Parker 95
  • Decántalo 95
  • Parker 95
  • Peñin 95
  • Parker 93
  • Winespectator 91
  • Decántalo 93
  • Parker 94
  • Peñin 94

Qualificacions de les anyades D.O. Bierzo

2017 Molt bona
2016 Excel·lent
2015 Excel·lent
2014 Excel·lent
2013 Molt bona
2012 Excel·lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Bona
1998 Bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

Zona d'elaboració D.O. Bierzo

Celler Descendientes de J. Palacios

Els vins del Bierzo estàn a l'alça. Una denominació marcada per la seva naturalesa minifundista, amb parcel·les molt dividides, vinyes molt velles, el treball artesà de petits cellers i el caràcter únic de la seva varietat reina, la Mencía, que ofereix vins frescos, afruitats i molt delicats. Tot i que el vi negre del Bierzo és el més conegut, al Bierzo també s'elabora vi blanc i vi rosat. Si la Mencía és la varietat tinta amb més caràcter del Bierzo, la Godello ho és per a l'elaboració de vi blanc. Una varietat amb un gran potencial aromàtic i un excel·lent equilibri entre alcohol i acidesa.
Encara i el gran potencial del Bierzo, el seu auge actual no s'entendria sense dos noms propis: Raúl Pérez i Ricardo Pérez, dos grans elaboradors que en poc temps han sabut guanyar-se els elogis de la crítica internacional elaborant grans vins del Bierzo.

Altres vins D.O. Bierzo

  • La Bienquerida 2013

    Vi negre Crianza. 15 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Losada Vinos de Finca. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo.

    31,57 IVA excl.
    6x
    30,04 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Camino del Norte El Tesón 2015

    Vi negre Bóta. 14 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Camino del Norte Compañía de Vinos. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Pinot Noir i Mencía.

    • Peñin 91
    32,02 IVA excl.
    6x
    30,41 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Vigne de Sancho Martín 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Mengoba. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Godello i Garnacha Tinta.

    33,06 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ultreia de Valtuille 2015

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    33,68 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Mengoba Estaladiña 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 10 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacitat: 75 cl. Celler: Mengoba. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Estaladina.

    • Parker 93
    33,80 IVA excl.
    6x
    32,11 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Corullón 2016

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Descendientes de J. Palacios. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Decántalo 96
    • Peñin 95
    35,12 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Tares P3 2011

    Vi negre Bóta. 15 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Tares. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Parker 90
    41,53 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Moncerbal 2015

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Descendientes de J. Palacios. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Decántalo 96
    • Parker 96
    • Peñin 95
    70,25 IVA excl.
    6x
    66,74 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ultreia de Valtuille Magnum 2015

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Magnum 1,5l
    76,16 IVA excl.
    6x
    72,31 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Corullón Magnum 2016

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Descendientes de J. Palacios. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Magnum 1,5l
    • Decántalo 96
    78,51 IVA excl.
    Només ens en queden 6!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Parlar de Descendientes de J. Palacios és parlar de Ricardo Pérez i el seu oncle Álvaro Palacios, tots dos compromesos amb les coses en què creuen, entre elles la racionalització en el tractament de la vinya i els processos de producció del vi, el que els va portar a ser uns dels pioners a Espanya a aplicar la biodinàmica integral, que administren rigorosament en aquest projecte del Bierzo, en les seves 30 hectàrees de vinya repartides en gairebé 200 parcel·les amb ceps vells i sòls molt inclinats, on uneixen l'orgànic i l'immaterial en la recerca permanent de la definició i la puresa dels seus vins parcel·laris.

Altres vins de Bodega Descendientes de J. Palacios

  • Pétalos del Bierzo 2015

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. 10 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Descendientes de J. Palacios. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Decántalo 93
    • Parker 92
    • Peñin 93
    12,11 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pétalos del Bierzo 2016

    Vi negre Bóta. 10 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Descendientes de J. Palacios. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Decántalo 92
    • Peñin 93
    12,11 IVA excl.
    6x
    11,49 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pétalos del Bierzo Magnum 2016

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 10 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Descendientes de J. Palacios. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Magnum 1,5l
    • Decántalo 92
    • Peñin 93
    26,90 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Corullón 2016

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Descendientes de J. Palacios. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Decántalo 96
    • Peñin 95
    35,12 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Moncerbal 2015

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Descendientes de J. Palacios. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Decántalo 96
    • Parker 96
    • Peñin 95
    70,25 IVA excl.
    6x
    66,74 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Corullón Magnum 2016

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Descendientes de J. Palacios. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Magnum 1,5l
    • Decántalo 96
    78,51 IVA excl.
    Només ens en queden 6!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Las Lamas 2015

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Descendientes de J. Palacios. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Decántalo 94
    • Parker 96
    • Peñin 94
    82,64 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Moncerbal 2016

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Descendientes de J. Palacios. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Decántalo 96
    83,88 IVA excl.
    6x
    79,67 €/u
    Només ens en queden 18!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Las Lamas 2016

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Descendientes de J. Palacios. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Decántalo 96
    • Peñin 94
    95,04 IVA excl.
    Només ens en queden 22!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...