Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Mayetería Sanluqueña La Atalaya

Mayetería Sanluqueña La Atalaya
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Mayetería Sanluqueña La Atalaya
Vi blanc Bóta.
Varietat: Palomino
Denominacion d'Origen: Sanlúcar de Barrameda
Zona d'elaboració: Andalusia
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 11.0%
Vi blanc Bóta.
Varietat: Palomino
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 11.0%
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic

Característiques de Mayetería Sanluqueña La Atalaya

Corta y Raspa La Atalaya és un vi blanc sense denominació d'origen, elaborat per Mayeteria Sanluqueña a Sanlúcar de Barrameda, Jerez.

 

Mayeteria Sanluqueña és un projecte impulsat per l'enòleg Ramiro Ibáñez amb l'objectiu de preservar la tradició en l'elaboració de vins tranquils a Jerez procedents de les vinyes velles històriques que pertanyen a famílies de Mayetos (nom amb el qual es coneix als petits agricultors minifundistes que elaboren els seus propis vins a Sanlúcar de Barrameda).

Els Mayetos han coexistit amb els grans elaboradors de la zona fins als anys 80-90, quan van començar a desaparèixer com a elaboradors a causa dels exigents requisits legals requerits per l'administració.

Amb l'anyada 2016 Mayeteria Sanluqueña inicia el seu camí traient al mercat els seus primers vins elaborats per 3 Mayetos, amb el nom comú de Corta y Raspa, i el de cada productor i vinya diferenciant aquests singulars vins. A partir d'aquí s'espera que en els pròxims anys es vagin incorporant nous mayetos a aquest interessant projecte.

 

Corta y Raspa La Atalaya és un vi elaborat amb Palomino de la millor vinya del pagament de La Atalaya, treballat durant anys pel mayeto José Manuel Harana. La vinya està situada entre els "pagos" més atlàntics, més frescos, i els pagaments més concentrats de riu amunt.

L'elaboració és la tradicional, fermentant en bóta sense “encabezado” i molt poc “velo de flor”.

 

Corta y Raspa La Atalaya és un vi lleuger, amb estructura i afilat. De nas intens, destaca el toc de salinitat típic de la zona. Fantàstic en l'aperitiu i amb tot tipus de peixos.

Servir a 8.0ºC
Conté sulfits
maridatge
Arrossos de peix, Peix blanc a la graella, Aperitiu, Fumats

Puntuacions

  • Decántalo 91
  • Parker 90
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen Sanlúcar de Barrameda

Celler Mayeteria Sanluqueña

Altres vins Sanlúcar de Barrameda

Altres vins de Bodega Mayeteria Sanluqueña

  • Corta y Raspa Casabon 2017

    Vi blanc Bóta. Celler: Mayeteria Sanluqueña. Sanlúcar de Barrameda. (Andalusia) Varietat: Palomino

    • Decántalo 91
    • Parker 90
    14,37 $
    6x
    13,63 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...