Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Conde de San Cristóbal

Conde de San Cristóbal
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Conde de San Cristóbal
Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès, del Caucas i americà.
Varietat: Cabernet Sauvignon,  Tinto Fino,  Merlot
Denominacion d'Origen: D.O. Ribera del Duero
Zona d'elaboració: Castilla y León
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès, del Caucas i americà.
Varietat: Cabernet Sauvignon,  Tinto Fino,  Merlot
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Conde de San Cristóbal

Conde de San Cristóbal és un vi negre elaborat per Bodega y viñedos Conde de San Cristóbal a la D.O. Ribera del Duero.
Aquest celler, fundat l'any 2008, forma part del Grupo Vinícola Marqués de Vargas. Quant a la seva localització, es troba pròxim al municipi de Peñafiel (Valladolid).
Conde de San Cristóbal està elaborat a partir de les varietats Tinta fina (Ull de Llebre)(80%), i un petit percentatge de Cabernet Sauvignon i Merlot. Els raïms provenen de vinyes d'entre 12 a 32 anys d'edat.
Per al cultiu de les vinyes s'ha omès l'ús de productes nocius per al medi ambient com pesticides i herbicides, en el seu lloc s'utilitzen fertilitzants d'origen natural.
La verema es realitza de forma manual en caixes de 15 kg durant les dues últimes setmanes de setembre i la primera d'ocutbre.
Per a la seva elaboració, després del desrapat del raïm, aquest es condueix per gravetat als dipòsits d'acer inoxidable on el most fermentarà durant uns 9-12 dies a una temperatura de 20-24ºC.
Després de la vinificació Conde de San Cristóbal passa una criança de 12 a 14 mesos en bótes noves de roure francès, rus i americà.
Servir a 16ºC
Conté sulfits
maridatge
Carns vermelles a la graella, Caça de ploma, Xocolata, Rostits, Caça de pèl

Nota de tast Conde de San Cristóbal

L'anyada 2015 es va iniciar amb un hivern amb bones reserves hídriques al subsòl. La primavera va ser càlida i seca fins entrat el mes de juny quan es van produir intenses precipitacions coincidint amb l'inici de la floració. Un estiu amb alguna tempesta ben esglaonada ha donat pas a una tardor molt seca. La verema es va avançar lleugerament respecte a les dates habituals, però les característiques analítiques, organolèptiques, i el mateix equilibri dels grans de raïm va ser l'idoni, permetent recollir la collita en un òptim estat de maduració.Els vins d'aquesta anyada, qualificada d'excel·lent, presenten una bona intensitat colorant, importants notes afruitades en nas i un potencial tànnic alt en boca amb tanins dolços que indiquen la bona maduració fenòlica dels raïms. Una anyada que recorda a l'excepcional anyada 2005.
Després d'un bon agostament en un hivern suau, el càlid inici de la primavera va avançar la brotació gairebé 10 dies. L'estiu, bastant fresc i sec, va permetre una bona evolució del cicle vegetatiu i una maduració equilibrada. Una anyada sense contratemps. Cal destacar l'elevada producció d'aquesta anyada a causa del bon comportament climàtic durant la verema.Els vins d'aquesta anyada presenten una gran intensitat de color, molta expressió de fruita en nas i en boca destaca el seu equilibri i el potencial tànnic, característiques que ens mostren el gran potencial per elaborar grans vins de guarda i per a les elaboracions més lleugeres i afruitades.
Estem davant una anyada complicada, encara que la brotació de la vinya es va avançar breument, les baixes temperatures registrades durant la primavera van endarrerir el cicle vegetatiu que ja no es va recuperar a l'estiu, tot i tenir un juliol. La verema es va desenvolupar de forma accelerada, i amb un esforç extra per part dels viticultors descartant el fruit que no reunia les condicions òptimes, assegurant així evitar la possible incidència dels atacs de botritys deguts a les pluges sofertes en aquestes dates.Els vins d'aquesta anyada, qualificada de bona, mostren bona intensitat de color, gran expressió de fruita i molta frescor.
Tast a la vista Vermell picota amb reflexos violacis. Net i brillant. Tast al nas Intens i fresc amb aromes de fruita vermella madura i suaus notes minerals i especiades. Tast a la boca Potent i afruitat, de pas ampli i untuós, deixa abundants sensacions de fruita vermella combinades amb fines notes torrades. Elegant i estructurat.
Tast a la vista Color vermell picota, ben cobert i net. Tast al nas El seu aroma és profund i complex, amb molta fruita fresca, madura i intensa, amb tocs minerals i especiats. Tast a la boca En boca conserva tota la seva fruita i es mostra ampli, fresc, potent i molt elegant. Bona integració de fustes.
L'any 2010 va començar amb fortes gelades a l'hivern i a la primavera, provocant, així, un retard en l'inici del cicle vegetatiu, i sobretot que l'anyada estigui marcada per baixes produccions a la collita. Aquest retard del cicle vegetatiu va ser compensat per una bona maduració, lleugerament càlida, donant com a resultat vins amb major estructura, florals, amb fruita molt madura, compotada, amb una mica menys d'acidesa que l'anyada 2009, però amb una excel·lent qualitat i amb molta vida al davant. La baixa producció i l'excel·lent maduració van ajudar a qualificar aquesta anyada com a excel·lent.
Tast a la vista Roig robí intens i profund. Net i glicèric. Tast al nas D’intensitat elevada, el protagonisme d’una potent fruita vermella va acompanyat per bons i nobles torrefactes, torrats i notes especiades sobre un fons d’intensa mineralitat molt elegant. Tast a la boca Bon atac amb un bon pas per boca, resulta carnós i saborós. Bon equilibri tanicitat-acidesa. Final llarg i persistent que deixa records a fruita molt madura i fins torrats. Elegància i complexitat.
Tast a la vista Intens color picota vermella amb rivets granats. Net i brillant. Capa alta. Elegant llàgrima amb bona caiguda. Tast al nas Molta fruita vermella i negra madura, molt expressiva i sucosa, entremesclada amb un ampli ventall d'espècies cremoses, nobles i fins torrats i records animals. Elegant fons mineral amb profunds balsàmics. Un vi profund i complex. Tast a la boca Entrada àmplia. Llarg recorregut molt saborós, potent i elegant. Amb un pas vellutat i amb la fruita i la fusta en perfecte equilibri. Tanins molt ben integrats. Final llarg deixant records de torrats. Elegant potència la d'aquest vi negre!
Tast a la vista Color vermell picota, ben cobert i net. Tast al nas Aromes profunds i complexos. Amb molta fruita fresca, madura i intensa, amb tocs minerals i especiats. Tast a la boca Conserva tota la seva fruita i es mostra ampli, fresc, potent i molt elegant. Bona integració de la fusta.

Puntuacions

  • Peñin 92
  • Decántalo 90
  • Peñin 91
  • Decántalo 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 88
  • Decántalo 89
  • Parker 91
  • Peñin 90

Premis

INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - commended
Decanter World Wine Awards - Commended
International Wine Challenge-Medalla de Plata
Decanter World Wine Awards-Commended
Decanter World Wine Awards-Commended

Qualificacions de les anyades D.O. Ribera del Duero

2017 Molt bona
2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Ribera del Duero

El vi de Ribera del Duero és un dels vins amb més prestigi d'Espanya. Vins negres elaborats amb la varietat de raïm Negre Fi, amb una gran complexitat d'aromes, fins en boca i amb una gran capacitat de guarda. Els vins de Ribera del Duero presenten un equilibri perfecte entre la vivesa de la fruita i l'afinament de la fusta, el que els ha portat a obtenir un merescut reconeixement internacional.

Altres vins D.O. Ribera del Duero

  • Parada de Atauta 2016

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Dominio de Atauta. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    • Peñin 91
    • Atkin 91
    16,60 $
    6x
    15,73 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Ferratus 2012

    Vi negre Reserva. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Ferratus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Peñin 93
    16,69 $
    6x
    15,82 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Cair 2014

    Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Dominio de Cair. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    16,74 $
    6x
    15,87 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Cillar de Silos 2016

    Vi negre Crianza. 13 mesos en bóta de roure francès. Celler: Cillar de Silos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    16,78 $
    6x
    15,92 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Arzuaga Crianza 2016

    Vi negre Crianza. 16 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Arzuaga Navarro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    • Atkin 92
    16,78 $
    6x
    15,92 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Finca Resalso Magnum 2018

    Vi negre Roure. 4 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    16,78 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Protos Roble Magnum 2017

    Vi negre Roure. 6 mesos en bóta de roure americà. Celler: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinta del Pais

    16,87 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Viña Pedrosa Crianza 2016

    Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Hermanos Pérez Pascuas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    • Parker 92
    • Peñin 93
    17,15 $
    6x
    16,28 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Dehesa de los Canónigos 2016

    Vi negre Bóta. 15 mesos en bóta de roure americà. Celler: Dehesa de los Canónigos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon i Tinto Fino.

    17,15 $
    6x
    16,28 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Matarromera Crianza 2016

    Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Matarromera. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinta del Pais

    • Atkin 90
    17,28 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Montecastro 2015

    Vi negre Bóta. 17 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Montecastro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Atkin 90-91
    17,69 $
    6x
    16,78 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero

Loading...