Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Come Pulpo y Bebe Vino

Come Pulpo y Bebe Vino
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Come Pulpo y Bebe Vino
Vi blanc Jove.
Varietat: Albariño
Denominacion d'Origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Vintae
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vi blanc Jove.
Varietat: Albariño
Celler: Vintae
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic

Característiques de Come Pulpo y Bebe Vino

Come Pulpo y Bebe Vino és un dels vins de la col•lecció Bienbebido elaborat per Democratic Wines. La col•lecció Bienbebido és el resultat d'un desafiament: trobar el vi perfecte per prendre amb diferents plats. Per aconseguir-ho, Vintae va organitzar una reunió d'amics en la qual experimentar amb diferents varietats i cupatges. Enòlegs, sumelliers, xefs i apassionats del món del vi van tastar i van degustar per definir el perfecte acompanyant per al polp, el pollastre, el porc, la vaca, el formatge o el pernil.

Per unanimitat, van arribar a la conclusió que un Albariño fresc i sedós encaixa a la perfecció amb l'especial textura del polp. Aquest vi va ser elaborat amb raïms de la varietat Albariño procedents de vinyers joves plantats sobre sola al•luvial de cant rodat a la zona de La Rioja Baixa.

Fermentació en dipòsit d'acer inoxidable a baixa temperatura. Criança sobri emboliques fines durant 4 mesos en el mateix dipòsit on va realitzar una fermentació malolàctica parcial.
Servir a 7.0ºC
Conté sulfits
maridatge
Sopes, Aperitiu, Peix blanc a la graella

Nota de tast Come Pulpo y Bebe Vino

Després d'un hivern amb unes temperatures i precipitacions normals per a la D.O.Ca. Rioja, l'any va estar marcat per les altes temperatures a la primavera i a l'estiu, i per l'absència de pluges en els moments més perillosos per a la vinya. A conseqüència d'aquests factors l'estat sanitari de les vinyes va ser molt bo però hi va haver un avançament mitjà de tres setmanes a la verema. Com a resultat, l'any va ser qualificat molt bo a la zona amb l'únic inconvenient de no arribar a una maduresa total. Per això, els vins d'aquesta anyada són típicament Rioja amb una mica més de graduació i un bon equilibri entre acidesa i maduració.
Tast a la vista Groc color palla de tocs verdosos i reflexos daurats. Tast al nas Fresques notes fruiteres i cítriques. Agradable fons mineral. Tast a la boca Fresc i de bona acidesa. Molt plaent.
Tast a la vista Presenta un color groc tirant a color palla amb reflexos verdosos i daurats. Tast al nas Resulta molt fresc, amb aromes a fruites àcides, com la poma àcida, o cítrics com la llima o la llimona. Destaquen algunes notes minerals que provenen del sòl pedregós on es va conrear la vinya. Tast a la boca A la boca és fresc, amb un pas fàcil. Destaca la seva acidesa, molt marcada, i un final agradable que fa que vulguis provar un altre glop més.

Puntuacions

  • Decántalo 88

Qualificacions de les anyades D.O.Ca. Rioja

2017 Molt bona
2016 Molt bona
2015 Molt bona
2014 Bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Bona
1999 Bona
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Excel·lent
1994 Excel·lent
1993 Bona
1992 Bona
1991 Molt bona
1990 Bona
1989 Bona
1988 Bona
1987 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Celler Vintae

La creativitat té un paper molt important en aquest celler. Vintae neix per crear vins innovadors, adaptats als nous gustos dels consumidors.

Altres vins de Bodega Vintae

Loading...